Легко, универсально в применении и главное очень практично! для всех, у кого нет много свободного времени на "готовку" каждый день и для тех, кто просто предпочитает провести больше времени в окружении близких, чем на кухне, при этом радуя своих домашних восхитительным результатом!
Ange77Поваренок 5 уровня
- 28 мая 2014, 0:12
- 6303
Две универсальные пасты: "Томатная" и "Изумрудная"
Ингредиенты для «Две универсальные пасты: "Томатная" и "Изумрудная"»:
Паста "Томатная"
- Помидор (средних (на 1л соуса)) — 6 шт
- Перец зеленый (крупный) — 1 шт
- Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
- Чеснок — 5 зуб.
- Имбирь (свежий)
Паста "Изумрудная"
- Зелень (петрушка, лаврушка, базилик, сельдерей)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
388 ккал |
белки
14.8 г |
жиры
2 г |
углеводы
82.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 37.7 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 8 г |
Рецепт «Две универсальные пасты: "Томатная" и "Изумрудная"»:
-
Помидоры, перец, лук, чеснок мелко нарезать, имбирь измельчить, все овощи уложить слоями в блендер, добавить немного воды и миксировать до получения однородной пасты. Томатную пасту вылить в банку (или ведерочко из под майонеза и т. д., храниться в холодильнике 2 недели) и употреблять по необходимости. в супы (3-4ст. л.), в соусы (6ст. л.) и куда только вам вздумается! очень ароматно! и дети, которые любят "выковыривать" лук и т. д. из тарелки, даже ничего не заметят! у меня времени в обрез, и большая семья, на рынок хожу 1 раз в 2 недели и 3-4 такие баночки позволяют прекрасно кормить семью в течение 2 недель
-
Теперь займемся "изумрудной" пастой. у меня зелень: петрушка, базилик, лаврушка, сельдерей. все мелко нарезать и измельчить в блендере с добавлением немного воды (1/3). полученную пасту вылить в банку или другую емкость и хранить в холодильеике до 2 недель
-
Эту пату можно очень широко использовать! в супы, соусы по 1-2ст. л..
хотите замечательную рыбку или мясо в духовке или на мангале? возьмите 2ст. л. этой пасты, добавьте 1ст. л. раст. масла, чеснок, перец и приправы по вкусу и маринуйте рыбу или мясо 30-60мин. затем в процессе приготовления смазывайте периодически рыбу или мясо этой смесью. очень ароматно и сочно!!!
Эти пасты очень удобны в употреблении, так как не надо возиться каждый раз с овощами или зеленью!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 ноября 2017 года lemonywater #
11 июля 2015 года ИННОКЕНТИЙ #
11 июля 2015 года Ange77 # (автор рецепта)
10 февраля 2015 года AriBel #
Тем не менее спасибо
10 февраля 2015 года Ange77 # (автор рецепта)
10 февраля 2015 года AriBel #
30 мая 2014 года veronika1910 #
30 мая 2014 года Ange77 # (автор рецепта)
28 мая 2014 года barska #
29 мая 2014 года Ange77 # (автор рецепта)
28 мая 2014 года LadyOnline #
28 мая 2014 года Изобелла #
28 мая 2014 года Однако #
29 мая 2014 года Ange77 # (автор рецепта)
28 мая 2014 года Wera13 #
28 мая 2014 года ПантерРрочка #
28 мая 2014 года semsvet #
28 мая 2014 года Ange77 # (автор рецепта)
28 мая 2014 года Tamara Shepeleva #
28 мая 2014 года Slanka-Svetlanka #
28 мая 2014 года Ange77 # (автор рецепта)
28 мая 2014 года Sherl #
Может для увеличения срока хранения вместо воды стоит добавить растительное масло
28 мая 2014 года Ange77 # (автор рецепта)
28 мая 2014 года Ninzonka #
28 мая 2014 года Ange77 # (автор рецепта)
28 мая 2014 года Время лета #
Заинтересовали очень. Плюс вам!
28 мая 2014 года Ange77 # (автор рецепта)
28 мая 2014 года Galll Y #
28 мая 2014 года relook #
28 мая 2014 года Ange77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: