Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 29 мая 2014, 10:35
  • 2940

Йогурт с маринованным огурцом

Рецепт: Йогурт с маринованным огурцом

Освежающий вариант блюда из огурца. Простой и очень привлекательный рецепт. Можно употреблять в качестве салата, соуса или самостоятельной овощной закуски.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Йогурт с маринованным огурцом»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
571.8 ккал 		белки
9.1 г 		жиры
32.6 г 		углеводы
60.7 г
Порции
ккал
285.9 ккал		 белки
4.6 г		 жиры
16.3 г		 углеводы
30.4 г
100 г блюда
ккал
130 ккал		 белки
2.1 г		 жиры
7.4 г		 углеводы
13.8 г

Рецепт «Йогурт с маринованным огурцом»:

  • Ножом для чистки овощей очистите огурец по всей длине так, чтоб он стал полосатым.

  • Затем порезать кружочками толщиной в бумажный лист))). Можно воспользоваться теркой.

  • Положите огурец в контейнер. Смешайте соевый соус, сахар, укроп, чеснок, лимонный сок и оливковое масло. Добавьте маринад к огурцу и осторожно перемешайте. Закройте и оставьте мариноваться на сутки.

  • После маринования получается очень вкусный салат, который можно уже кушать.

  • Но если мы хотим йогурт с огурцом, то непосредственно перед подачей на стол выньте огурец из маринада, подсушите (можно этого и не делать) и смешайте с йогуртом.

УГОЩАЙТЕСЬ!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Пикник + К" На завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: освежающий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Йогурт с маринованным огурцом
Рецепт: Йогурт с маринованным огурцом

Освежающий вариант блюда из огурца. Простой и очень привлекательный рецепт. Можно употреблять в качестве салата, соуса или самостоятельной овощной закуски.

Ингредиенты для «Йогурт с маринованным огурцом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Йогурт с маринованным огурцом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вот и приготовила я эту вкуснятину! Так понравились огурчики, что съела все сама! Спасибо, дорогая за рецепт!
Светик, и тебе спасибо! Так приятен твой отзыв! Благодарю, солнце, за фото!
С маринованными огурцами ещё не пробовала,замечательная идея кстати,смотрю хорошая вы хозяюшка.
Спасибо большое. Вы меня, прямо, захвалили... Попробуйте. Мне нравится такой вариант.
Обязательно попробую,в КК забрала рецептик
Удачи в приготовлении.
↑Ответ для Таш
Обязательно попробую,ещё раз спасибо.
Какой интересный рецептик
Спасибо!
мне нравится
Танюш, спасибо!
Отличный рецепт!
Спасибо !
Несомненно вкусно! А можно я немножко поворчу? Ну зачем относить блюдо в категорию для беременных и кормящих! Соевый соус довольно соленый продукт, это не совсем то питание, которое нужно в таком положении.
Такой коктейль отлично подойдет для людей с нормальным здоровьем и не соблюдающим диету - а беременность и период кормления все-таки налагает некоторые ограничения, хотя безусловно каждая женщина решает сама, скушать или нет, но рекомендовать этого не стоит!
Спасибо за комментарий! И за ворчание. Мое мнение таково, что если уж солить, то лучше соевым соусом. Поэтому и отнесла для данной категории. Ведь получается и вкуснее и полезнее, чем с солью. Специй тут минимум, аллергенов тоже. Неужели беременные и кормящие едят исключительно паровое и несоленое/несладкое? Я кормила грудью дочку почти до года и знаю о чем говорю. Хотя, можно и совсем не солить, но это будет уже совсем другая история. Возможно, не все кормящие смогут воспользоваться этом рецептом, но большинству подойдет. Я уверена. Особенно при кормлении детей старше 3-х месяцев.
Я думаю, что кормящим можно практически без ограничений - там уже не идет напряга с солью, но во время беременности все же не стоит, конечно многие и помидоры банками лопают, и селедочку с жареной картошечкой, Но от этого ни то ни другое к питанию для беременных отношения иметь не будет - я про это! Спасибо большое за нормальную реакцию, а то уже и ворчать иногда в комментах боишься - просто вношу предложение!
Арин, ну все-таки... Ну подумай. Половина огурца и ложка соевого соуса....ну это разве вредно? Не пойму, почему ты так считаешь. Ведь просто салат посолить и то соли больше выйдет... Или какие-то претензии к соевому имеешь? Ведь я использовала не какой-нибудь....Kikkoman качественный.
Нат - просто соевый соус это та же соль, как компромисс можно использовать соевый соус с пониженным содержанием натрия, так сказать облегченный.
Но я опять же не совсем компетентна в этом вопросе, могу и ошибаться - конечно, мы все пишем что по нашему мнению юлюдо подходит под эту рубрику, но мы не диетологи, а этот вопрос могут решить только они - ведь в любом случае при таких состояниях женщине, чтобы избежать осложнений, рекомендуется определенное питание.
Думаю, что конечно твой напиток в умеренных количествах может позволить себе практически любая беременная женщина
Ариш, это не напиток, это еда Кушаем ложкой. А вариант употребления в качестве соуса вообще безвреден, так как соуса хватит пару-другую ложек. Как салатик к несоленому картофелю, например, тоже абсолютно диетично и несолено. И, согласись, на нашем сайте деление по назначениям весьма и весьма условно.
Да, к сожалению весьма условно...
А, может, не к сожалению?
Спасибо, Оксан!
Как оригинально!
и вкусно.
Ух ты жаааа Как антересненько Утащила
Тащи-тащи...нам, девочкам самое оно, форму держать.
Точно-точно
Интересный рецепт!
Спасибо!
Вкусная, легкая и освежающая закуска!
Спасибо большое!
Выглядит очень аппетитно! Дождусь огурчиков и приготовлю!
Светик, спасибо! Да, я с покупным делала. Но на даче уже (доча доложила)уже три штуки сорвали. Так что недолго осталось...
Не у нас еще нет, у вас значит тепло раньше настало. Вы клубнику уже всю съели или еще есть? У нас только началась.
Родители огурцы рассадой сажали, возможно, поэтому. У нас теплее, чем у вас быть в мае не может - средняя полоса.....А клубника цветет еще. Мороженая еще осталась.
Ой, Наташ, я думала ты с Украины, зашла на твою страничку, и точно, у нас тепло наступает раньше! А черешня у вас есть?
Черешня есть, только в магазине.
А на даче не растет?
Растет какая то желтая. Но мало ее. Вишни много, смородины валом, крыжовника, клубники. Малина есть. Но все это у родителей. Я не земледелец.
Я тоже не земледелец у родителей подъедаемся у них дом и сад.
Единомышленник
Со свежим огурчиком, зеленью и чесночком делаю всегда. Теперь попробуем с соевым соусом
Попробуйте. С ним особый вкус получается.
Спасибо!
Знаю, это вкусно.
Согласна, Свет.
Очень интересно! Я летом часто в кефир шинкую огурец, укропчик, а вот такое сочетание не пробовала. Должен получиться интересный вкус. Обязательно попробую такой вариант - уже в предвкушении.
Спасибо, Леночка! Очень приятно, что тебя этот вариант заинтересовал.
После выходных отчитаюсь!
Буду ждать с нетерпением.
Хороший рецепт!
Спасибо!
По главному фото кажется, что это что-то типа соуса, а получается что закуска с кусочками огурчиков. Очень интересно!
Так оно и есть. Бывают ведь сладкие йогурты с кусочками фруктов. А этот несладкий, немного острый и с кусочками огурца. Но абсолютно спокойно можно использовать как соус.
Огурец и соевый соус хорошее сочетание

Вы правы Спасибо!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"
Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"

Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"
Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки