• 5 июня 2014, 18:39
  • 7161

Торт манник с персиками

Рецепт: Торт манник с персиками

Печь просто манник показалось немного скучным и решила сделать из него торт. Сам рецепт манника взят у Александра Селезнева, остальное от себя. Рецептов манных тортов на сайте не так уж много, решила добавить свой - попробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Торт манник с персиками»:

Тесто

Крем

Другое

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4619 ккал
белки
77.8 г
жиры
221.1 г
углеводы
578.4 г
100 г блюда
ккал
259.5 ккал
белки
4.4 г
жиры
12.4 г
углеводы
32.5 г

Рецепт «Торт манник с персиками»:

  • Это все ингредиенты

  • Тщательно взбиваем яйца с сахаром миксером.

  • В сметану добавляем соду, размешиваем и все это добавляем к яично-сахарной смеси. Вымешиваем аккуратно ложкой, миксером больше не пользуемся.

  • В просеянную муку добавляем манку и ванилин, перемешиваем и добавляем к нашему тесту. Все перемешиваем.

  • Получили вот такое тесто.

  • Берем цедру одного лимона, добавляем в тесто, перемешиваем.

  • Тесто выкладываем в разъемную форму, смазанную маслом.

  • Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. По прошествии 20 минут фольгу снимаем и печем еще минут 20, в зависимости от вашей духовки. Проверяем готовность деревянной палочкой.

  • Получили вот такой корж, который разрезаем на две половинки и еще горячие пропитываем сиропом из консервированных персиков. Даем остыть.

  • Когда коржи остыли, собираем торт. Сначала аккуратно обрезаем коржи, обрезки пойдут на украшение. Нижний корж намазываем абрикосовым джемом (хотелось для гармонии персиковый, но не нашла), кладем сверху разрезанные половинки персиков.

  • Поверх персиков выкладываем крем ( сливки взбиваем с сахаром до густоты).

  • Верхний корж тоже намазываем сливками, посыпаем крошкой из обрезков торта. Собранный торт отправляем в холодильник, пропитываться.

  • Вот такой получился тортик.

  • А это отрезанный кусочек, готовый к поеданию.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт манник с персиками
Рецепт: Торт манник с персиками

Печь просто манник показалось немного скучным и решила сделать из него торт. Сам рецепт манника взят у Александра Селезнева, остальное от себя. Рецептов манных тортов на сайте не так уж много, решила добавить свой - попробуйте!

Ингредиенты для «Торт манник с персиками»:

Комментарии и отзывы

Спасибо!
Хозяюшки, может кто подскажет, какой джем можно взять вместо абрикосового? С малиновым джемом и персиками консервированными как думаете хорошо получится ? Или может кто проверенные комбинации знает ??
Да почему бы не поэксперементировать? А можно на кусочек хлебушка джем и персик, и попробовать для определения своих вкусовых ощущений.
хорошая идея спасибо!
Настоящий торт, манником ну никак не назовешь! Представляю, какой нежный и вкусный!!!
Спасибо Надя! У меня муж главный тортопоедатель,ему понравилось.
И мой такой же!
Шикарный тортик! И очень просто приготовить!
Да,абсолютно ничего сложного,я после работы быстренько испекла.
Как вкусно!
Спасибо за рецепт
Пожалуйста, на здоровье!
Мариночка, замечательный тортик))) Вкусно по-домашнему)))
Спасибо Наташа!
Замечательный тортик!!!
Спасибо,старалась.
Отличный тортик
Прекрасный тортик!
Спасибо!
оочень аапетитно и вкусненько! кусочек положите))?
Пожалуйста,угощайтесь!
Красивый торт
Спасибо.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки