Когда обычные котлетки надоели.. делаем с овощами.. а когда и такие надоели.. делаем колбаски:) немного фаршика, лучок, морковочка, перчик, томатик...
- 16 июля 2008, 23:35
- 5186
Колбаски из фарша
Ингредиенты для «Колбаски из фарша»:
- Фарш мясной — 700 г
- Хлеб (темный отрубной со всякими семечками) — 100 г
- Молоко — 100 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец чили — 1 шт
- Томатная паста — 3 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка
- Орегано
- Базилик
- Майоран
- Тимьян — 1 ч. л.
- Зелень
- Соль
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1713 ккал |
белки
32.4 г |
жиры
30.1 г |
углеводы
131 г |
100 г блюда | |||
ккал 122.4 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Колбаски из фарша»:
-
Лук, морковь, чеснок почистить, перец помыть, очистить от сердцевины, морковь натереть на крупной терке.
Перец мелко порезать, лук и чеснок мелко порезать и обжарить в небольшом количестве масла, добавить морковь и перец, готовить еще минут 5.
Добавить томатную пасту, посолить, поперчить, добавить орегано, базилик, майоран, тимьян. -
Молоко, яйцо и хлеб смешать до однородности, блендером.
-
Фарш, овощную заправку и хлебную хорошо смешать, добавить измельченную зелень, посолить, поперчить.
-
Сформировать колбаски, обвалять в панировочных сухарях, плотно обернуть фольгой.
-
Уложить в форму и выпекать в разогретой до 215 С духовке 40 минут.
-
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
25 июня 2022 года yuvl #
24 июля 2016 года Ines #
23 мая 2016 года No Name #
17 января 2009 года Косой #
17 июля 2008 года Дорис #
17 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
17 июля 2008 года Lacoste #
17 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
17 июля 2008 года Lacoste #
17 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
17 июля 2008 года elenalet deleted #
17 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
17 июля 2008 года Алика #
17 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
17 июля 2008 года чиполинка #
Не сомневаюсь,что ВКУСНО!!!
У ТЕБЯ НЕ может быть не вкусно! +++++++++++++++++++++++++++++++++
17 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
17 июля 2008 года чиполинка #
17 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
17 июля 2008 года чиполинка #
17 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
18 июля 2008 года чиполинка #
17 июля 2008 года КолючкА #
17 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
17 июля 2008 года биа46 #
Идея отличная!!!+++
17 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
17 июля 2008 года биа46 #
17 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
16 июля 2008 года maj4ik #
16 июля 2008 года Meotida # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: