Ещe одна альтернатива.
maj4ikПоваренок 6 уровня
- 16 июля 2008, 23:44
- 6249
Бабка из лапши с сыром
Ингредиенты для «Бабка из лапши с сыром»:
- Лапша — 300 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сыр твердый (у меня "Гауда") — 150 г
- Сыр плавленый — 1 шт
- Масло сливочное
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Базилик
- Бульон
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1081.2 ккал |
белки
90.9 г |
жиры
44 г |
углеводы
76.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 142.3 ккал |
белки 12 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 10.1 г |
Рецепт «Бабка из лапши с сыром»:
-
Кипящую воду посолить, поперчить, добавить бульон и вбросить лапшу.
Варить до готовности.
Готовую лапшу промыть под холодной водой, чтобы не слиплась, бросить кусочек масла, перемешать и дать слегка остыть. -
К лапше добавить тертые сыры (плавленный тоже натереть на тёрке).
-
Взболтать яйца и влить в общую массу.
Хорошо перемешать. -
Посолить, поперчить по вкусу. Добавить базилик. Ещё раз перемешать.
-
На раскалённую сковородку бросить масло и вывалить всю массу.
Накрыть крышкой и держать на среднем огне периодически добавляя масло.
Когда низ приобретет рыженькую корочку перевернуть, снова накрыть крышкой и повторить процедуру. -
Подходит ко всему - как к салатам, так и ко всему остальному. (кроме сладкого конечно :D )
Получается нежно и вкусно. Можно со сметанкой или кому как нравится.
P. S. Сорри за фото - делала вечером :roll:
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 января 2009 года Косой #
17 января 2009 года maj4ik # (автор рецепта)
17 июля 2008 года nikulj #
17 июля 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
17 июля 2008 года ли-ли-я #
17 июля 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
17 июля 2008 года Барби #
17 июля 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
17 июля 2008 года биа46 #
17 июля 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: