И в продолжения моего морского пикника еще один вкуснейший морепродукт - молодые каракатицы! Быстро и очень вкусно!
- 5 июня 2014, 22:19
- 9588
Молодые фаршированные каракатицы на гриле
Ингредиенты для «Молодые фаршированные каракатицы на гриле»:
- Каракатица (молодые) — 0,5 кг
- Помидор — 1 шт
- Базилик (листика зеленого ) — 2 шт
- Фризе — 100 г
- Лимон — 0,5 шт
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Соевый соус (Натурально сваренный легкий соевый соус Kikkoman ) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
543.4 ккал |
белки
7.5 г |
жиры
51 г |
углеводы
18.8 г |
Порции | |||
ккал 181.1 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 17 г |
углеводы 6.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 155.3 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Молодые фаршированные каракатицы на гриле»:
-
Для фаршировки каракатиц нам понадобится один помидор, салат фризе (к сожалению, я его не нашла и заменила рукколой), зубчик чеснока, пара листиков зеленого базилика, 2 ст. л. оливкового масла, сок лимона и, конечно же, натурально сваренный легкий соевый соус Kikkoman. В оригинале еще идут каперсы, но я их исключила.
-
Итак, снимаем шкуру помидора и нарезаем на маленькие кубики, мелко рубим листики базилика и чеснок, а фризе нарезаем примерно по три сантиметра. Смешиваем с лимонным соком, маслом и соевым соусом.
-
Каракатицы разморозить и просушить. Каждую штуку фаршируем начинкой и закрепляем шпажкой. Перчим смесью перцев.
-
Обжариваем на предварительно хорошо разогретом, смазанном оливковом масле гриле 5-7 минут.
-
Подаем с лимоном и соевым соусом!
Комментарии и отзывы
9 июня 2014 года Sugar #
9 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
8 июня 2014 года irina_vip #
9 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
10 июня 2014 года irina_vip #
Дожди достали, капец... сплошной ужас.
10 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
11 июня 2014 года irina_vip #
11 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
7 июня 2014 года гурман1410 #
7 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
7 июня 2014 года chudo #
9 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
6 июня 2014 года skyfuntik #
9 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
6 июня 2014 года Natashacyprus #
9 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
6 июня 2014 года Натуля70 #
9 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
6 июня 2014 года в744нт #
Только остается мечтательно вздыхать...
9 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
6 июня 2014 года Виорелька-водолейка #
9 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
Спасибо!!!!!
6 июня 2014 года Наталья Шилова #
9 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
6 июня 2014 года para_gn0m0v #
9 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
6 июня 2014 года lagoon #
9 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
6 июня 2014 года мисс #
Прикольно звучит, вот у нас их нет. А рецептик класс.
6 июня 2014 года mizuko #
6 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
6 июня 2014 года asesia2007 #
6 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
5 июня 2014 года veronika1910 #
6 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
5 июня 2014 года ПантерРрочка #
6 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
5 июня 2014 года Nat W #
Прочла про минусы думаю, это какие-то тупые детки резвятся. Каникулы, родители за ними не смотрят, детям книги читать не интересно, вот и лезут куда ни попадя - то "рЭцепты" на главную вываливают, то по-тихому пакостят.
6 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
5 июня 2014 года avani #
6 июня 2014 года Kipariss # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: