Приготовьте самые вкусные кабачки, запеченные в духовке! Такое простое блюдо отлично подойдет для легкого весенне-летнего ужина. Сочные кабачки прекрасно сочетаются с помидорами и сыром, и при желании можно добавить грибочки, куриный фарш или даже ветчину! Вообщем, фантазии нет предела!:)
Виктория РахубовскаяПоваренок 3 уровня
- 26 мая 2014, 21:40
- 45129
Кабачки запеченные с помидорами и сыром
Ингредиенты для «Кабачки запеченные с помидорами и сыром»:
- Кабачок — 2 шт
- Помидор — 3 шт
- Сыр твердый (можно взять моцарелла или гауда) — 200 г
- Сметана (можно заменить майонезом) — 100 г
- Чеснок — 4 зуб.
- Зелень
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
855.1 ккал |
белки
57.4 г |
жиры
32.2 г |
углеводы
72.4 г |
| Порции | |||
| ккал 171 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 14.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 58.6 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Кабачки запеченные с помидорами и сыром»:
Кабачки нарезать кружочками толщиной около 1 см и посолить.
Если есть время, положите под пресс. Накройте тарелкой и поставьте кувшин с водой или литровую банку. Так уйдет много жидкости, оставьте на 10-15 минут.
Помидоры нарезать кружками. Посолить и поперчить.
Зелень помыть, высушить и мелко порубить. Сыр натереть на крупной терке. Соединить сметану, зелень, сыр, чеснок пропущенный через пресс, черный перец и перемешать.
Слить жидкость из кабачков. Выложить в форму смазанную растительным маслом. Сверху по кружку помидора и смесь из сыра. Запечь в духовке 20- 30 минут, t 200 градусов.
Блюдо готово! В остывшем виде оно особенно вкусное!
Приятного аппетита!
Если есть время, положите под пресс. Накройте тарелкой и поставьте кувшин с водой или литровую банку. Так уйдет много жидкости, оставьте на 10-15 минут.
Помидоры нарезать кружками. Посолить и поперчить.
Зелень помыть, высушить и мелко порубить. Сыр натереть на крупной терке. Соединить сметану, зелень, сыр, чеснок пропущенный через пресс, черный перец и перемешать.
Слить жидкость из кабачков. Выложить в форму смазанную растительным маслом. Сверху по кружку помидора и смесь из сыра. Запечь в духовке 20- 30 минут, t 200 градусов.
Блюдо готово! В остывшем виде оно особенно вкусное!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 августа 2015 года Светлана Карзанова #
14 октября 2014 года 50Lena #
18 октября 2014 года Виктория Рахубовская # (автор рецепта)
29 мая 2014 года veronika1910 #
29 мая 2014 года Виктория Рахубовская # (автор рецепта)
27 мая 2014 года anko83 #
27 мая 2014 года Виктория Рахубовская # (автор рецепта)
27 мая 2014 года LadyOnline #
27 мая 2014 года Виктория Рахубовская # (автор рецепта)
27 мая 2014 года felix032 #
27 мая 2014 года Виктория Рахубовская # (автор рецепта)
30 мая 2014 года Ольга_Хамроева #
27 мая 2014 года тататима #
27 мая 2014 года Виктория Рахубовская # (автор рецепта)
27 мая 2014 года Ninzonka #
27 мая 2014 года Виктория Рахубовская # (автор рецепта)
26 мая 2014 года Galll Y #
27 мая 2014 года Виктория Рахубовская # (автор рецепта)
26 мая 2014 года Шоколадная_фАнТ аЗиЯ #
26 мая 2014 года Виктория Рахубовская # (автор рецепта)
26 мая 2014 года felix032 #
26 мая 2014 года Виктория Рахубовская # (автор рецепта)
26 мая 2014 года Елена11сто #
26 мая 2014 года Виктория Рахубовская # (автор рецепта)
27 мая 2014 года Елена11сто #
26 мая 2014 года Елена11сто #
26 мая 2014 года Виктория Рахубовская # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: