Новый взгляд на старый рецепт.
- 17 июля 2008, 18:46
- 3437
Печeночный торт "Паутинка"
Ингредиенты для «Печeночный торт "Паутинка"»:
- Печень говяжья — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 0.5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Сыр твердый — 100 г
- Сыр плавленый — 1 шт
- Майонез — 200 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3192.5 ккал |
белки
188.3 г |
жиры
187.5 г |
углеводы
187.5 г |
Порции | |||
ккал 638.5 ккал |
белки 37.7 г |
жиры 37.5 г |
углеводы 37.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 192.3 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 11.3 г |
Рецепт «Печeночный торт "Паутинка"»:
-
Говяжью печень очистить от плёночек, нарезать на небольшие кусочки и пропустить с одной луковицей через мясорубку.
-
Добавить 3 яйца, молоко, стакан муки
Посолить, поперчить, взбить миксером -
Готовим начинку:
2 морковки, натёртые на тёрке, и луковицу, нарезанную полукольцами, поочерёдно обжарить на растительном масле до готовности
Сложить в мисочку и заправить майонезом -
100 г любого твёрдого сыра и один плавленный сырок натереть на крупной тёрке, добавить выдавленный чеснок, заправить майонезом, добавить укропчик
-
Теперь на раскалённую сковородку, смазанную растительным маслом, выливаем тесто и жарим, как блины, с двух сторон минуту-две
Когда первый корж готов, выкладываем его на тарелку, смазываем морковно-луковой начинкой и печём следующий корж -
На него кладём сырную массу
-
И так поочерёдно, пока не закончится тесто
Верх торта украшаем майонезом
Даём пропитаться тортику минимум час, а лучше оставить на ночь в холодильнике
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии и отзывы
28 апреля 2010 года Valdi #
19 января 2009 года мисс #
26 июля 2008 года свет13 #
26 июля 2008 года Чирик # (автор рецепта)
Спасибо за плюсик!
27 июля 2008 года свет13 #
26 июля 2008 года eriniya #
26 июля 2008 года Чирик # (автор рецепта)
18 июля 2008 года doom #
18 июля 2008 года Чирик # (автор рецепта)
18 июля 2008 года nikulj #
18 июля 2008 года Чирик # (автор рецепта)
18 июля 2008 года Дорис #
18 июля 2008 года Чирик # (автор рецепта)
17 июля 2008 года Meotida #
17 июля 2008 года чиполинка #
Замечательный тортик получился!
Представляю,как вкуснооооооо!!! ++++
18 июля 2008 года Чирик # (автор рецепта)
17 июля 2008 года evka #
17 июля 2008 года Чирик # (автор рецепта)
17 июля 2008 года maj4ik #
у меня тоже балл не добавился
17 июля 2008 года Чирик # (автор рецепта)
17 июля 2008 года биа46 #
И у меня невыставились баллы и здесь и в рецепте у Ксюши......???
17 июля 2008 года Чирик # (автор рецепта)
Спасибо за плюсики!!!
17 июля 2008 года Lacoste #
17 июля 2008 года Чирик # (автор рецепта)
17 июля 2008 года Lacoste #
17 июля 2008 года Meotida #
18 июля 2008 года Чирик # (автор рецепта)
18 июля 2008 года Meotida #
18 июля 2008 года Чирик # (автор рецепта)
А теперь - будто подменили,всё стряпаю и стряпаю,остановиться не могу!
18 июля 2008 года nikulj #
19 июля 2008 года Чирик # (автор рецепта)
18 июля 2008 года Чирик # (автор рецепта)
17 июля 2008 года Барби #
17 июля 2008 года Барби #
17 июля 2008 года Чирик # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: