Быстрый, вкусный завтрак - сырные оладьи с кус-кусом!
- 26 мая 2014, 12:50
- 2980
Сырные оладьи с кус-кусом
Ингредиенты для «Сырные оладьи с кус-кусом»:
- Молоко — 250 мл
- Сыр голландский — 200 г
- Кус-кус — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 50 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — 0.5 ч. л.
- Масло сливочное — 30 г
- Масло оливковое — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2332.9 ккал |
белки
97.6 г |
жиры
139.9 г |
углеводы
159.5 г |
Порции | |||
ккал 155.5 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 10.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 274.5 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 16.5 г |
углеводы 18.8 г |
Рецепт «Сырные оладьи с кус-кусом»:
-
Вот наши ингредиенты.
-
В миске соединяем кус-кус и муку. Пока отставляем ее в сторону.
-
Отделяем желтки от белков.
-
Белки взбиваем в устойчувую пену.
-
В другой тарелочке желтки взбиваем с молоком, добавляем соль.
-
Крупно трем сыр на терке.
-
Теперь начинаем собирать наше тесто. В кускусно-мучную смесь добавляем желки с молоком. Перемешиваем.
-
Добавляем сыр и снова перемешиваем.
-
Аккуратно вмешиваем взбитые белки.
-
Вот тесто для оладий и готово.
-
На сковороде разогреваем сливочное и оливковое масло.
-
С помощью столовой ложки выкладываем наши оладушки. И обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
-
Чтобы убрать лишнее масло, выкладываем оладушки на бумажные полотенца.
-
Подаем оладьи с несладким йогуртом или сметаной.
-
У нас была сметана с укропчиком - очень вкусный соус для таких оладушек!
-
Всем приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
3 октября 2015 года sandrapinkod #
10 октября 2015 года Z Olga # (автор рецепта)
22 февраля 2015 года emeremin #
22 февраля 2015 года Z Olga # (автор рецепта)
17 сентября 2014 года 69Alice #
19 октября 2014 года Z Olga # (автор рецепта)
7 июля 2014 года nataly_pikalova #
10 июля 2014 года Z Olga # (автор рецепта)
28 мая 2014 года ПантерРрочка #
29 мая 2014 года Z Olga # (автор рецепта)
28 мая 2014 года barska #
28 мая 2014 года Z Olga # (автор рецепта)
27 мая 2014 года Веприцкая Любовь #
28 мая 2014 года Z Olga # (автор рецепта)
26 мая 2014 года Жен Жен # (модератор)
26 мая 2014 года Z Olga # (автор рецепта)
26 мая 2014 года Жен Жен # (модератор)
26 мая 2014 года Z Olga # (автор рецепта)
26 мая 2014 года Natashacyprus #
26 мая 2014 года Z Olga # (автор рецепта)
26 мая 2014 года Tamara Shepeleva #
26 мая 2014 года Z Olga # (автор рецепта)
26 мая 2014 года любознательная галя #
26 мая 2014 года Z Olga # (автор рецепта)
26 мая 2014 года любознательная галя #
Дело в том, что я только слышала про кус-кус, два дня назад стояла и смотрела на пачку в магазине, как чувствовала , что надо купить !!!...но не купила ! Теперь точно куплю !
26 мая 2014 года Z Olga # (автор рецепта)
26 мая 2014 года любознательная галя #
26 мая 2014 года Z Olga # (автор рецепта)
Исторически кускус готовили из проса. В наше время наиболее распространён кускус из манной крупы, получаемой из твёрдой пшеницы. Внешне напоминает круглый рис, диаметр крупинок — 1—2 мм.
Я брала полуготовый кускус, он уже пропаренный и высушенный. Поэтому все так быстро
26 мая 2014 года любознательная галя #
26 мая 2014 года гурман1410 #
26 мая 2014 года Z Olga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: