Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

29 мая 2014, 1:05
500597

Пирог с апельсинами "Нежность"

Очень простой и очень быстрый пирог, из серии "гость на пороге". И вместе с тем невероятно вкусный. Всего 4 ингредиента, а какой результат!!! Мммммм... мур-мур... Нежный, пышный, легкий бисквит, тонкий цитрусовый аромат, свежая нотка от кусочков апельсиновой мякоти... Ну, очень вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с апельсинами "Нежность"»:

Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Апельсин (большой) — 1 шт
Масло сливочное (для смазывания формы)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1801.5 ккал	белки 38.1 г	жиры 20.8 г	углеводы 366.5 г
100 г блюда
ккал 240.2 ккал	белки 5.1 г	жиры 2.8 г	углеводы 48.9 г

Рецепт «Пирог с апельсинами "Нежность"»:

С половины апельсина стереть цедру, с оставшейся половины срезать тонкие полоски цедры, они пойдут на украшение.
Подготовить остальные продукты. Тесто замешивается очень быстро, буквально за 5 минут.
Апельсин почистить (я удалила и пленочки, но это не обязательно, просто они сами отставали), дольки нарезать поперек на кусочки.
Это, кстати, самая долгая операция.
Желтки отделить от белков. Белки пока убрать в холодильник, а желтки растереть с помощью миксера с половиной сахара добела.
В белки добавить маленькую щепотку соли и взбить в плотную пену. Постепенно ввести в белковую пену оставшийся сахар и цедру.
Осторожно соединить обе массы.
Сверху просеять через сито муку и аккуратно перемешать тесто методом складывания.
В конце добавить апельсины и снова аккуратно перемешать.
Форму для запекания смазать холодным сливочным маслом, выложить тесто, осторожно разровнять.
Запекать в предварительно нагретой до 190-180*С духовке 25-30 минут.
Пирог немного остудить в форме, а затем аккуратно извлечь и окончательно остудить на решетке. Затем посыпать сахарной пудрой и полосками цедры.

Разрезать пирог надо очень аккуратно, верхняя корочка очень хрупкая,

а мякиш невероятно нежный и воздушный...

Приятного чаепития!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт выпечка чаепитие

Вкусы: свежий сладкий апельсиновый кислый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/90098/]Пирог с апельсинами "Нежность"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/90098/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/28/20/757225_24592-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень простой и очень быстрый пирог, из серии "гость на пороге". И вместе с тем невероятно вкусный. Всего 4 ингредиента, а какой результат!!! Мммммм... мур-мур...
Нежный, пышный, легкий бисквит, тонкий цитрусовый аромат, свежая нотка от кусочков апельсиновой мякоти... Ну, очень вкусно!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сахар, Апельсин, Масло сливочное.
Тэги: десерт, выпечка, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с апельсинами "Нежность"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/28/20/757225_24592-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с апельсинами Нежность" title="Рецепт: Пирог с апельсинами Нежность"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой и очень быстрый пирог, из серии "гость на пороге". И вместе с тем невероятно вкусный. Всего 4 ингредиента, а какой результат!!! Мммммм... мур-мур...
Нежный, пышный, легкий бисквит, тонкий цитрусовый аромат, свежая нотка от кусочков апельсиновой мякоти... Ну, очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с апельсинами "Нежность"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/90098/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с апельсинами "Нежность"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с апельсинами "Нежность"»:

Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Апельсин Масло сливочное

Тэги: десерт, выпечка, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1559

Апельсиновая шарлотка

119
1559
105358

361

Нежный пирог "Апельсинка"

2
361
3173

Фотографии «Пирог с апельсинами "Нежность"» от приготовивших (66)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

2 февраля 2016 года nathorse367 #

Замечательный рецепт, не раз уже по нему готовлю!!! Спасибо Вам

2 февраля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Я очень рада! Спасибо!

21 января 2016 года zulya200373 #

Я сейчас пеку с мамой посмотрим как выйдет

21 января 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Будет вкусно, не волнуйтесь!

19 января 2016 года Ivaschenco #

[+5]

Нина, пела второй раз. Первый - еще до регистрации на сайте, без фото. Действительно, очень нежный, вкусный пирог! Спасибо тебе огромное!

19 января 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое за отчет, красивый пирожок!

19 января 2016 года Ivaschenco #

Нина, меня что-то потянуло на те твои рецепты, по которым я уже готовила. Это знак качества, знаешь?

Хочу твой Датский пирог повторить и Цветочную полянку: теперь-то я знаю как форму застилать, чтобы пирог не развалился. Благодаря кому я это знаю? Далеко-далеко, у северного моря живет моя Великая учительница...

20 января 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое еще раз, Ирочка, за доверие и за верность!!! Моя далекая ученица!

19 января 2016 года oksana_mac #

Состав теста как у моей любимой шарлотки с яблоками, только нужно яйца целиком с сахаром всбивать минут 10. Пекла и с яблоками, и с грушами, сливами, абрикосами, вишней...всегда очень вкусно получается. А вот с апельсинами не додумалась. Обязательно попробую. Спасибо Вам

10 января 2016 года Венса #

[+2]

Действительно нежный и воздушный пирог. Думаю любителям выпечки с апельсинами очень понравится. Вкусно, но мне б покислее)))))

10 января 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо! Надо подгонять под свой вкус, ведь у каждого он свой.

7 января 2016 года golly_wood #

Нереально вкусно )) спасибо большое от всей семьи ))

7 января 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень-очень рада! Спасибо за чудесную новость. С Рождеством вас!

18 декабря 2015 года raptors21 #

Очень вкусно! Спасибо большое!

18 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье, рада, что вам понравилось!

19 декабря 2015 года raptors21 #

Сегодня попробовала сделать с мандаринами (мандарины кислые попались). Не успела оглянуться, как уже от пирога два кусочка осталось)))) СПАСИБО!!!

19 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Очень за вас рада!

16 декабря 2015 года Наталья Миро #

Безумно вкусный пирог, муж в полном восторге, просит еще испечь! Нина, большое Вам спасибо за рецепт!

16 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье, Наташенька! Очень приятно, что вам удалось удивить мужа!

4 декабря 2015 года Nata_lia #

Хороший рецепт, самое то для зимнего предновогоднего чаепития с семьей или друзьями.
Аромат апельсинов поднимает настроение

4 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Это точно! Солнечный пирожок!

2 декабря 2015 года Лариса_По #

Спасибо, Нина! Действительно, из простых продуктов и без больших усилий получился вкусный апельсинового вкуса бисквит. Отличный рецепт!

2 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье, Лариса! Очень рада, что вам понравилось!

29 ноября 2015 года acalmar #

Я с выпечкой обычно не дружу, но по вашему рецепту все получилось (хоть и не без косяков с моей стороны). Времени действительно заняло не много, гости были в восторге и все прошло отлично. Спасибо вам огромное за то, что поделились таким замечательным рецептом!

29 ноября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Очень рада за вас!

20 ноября 2015 года bulgakova vikulka #

Здравствуйте!
Уже не первый раз пеку пирог по Вашему рецепту)))

Получается очень вкусный,

муж-просто в восторге

Спасибо большое

20 ноября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Спасибо, я очень рада!

17 ноября 2015 года shemet777 #

Пирог в первую очередь необычный, а во вторую уже вкусный) но все равно забираю себе в книжечку, буду готовить еще . Спасибо за идею!

17 ноября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Пожалуйста. Я рада, что пирог вам так понравился.

17 ноября 2015 года ольга-кулинарка #

а на каком режиме духовки вы готовили? обдув сверху и снизу? или без обдува? :

17 ноября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Обычный режим: нагрев сверху и снизу, без обдува.

16 ноября 2015 года wandreeva #

пирог просто нереально вкусный!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!

16 ноября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Вам спасибо за комментарий!

31 октября 2015 года Понкка #

Отличный рецепт, пирог получился пышный, мягкий, а главное, не сухой. Готовила дважды, первый с апельсинами, а второй с черной смородиной. Мне больше по душе апельсинки, со смородиной показался жестковат. А вот муж больше заценил смородину. Буду экспериментировать еще.
Спасибо за рецепт

5 ноября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Рада, что вам понравилось. Хорошая идея поэкспериментировать с ним, мне в голову не пришло, спасибо!

19 октября 2015 года Животичек #

Очень понравился. Нежно, вкусно, великолепно

Жаль фото могу выложить только в своём альбоме

Если есть желание, загляните, увидите отчёт.

19 октября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое, обязательно! Уже

11 октября 2015 года Мариана Г #

[+5]

Испекла сегодня ваш пирог..Очень вкусный,а какой ароматный..Спасибо вам большое за рецепт пирога..вам +++

11 октября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Очень рада, что вам понравилось!

9 октября 2015 года А_нА_стА_си_ЯснАя #

Получилось!!!

Подписываюсь под каждым восторженным комментарием! Даже не смотря На отсутствие блэндера-миксера и современной выпекающей машины (взбивала толкушкой железной (может кто поймет о Чем я😂

,а выпекала в советской чудо-печке 😎

получился пышный! Так Что Не придумываем отговорок а вперед и с песней😜 печь этот чудо-шедевр🍰! Апельсины Не жалеем 🍊🍊🍊🍊🍊🍊

9 октября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо вам большое, Настя, за чудесный отзыв! И за ваше мужество!

Все таки при таких условиях, вернее без всяких условий

Вы - молодец!

23 сентября 2015 года Anya_PolarBearLoveYou #

Стыдно мне, стыдно!!!1

Уж в который раз пеку этот пирог, а слова благодарности за сие чудо взялась писать только сейчас.

Этот пирог, он... Не вкусный, нет. Он божественный, восхитительный, изумительный!!!

Сказать "вкусный" - обидеть его.

Пекли уже никак не меньше десятка раз, а до сих пор не знаем, какой он на вкус в остывшем виде, ни разу не успевал остыть.

Тысяча благодарностей Вам за такой волшебный пирог!

23 сентября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Как же я рада! Вам тысяча благодарностей за такой чудесный, такой сердечный отзыв!

Очень приятно!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с апельсинами "Нежность"

Ингредиенты для «Пирог с апельсинами "Нежность"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с апельсинами "Нежность"»:

Другие варианты рецепта

Апельсиновая шарлотка

Нежный пирог "Апельсинка"

Похожие рецепты

Пирог "Кучерявчик"

Сметанный пирог

Бисквитики с заварным кремом и цукатами

Клафути с цельнозерновой мукой

Нежный пирог "Трехслойный"

Пирог "Людмила"

Вишневый пирог с пудингом и штрейзелем

Пирог с тыквой и фетой

Фасолево-отрубные пирожки с овощами

Фотографии «Пирог с апельсинами "Нежность"» от приготовивших (66)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!