Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 27 мая 2014, 20:32
  • 79917

Пирог с щавелем

Рецепт: Пирог с щавелем

Предлагаю вашему вниманию пирог со щавелем! Хорош как в теплом, так и в холодном виде..

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с щавелем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3425 ккал 		белки
49.1 г 		жиры
143.7 г 		углеводы
487 г
100 г блюда
ккал
271.8 ккал		 белки
3.9 г		 жиры
11.4 г		 углеводы
38.7 г

Рецепт «Пирог с щавелем»:

  • Для начала листья щавеля хорошо промыть

  • Обсушить на бумажном полотенце, затем нарезать

  • Засыпать сахаром и оставить на время, пока будем делать тесто

  • Масло нужно растереть с сахаром

  • Добавить 2 стакана муки и растереть до состояния крошки

  • В мучную крошку выложить сметану и погашенную уксусом соду. Смешать.

  • Добавить оставшуюся муку. Замесить мягкое, эластичное тесто и разделить его на 2 части

  • В смазанную форму (у меня 24 см) выложить одну часть, распределить по форме, на тесто выложить начинку

  • Вторую часть теста раскатать в пласт и накрыть начинку. Края хорошо загнуть и прищипать. Сверху смазать яйцом или молоком. Выпекать пирог при 180*С 40 минут.







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед На полдник На природу

Теги: выпечка щавель

Вкусы: сладкий кислый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с щавелем
Рецепт: Пирог с щавелем

Предлагаю вашему вниманию пирог со щавелем! Хорош как в теплом, так и в холодном виде..

Ингредиенты для «Пирог с щавелем»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог с щавелем» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Вкусненный пирог Изумительное тесто, начинка нектар Спасибо большое, большое
Не могу сказать, что я влюбилась в этот пирог, но интересно было попробовать. Вкусно и необычно.
ААААХРЕНИТЕЛЬНЫЙ ПИРОГ!!! Сумасшедше вкусный. Соду забыла погасить уксусом, но ничего. И еще из-за кривых моих ручек сироп из пирога вытек немного, продырявился бочок. Все равно обалденно. Муж нахваливал. Режется прекрасно. И теплый и холодный хорош. Ура!! теперь есть куда щавель девать. А то щи да щи.. А он все прет и прет..И еще из прошлогоднего щавеля, даже позапрошлогоднего сделала соус к мясу, рецепт тоже с поваренка. Надо бы еще компот/морс/напиток (не знаю как назвать) попробовать сделать. А что, поварить щавелек, добавить сахарку, охладить..
забыла, еще чуть ванилина добавила в тесто, не помешало
Готовлю не в первый раз и всегда получается очень вкусно. К щавлю всегда добавляю творог. Спасибо за рецепт!
Пирог в духовке, посмотрим, что выйдет, рецепт привлек простотой. По совету ниже, добавила кислое яблоко к начинке) обожаю щавель.
Отчитываюсь:
Пирог обалденный!
Аккуратнее с сахаром, я клала кружку всего, учитывая кислое яблоко (гренни смит) всё-равно сладковато вышло. Буду класть немного меньше. Автору спасибо!!! Тесто мягкое очень, нежное, пирог улетает на глазах)))
Приехала к бабушке, а тут как раз щавель) пошла искать рецепт пирога со щавелем)
Чуток пирог пригорел-это мы с бабушкиной духовкой никак не подружимся, но получился вкусным! Добавила в щавель немножко яблок, они мелкие, кислые-ничем от щавеля не отличаются многие писали, что много сахара, но на мой сладкоежкин взгляд-можно и ещё добавить и кстати на второй день пирог также действительно вкусный, низ прописался и тесто стало таким вкусным кисло-сладким. Правда муки у меня ушло больше чем по рецепту
рада что пирог пришелся по вкусу!
Вкусный пирог!
Этот пирог пока на первом месте в моём хитпараде, так сказать. Тесто очень вкусное. Щавель специально на зиму для пирога заморозила.
Вкусно! Только я б в начинку поменьше сахара положила хочу попробовать потом с вишней сделать
Ваш рецепт- супер, так как нее люблю возиться с дрожжевым тестом.
Испекла вчера этот пирожок, как раз было 300 грамм свежего щавеля. Мужу не понравился. А мне в принципе ничего так.
Возьму на заметку рецепт теста, попробую его с другой начинкой.
Очень вкусный пирог! я обычно пеку с щавелем пирожки, но старший сын (любитель пирожков) живет далеко от нас теперь, а муж с младшим предпочитают что-то вроде пирогов, тортов, пирожных. Тесто очень послушное, начинка, конечно, немного непрезентабельна, но зато - как вкусно то! Да, и кто печет с щавелем, тот меня поймет и оценит этот рецепт.
Спасибо за отзыв и фото
Испекла ваш пирог,в начинку к щавелю добавила творог, люблю это сочетание. Оочень вкусно получилось! Тесто отменное! Моя вам благодарность!!!
Отличное тесто получилось! Хочу попробовать и с другой начинкой на будущее.
Делала строго по рецепту (взвешивала, отмеряла стаканами). Единственное отступление - добавила в начинку пару чайных ложек корицы. Крахмала не было, и я просто отжала с щавеля излишки жидкости. Результат порадовал: немного сладко на мой вкус, в следующий раз уменьшу порцию сахара вдвое.
Теперь подробно для тех, кто выбирает рецепты по отзывам. Рецепт хорош своей незатейливостью: быстро, просто, не требует длительной подготовки, продукты простые, готовится на коленке. Пока резала щавель, моя 5-летняя дочь замесякала тесто вилкой, я только соду уксусом погасила и в конце чуток руками вымесила. Вместо пекарской формы взяли сковородку без ручки. Тесто я не раскатывала: нижнюю часть просто размазала по сковороде, а из верхней руками растянула большой блин и положила сверху, края залепились очень легко. Пирог поднялся, подрумянился, ну и вкусно, конечно К сожалению, не удаётся загрузить фотографии, а на них очень красивый срез
Только опробовала рецепт. И надо сказать, что давно искала именно такой. Это очень вкусно!
А можно верх сметаной смазать вместо яйца и молока ?
Попробуйте
Спасибо за рецепт пирога! Никогда такой не пекла, всё переживала, а не кисло ли, не сладко ли будет, не много ли щавеля... Так вот, всего в самый раз! Не сильно сладкий с небольшой кислинкой. Тесто обалденное! Делала точно по вашему рецепту, только добавила в тесто щепотку соли.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V270 "Уичита"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V270 "Уичита"
Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки