Пришло лето и настает пора овощей. Пока кабачки еще молоденькие, можно сделать из них много вкусных блюд. Мы предлагаем приготовить рулетики из кабачков и курицы. Запекать их можно как в духовке, так и на гриле.
yurchickПоваренок 3 уровня
- 4 июня 2014, 16:32
- 74379
Рулетики из кабачков и курицы в духовке
Ингредиенты для «Рулетики из кабачков и курицы в духовке»:
- Кабачок — 400 г
- Филе куриное — 300 г
- Сыр твердый — 50 г
- Чеснок — 5 зуб.
- Соус (соус паприк или просто майонез)
- Специи (например, итальянские травы)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
665.6 ккал |
белки
89.8 г |
жиры
7.6 г |
углеводы
48.2 г |
| Порции | |||
| ккал 133.1 ккал |
белки 18 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 9.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 76.5 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Рулетики из кабачков и курицы в духовке»:
1. Сначала нам нужно нарезать мясо тонкими продольными полосками, затем разрезаем их пополам и слегка отбиваем.
2. Теперь мясо необходимо замариновать на 15-20 минут. Для этого мясо солим, перчим и смешиваем с измельченным чесноком.
3. Пока мясо маринуется, мы режем кабачки на полоски толщиной 0,5 см.
4. Далее застилаем противень пергаментной бумагой, смазываем его растительным маслом и выкладываем полоски кабачков.
5. Солим, смазываем их также растительным маслом и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 5-7 минут, чтобы кабачки слегка размягчились.
6. Пока кабачки в духовке трем сыр.
7. Достаем кабачки, смазываем соусом, посыпаем специями, выкладываем кусочки мяса и посыпаем сыром.
8. Теперь скручиваем кабачки в рулетик и протыкаем шпажкой.
9. Форму (противень) смазываем растительным маслом, выкладываем в нее рулетики и ставим в духовку на 25 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 мая 2016 года Elina Popova #
31 июля 2015 года angama1 #
27 июля 2015 года pospelovanm #
27 июля 2015 года pospelovanm #
24 июля 2015 года Смирнов Роман-RomaXa #
24 июля 2015 года Смирнов Роман-RomaXa #
15 июля 2015 года Виктория Самбур #
5 октября 2014 года Eugenia Volik #
15 сентября 2014 года djazair #
15 сентября 2014 года yurchick # (автор рецепта)
26 июня 2014 года lina cactus #
26 июня 2014 года yurchick # (автор рецепта)
26 июня 2014 года lina cactus #
27 июня 2014 года yurchick # (автор рецепта)
6 июня 2014 года YOKA #
6 июня 2014 года yurchick # (автор рецепта)
5 июня 2014 года para_gn0m0v #
6 июня 2014 года yurchick # (автор рецепта)
5 июня 2014 года дуэт #
6 июня 2014 года yurchick # (автор рецепта)
5 июня 2014 года Виорелька-водолейка #
6 июня 2014 года yurchick # (автор рецепта)
6 июня 2014 года Виорелька-водолейка #
6 июня 2014 года yurchick # (автор рецепта)
7 июня 2014 года Виорелька-водолейка #
7 июня 2014 года yurchick # (автор рецепта)
7 июня 2014 года Виорелька-водолейка #
5 июня 2014 года тататима #
6 июня 2014 года yurchick # (автор рецепта)
4 июня 2014 года barska #
4 июня 2014 года yurchick # (автор рецепта)
4 июня 2014 года barska #
4 июня 2014 года Pingvin72 #
4 июня 2014 года yurchick # (автор рецепта)
4 июня 2014 года aljonka75 #
4 июня 2014 года yurchick # (автор рецепта)
4 июня 2014 года Nika #
4 июня 2014 года yurchick # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: