Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

СашаКаша310Поваренок 3 уровня

25 мая 2014, 8:08
25447

Рулетики "Курица в кабачке"

Эти рулетики можно быстро приготовить на ужин, а на пикнике они пойдут на «Ура!».

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Рулетики "Курица в кабачке"»:

Кабачок (средние) — 2 шт
Филе куриное — 500 г
Морковь — 2 шт
Чеснок — 4 зуб.
Сметана — 4 ст. л.
Приправа (для курицы)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1091.1 ккал	белки 130.2 г	жиры 28.7 г	углеводы 57.7 г
Порции
ккал 272.8 ккал	белки 32.6 г	жиры 7.2 г	углеводы 14.4 г
100 г блюда
ккал 72.7 ккал	белки 8.7 г	жиры 1.9 г	углеводы 3.8 г

Рецепт «Рулетики "Курица в кабачке"»:

1. Эти продукты нам понадобятся.
2. Отбиваем куриное филе до толщины 3-5 мм.
3. Посыпаем приправой для курицы. Если нет под рукой приправы- солим, перчим и сбрызгиваем соком лимона.
4. Делаем начинку. Натираем морковь на мелкой терке, выдавливаем в нее чеснок, добавляем сметаны и все перемешиваем.
5. Нарезаем кабачки на тонкие полоски, чем тоньше - тем лучше. Я это делаю на специальной терке.
6. Кладем на доску несколько полосок кабачка, на них укладываем отбитое филе, а на филе – начинку (как на фото). Сворачиваем аккуратный, красивый рулетик.
7. Складываем рулетики на смазаный растительным маслом противень, присыпаем приправой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.
8. Рулетики получаются очень сочными и нежными, а кабачки покрываются красивой коричневатой корочкой. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На природу На ужин : На закуску

Теги: рулетики

Вкусы: овощной куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/89953/]Рулетики "Курица в кабачке"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/89953/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/25/08/754209_82651-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Мясные рулеты
Эти рулетики можно быстро приготовить на ужин, а на пикнике они пойдут на «Ура!».

Ингредиенты: Кабачок, Филе куриное, Морковь, Чеснок, Сметана, Приправа.
Тэги: рулетики.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулетики "Курица в кабачке"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/25/08/754209_82651-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рулетики Курица в кабачке" title="Рецепт: Рулетики Курица в кабачке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти рулетики можно быстро приготовить на ужин, а на пикнике они пойдут на «Ура!».</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/73/">
          Мясные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулетики "Курица в кабачке"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/729/">рулетики</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/89953/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулетики "Курица в кабачке"

Эти рулетики можно быстро приготовить на ужин, а на пикнике они пойдут на «Ура!».

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Мясные рулеты

Ингредиенты для «Рулетики "Курица в кабачке"»:

Кабачок Филе куриное Морковь Чеснок Сметана Приправа

Тэги: рулетики

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

772

Суп с заварными манными клецками

85
772
59433

308

Фотографии «Рулетики "Курица в кабачке"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

5 июля 2019 года Л-лька2805 #

Ох, и намучилась я с рулетиками! Кабачок не получилось тонко порезать, поэтому он не хотел заворачиваться. Пришлось скалывать рулетики зубочисткой. В начинку добавила ещё плавленый сырок.
Результат порадовал! Нежное и сочное мясо!

12 июня 2015 года ADSN #

Сегодня приготовила по рецепту автора. но в другом исполнении все нанизала на шпашки и в фольге запекала . очень вкусно и необычто сын кабачки не любит а эти в один раз . Спасибо что из кабачков такая вкуснятина

19 июня 2015 года СашаКаша310 # (автор рецепта)

совершенству нет предела

14 мая 2015 года Stronghold #

Сделала ваши рулетики. Очень понравились. Действительно сочные и что немаловажно - диетические! Буду готовить часто. Автору большое спасибо за идею

15 мая 2015 года СашаКаша310 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста, обращайтесь

15 марта 2015 года Vishnja #

Ой, я пришла за этим рецептом!

Увидела в отчёте

и, как любитель кабачков, мимо не смогла пройти!

Спасибо!

16 марта 2015 года СашаКаша310 # (автор рецепта)

30 июля 2014 года Veron7 #

[+5]

Мой фото отчет. Очень вкусно!

30 июля 2014 года СашаКаша310 # (автор рецепта)

Великолепно

29 июля 2014 года Veron7 #

Вчера приготовила ваши рулетики, просто бомба!!! Домашним очень понравились, особенно маме (проблема с зубами). Мягкие, сочные а кабачки не похожи на себя, моя семья просто в восторге. Вкус просто восхитительный. Правда извините не упела сфоткать. Сегодня опять заказ на рулетики, может успею сфоткать. Большое спасибо за прекрасный рецепт!

29 июля 2014 года СашаКаша310 # (автор рецепта)

Я очень рад! спасибо за большое спасибо

10 июня 2014 года Tver_69_RUS #

Вчера вечером приготовила рулетики на ужин )))
Моих домочадцев за уши было не оторвать!! Браво автору!!!!

10 июня 2014 года СашаКаша310 # (автор рецепта)

8 июня 2014 года Птичка-невеличка #

[+5]

Александр, приготовила Ваш кулинарный шедевр. Могу сказать, что это очень-очень вкусно! Кабачок резала ножом, поэтому немного запекла пластины в духовке, смазав их растительным маслом. Сворачивались после этого рулеты довольно легко. Из-за разницы в толщине нарезки использовала 3 кабачка вместо двух. Спасибо за рецепт!

8 июня 2014 года СашаКаша310 # (автор рецепта)

всегда пожалуйста

3 июня 2014 года ДИНАзавр #

Я, кстати, кабачок овощечисткой нарезала.

3 июня 2014 года ДИНАзавр #

Приготовила, просто восторг, спасибо!

3 июня 2014 года СашаКаша310 # (автор рецепта)

30 мая 2014 года непростая #

Получилось вкусно!!! Но как я и думала, всё это дело плохо скручивалось и ломалось... Хоть как я не пыталась тонко нарезать. Всё таки нужна такая тёрка, как вы пишите!

1 июня 2014 года Алла Нефедова #

может быть перед тем,как делать рулет,стоит обжарить полоски кабачков?кабачковые полоски будут более мягкими и пластичными(?)

1 июня 2014 года непростая #

Скорей всего!

30 мая 2014 года непростая #

А если у меня нет такой тёрки, чтобы нарезать, получится потом скрутить? не будут эти полоски ломаться?

30 мая 2014 года СашаКаша310 # (автор рецепта)

Чтобы Вам ответить провел испытания разного кухонного оборудования.

Испытывал овощечистки двух видов, четырехгранную терку. Результат вполне удовлетворительный.

Можно попробовать сырорезку

28 мая 2014 года Мэмчик #

иду котовить!

27 мая 2014 года terry-68 #

Аппетитные рулетики!

26 мая 2014 года гурман1410 #

26 мая 2014 года Ninzonka #

26 мая 2014 года Galll Y #

Отлично, нужно попробовать!

25 мая 2014 года mariana82 #

25 мая 2014 года Тусяня #

Забираю в КК

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рулетики "Курица в кабачке"

Ингредиенты для «Рулетики "Курица в кабачке"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулетики "Курица в кабачке"»:

Похожие рецепты

Мясной рулет с перцем

Рулеты из куриных грудок

Рулет из сала

Рулет из куриных грудок

Рулет из курицы с морковью "Глазики"

Куриный рулет и два варианта начинки

Закусочный рулет с овощами и печенью

Рулет свиной

Печеночный рулет с вялеными томатами

Попробуйте приготовить вместе

Суп с заварными манными клецками

Картофельный салат

Куриные грудки по-итальянски

Фотографии «Рулетики "Курица в кабачке"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!