Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Мороженое
  • 3 июня 2014, 9:46
  • 10623

Холодный десерт "Клубничка"

Рецепт: Холодный десерт Клубничка

Этот рецепт - моя импровизация на тему: "Чего бы съесть холодненького и вкусненького" ) В составе всего пара ингредиентов, трудов - меньше не бывает. А результат порадует сладкоежку, особенно, сидящую на диете. Сильно смахивает на мягкое фруктовое мороженое.

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Холодный десерт "Клубничка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
63 ккал 		белки
2.7 г 		жиры
0.7 г 		углеводы
12.8 г
100 г блюда
ккал
33.2 ккал		 белки
1.4 г		 жиры
0.4 г		 углеводы
6.7 г

Рецепт «Холодный десерт "Клубничка"»:

  • Клубника нужна непременно замороженная. Высыпаем ее в емкость для взбивания.

  • Поливаем кефиром. И даем немного разморозиться. Нам нужно такое состояние ягод, чтобы они были мерзлые, но с их превращением в пюре мог справиться блендер или измельчитель.
    Мне это "мороженое" понравилось без сахара, а вот дочь несладкое есть не захотела. Поэтому при желании добавляем сахар. По вкусу. Да и вообще пропорции достаточно условны. Только с кефиром не переборщите, не должно получиться слишком жидко.

  • Измельчаем ягоды с кефиром до состояния пюре. Собственно, все... Время приготовления указала с учетом разморозки ягод. Оно весьма условно. Непосредственно сам процесс приготовления десерта - две-три минуты.

  • Немедленно раскладываем по вазочкам и подаем. Десерт получается действительно вкусным и легким. Он достаточно быстро тает, поэтому и подавать нужно сразу.
    Попробуйте! Я уверена, вам понравится результат! Десерт будет незаменим в летний зной.

УГОЩАЙТЕСЬ!!!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Для диеты

Теги: десерт обед ужин мороженое

Вкусы: клубничный холодный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Холодный десерт "Клубничка"
Рецепт: Холодный десерт Клубничка

Этот рецепт - моя импровизация на тему: "Чего бы съесть холодненького и вкусненького" ) В составе всего пара ингредиентов, трудов - меньше не бывает. А результат порадует сладкоежку, особенно, сидящую на диете. Сильно смахивает на мягкое фруктовое мороженое.

Ингредиенты для «Холодный десерт "Клубничка"»:

Другие варианты рецепта

2182

Мягкое мороженое из хурмы и банана

1849

Хитрое банановое мороженое

1282

Волшебное мягкое мороженое

1247

Мороженое "Чудо"

1166

Творожно-банановое мороженое

1139

Сливочное мороженое

1023

Бананово-огуречное мороженое

1006

Натуральное мороженое

986

Пряное тыквенное мороженое с медом

780

Вишневое мороженое

718

Мороженое из банана

702

Банановое мороженое

598

Мягкое мороженое по-домашнему

586

Сливочное мороженое с клубникой и белым шоколадом

541

Банановое мороженое

502

Мороженое из манго

475

Банановое мороженое с шоколадным соусом

365

Быстрое диетическое мороженое

335

Холодный десерт "Клубничка"

321

Пломбир "Геллерт"

213

Банановое мороженое с чёрной смородиной

201

Сливочно-персиковое мороженое

168

Мороженое "Двойная шоколадная бомба"

152

Торт-мороженое "Трехцветик"

144

Сорбет из клубники

93

Лимонное мороженое "Сладкое прощание с зимой"

67

Мороженое из тыквы "Золотая осень"

52

Клубничное мороженое из трёх ингредиентов

28

Фруктовое мороженое

Показать все варианты рецепта (29)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Холодный десерт "Клубничка"» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусный и легкий десерт. Спасибо большое за рецепт.
Большое спасибо за милое фото и доверие к рецепту Готовьте на здоровье!
Прекрасный десерт. Буду экспериментировать дальше. Спасибо.
Стильный десерт у Вас получился. Браво
Быстро, просто, вкусно !
Спасибо!
Очень вкусно и быстро. Люблю такое мороженное.
Спасибо, солнце!!! Так вкусно у тебя!
Наташа, буду рада видеть тебя в отчете https://www.povarenok.ru/blog/show/43864/
Наташ, я надеюсь, что Вы меня простите.. В наших широтах ещё есть свежая клубника и я сделала с ней!! Какая же это вкуснятина!!! Я впервые ела ягоду с кефиром! Буду теперь делать всё подряд, и конечно по окончании сезона с замороженной! Сейчас малыш поспит и мы пойдет в магазин за кефиром!! Спасибо!!
За что ж прощать... Большое спасибо за фотоотчет!
Готовила по похожему рецепту. Ингредиенты были другие, но допускались варианты - мой оказался как раз с клубникой и кефиром ))) Вкусно!
Большое спасибо!
Наташенька, очень вкусный и легкий десерт получился. Сахар не добавляла. Клубники было маловато + немного малины, может поэтому получился такой насыщенный цвет. Очень похоже на подтаявшее фруктовое мороженое - именно мороженое, а не лед. Спасибо. Буду пробовать и с другими ягодками. Целую.
П. С. Вот тут "спасибочки" и еще фотка. http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6169&p=286824#p286824
Жень, я чего-то торможу и думаю - ну с какой еще можно ягодой - просто клубника уж почти сошла - а тут ты с "малиновым" десертиком - класс! У меня еще и ежевичка на даче поспела - соединю и будет обалденно!
Мариш, да мне кажется практически из любой ягоды можно сделать. У нас вот только уже все позаканчивалось...
Ничего себе - быстро у вас все промелькнуло!
Да. Обвчно смородина вначале была, потом вишня. А в этом году сразу одновременно. Малины оч. мало было. Мариш, у нас и жара быстро началась-вчера было +42 в тени.
Караул! Вам бы немножко с нами поделиться - и у вас будет то что надо и нам птеплее!
Да я бы с удовольствием. И нам и вам было бы классно.
Ну вот - осталось с погодой договориться!
↑Ответ для JeSeKi
Женечка, спасибо большое! Очень красиво получилось. Конечно же, можно делать и с другими ягодами. Но именно с клубникой получается такая консистенция при минимуме добавок.
Наташенька, какая же это вкуснотень и красотень! На диете самое то, вкусно и калорий мало! Мои деточки тоже оценили! Большое спасибо за рецепт!
Чудесное фото
Я бы даже сказала, чудесно обалденное
Ландыш, спасибо милая! Очень рада, что тебе моя фоточка понравилась!
↑Ответ для pupsik27
Спасибо, солнце! Твое фото ВЕЛИКОЛЕПНО!!!!
Наташенька, скажите пожалуйста можно такое мороженое сделать заранее и хранить в морозилке?
Если честно, ни разу так не делала. Мне кажется это незачем: время приготовления сопоставимо с временем на подготовку к подаче замороженного десерта.
Спасибо.
А я обычно с большим количеством кефира делаю, питьевой вариант, или совсем с малым + банан и в морозильную камеру ставлю. Вкусно, когда немного оттает Ваш вариант по идее должно напоминать. Поэтому этому вкусному лакомству и Вам большие +++!
Спасибо большое за внимание к рецепту!
Натуль, восхитительный десерт! прости за фотку, не пойму, почему такой цвет странный получился, но вкус все равно очень обалденный, свежий и яркий, буду делать так с разными ягодками теперь.
Надюш, я таааааак рада! Очень-преочень приятно, что десерт понравился.... А цвет все равно клубничный... Не знаю как в Туле, а у нас последние дни без конца грозы-дожди...
у нас почти тоже, дождей особо нет, но похоладало сильно, это я готовила чуть раньше, просто возможность выложить фотки только сейчас появилась
У нас тоже не жара. Но, знаешь, я жары не хочу. Из дома в 35° выходить совсем не хочется.
я тоже не хочу, мне очень плохо от жары, а сейчас я кайфую, самая для меня погода хорошая
И я такая. От жары не плохо, но люблю ее, родимую, исключительно у моря, под зонтом....
Замечательная идея! Как раз хотелось чего-то вкусного и легкого! Спасибо за рецепт
Готовьте на здоровье!
↑Ответ для IRriVA
Спасибо огромное за фото! Красиво,
Кстати, а можно сделать с другими ягодами? Просто клубника кончилась
Да можно. Посмотрите в вариантах рецепта.
Спасибо Вам большое
Да не за что. На здоровье!
Просто объедение!
Спасибо!
Спасибо вам большое за рецепт. Выглядит аппетитно. Нужно скорее попробовать!
Пробуйте на здоровье!
Сегодня сделала с добавлением мяты и банана. Обалденно просто!
ЗдОрово!
Вкусненько
Спасибо!
Вкусный летний десерт! Надо прохладиться как-нибудь!
Спасибо! Обязательно попробуйте, не пожалеете.
Очень вкусно! Раньше делала из этих ингредиентов коктейли, но у них совершенно другая консистенция, да и вкус мне кажется другой. Теперь буду по Вашему рецепту Дома кефира не было, была закваска, так я из неё и сделала. Нежно, быстро и полезно!
Какая красота! Спасибо огромное за доверие к рецепту и комментарий, за то, что не поленились сделать фото!
Вы абсолютно правы,при таких пропорциях получается иначе, чем коктейль или смузи. У нас сейчас очень жарко, даже мороженого не хочется. Только такой клубничкой и спасаюсь. И, конечно же, наполнитель кисломолочный можно брать абсолютно любой.
Да, сейчас самый сезон делать такую вкуснятинку! 33 градуса - это не шутки.
Агась, и шутить не сильно хочется.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"
Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"
Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки