У меня не было красного перца, поэтому у меня получились полу-светофоры. Очень вкусная закуска!
Julja_ljaПоваренок 7 уровня
- 16 июля 2008, 20:59
- 6913
Перец, фаршированный сырно-ореховой массой
Ингредиенты для «Перец, фаршированный сырно-ореховой массой»:
- Перец болгарский — 2 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Орехи грецкие — 100 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1899.2 ккал |
белки
65.4 г |
жиры
163.4 г |
углеводы
43.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 267.5 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 23 г |
углеводы 6.2 г |
Рецепт «Перец, фаршированный сырно-ореховой массой»:
-
В блендере измельчаем орехи и чеснок.
-
Также измельчаем сыр, когда он будет уже достаточно измельчён добавляем сливочное масло.
-
Смешиваем обе массы.
-
Из перцев удаляем серединку. В идеале должно быть 3 перчика, но у меня почему-то таинственным образом пропал красный. Мой муж очень любит перец.
-
Отвариваем яйца вкрутую. Начиняем полученной массой перцы, в серединку вставляем яйцо.
-
Украшаем орешками и ставим в холодильник минимум на час.
-
При подаче нарезаем ломтиками шириной 0,5 см.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: