Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Julja_ljaПоваренок 7 уровня

16 июля 2008, 21:26
8953

Окрошка "Всего понемножку"

Какое лето без окрошки! Мы еe делаем так.

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Ингредиенты для «Окрошка "Всего понемножку"»:

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1200.9 ккал	белки 56.1 г	жиры 61.6 г	углеводы 106.2 г
100 г блюда
ккал 79 ккал	белки 3.7 г	жиры 4.1 г	углеводы 7 г

Рецепт «Окрошка "Всего понемножку"»:

Отвариваем картофель в мундире. Очищаем и нарезаем.
Нарезаем огурцы соломкой.
Также нарезаем редиску.
Помидоры и зелень с лучком.
Мясную нарезку. Я беру мясо типа карбоната, ветчину и обычную обезжиренную варёную колбасу.
Яйца тоже нарезаем.
Всё перемешиваем. Солим, перчим по вкусу уже в тарелке.
Заливаем квасом в тарелке, кладём сметану и маленькую ложечку горчицы. Можно добавить по вкусу немного сахара. Горчица придаёт резкость. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое

Теги: обед суп

Вкусы: освежающий овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/8987/]Окрошка "Всего понемножку"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/8987/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/3/368/36824.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Окрошка
Какое лето без окрошки! Мы еe делаем так.

Ингредиенты: Картофель, Огурец, Помидор, Редис, Яйцо куриное, Ветчина, Лук зеленый, Зелень, Квас, Сметана, Горчица, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Окрошка "Всего понемножку"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/3/368/36824.jpg" alt="Рецепт: Окрошка Всего понемножку" title="Рецепт: Окрошка Всего понемножку"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Какое лето без окрошки! Мы еe делаем так.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/10/">
          Холодные супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/49/">
          Окрошка
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Окрошка "Всего понемножку"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1516">Редис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/776">Квас</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/8987/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Окрошка "Всего понемножку"

Какое лето без окрошки! Мы еe делаем так.

Категория: Бульоны и супы › Холодные супы › Окрошка

Ингредиенты для «Окрошка "Всего понемножку"»:

Картофель Огурец Помидор Редис Яйцо куриное Ветчина Лук зеленый Зелень Квас Сметана Горчица Соль Перец черный

Тэги: обед, суп

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

345

Окрошка мясная по рецепту 1927 года

84
293
10594

265

Окрошка "Крестьянская" с солеными груздями

Любимая окрошка на квасе "Дача"

27
17
8981

Окрошка с колбасой и соусом песто

Быстрая окрошка

0
7
5726

Показать все варианты рецепта (28)

Попробуйте приготовить вместе

2121

Фотографии «Окрошка "Всего понемножку"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 сентября 2022 года helena1961 #

+16

[+5]

Пару лет назад я готовила "Бабушкину окрошку с секретами", в неё добавлялась отварная морковка. Новшество понравилось и сегодня решила попробовать ещё один непривычный для меня вариант - с помидорами. Честно скажу, помидоры не изменили кардинально вкус привычного блюда, но зато добавили столько красоты и настроения в каждую тарелку тем, кто согласился на эксперимент. Спасибо за рецепт, горчичка была очень в тему!

13 января 2010 года deputat43 #

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

17 июля 2008 года Lera3 #

Помидоры на любителя. Однако, на мой взгляд, они не украшают. Я перед тем, как залить окрошку смешиваю окрошечный салат(все тоже, кроме помидоров)с майонезом и сметаной, солю, перчу, добавляю горчицу, а затем развожу, как варианты - квасом, кефиром, сывороткой(любимый)+ уксус+сахар+досолить по вкусу и в холодильник. ОЧЕНЬ вкусно!

17 июля 2008 года Олеся #

Первый раз вижу помидоры в окрошке!Надо будет попробовать!

17 июля 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

А мы всегда кладём, сколько себя помню! Вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Окрошка "Всего понемножку"

Ингредиенты для «Окрошка "Всего понемножку"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Окрошка "Всего понемножку"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Окрошка "Всего понемножку"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Каркасный дом V231 "Айова"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Рубрикатор рецептов