Дорогие поварята! Сейчас много ягод, цитрусовых, фруктов... Предлагаю вам испечь слоеное тесто с клубникой и абрикосом.
- 7 июня 2014, 2:36
- 2931
Слойки с клубникой и абрикосами
Ингредиенты для «Слойки с клубникой и абрикосами»:
- Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
- Клубника — 300 г
- Абрикос (крупный) — 10 шт
- Арахис — 100 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2916 ккал |
белки
69.1 г |
жиры
151.4 г |
углеводы
327.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 208.3 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 23.4 г |
Рецепт «Слойки с клубникой и абрикосами»:
-
Необходимые ингредиенты
-
Абрикосы, клубнику и орехи измельчаем ножом.
-
Тесто раскатать толщиной 3-4мм. Вырезать кружочки. Маникюрными ножницами делаем надсечки. 1) складывая диск пополам надрезаем с двух сторон. Складываем еще два раза и снова надрезаем. Надрезов можно делать: 3, 5, 6. 2) Сделать надрезы по кругу. Собрать в пучок над начинкой. Изделия смазать яйцом. Выпекать при t 180° С 12-15 минут.
-
Делаем корзину. 1) Без ручки: абрикос делим пополам. Вынимаем косточку. Начиняем орехами. Кладем на диск из теста. Края заделываем как у вареников. 2) У абрикоса срезаем край у плодоножки. Вынимаем косточку. Начиняем орехом.
-
На диск из теста кладем начиненный абрикос. На него выкладываем "косичку" из теста. Прижимаем ее с двух сторон к донышку.
-
Донышко по кругу защипываем. Выпекаем 15минут при t 180° С.
-
Наши изделия готовы! Приятного аппетита! P.S.: в начинку сахар не всыпайте, иначе она при выпечке выделит сок.
-
Клубнику положить на подготовленное тесто. Собирать "лепестки" так же, как с абрикосом.
Комментарии и отзывы
10 сентября 2022 года lila piskaridze #
9 июля 2014 года avani #
5 июля 2014 года nataly_pikalova #
5 июля 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)
7 июня 2014 года Ninzonka #
7 июня 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)
7 июня 2014 года гурман1410 #
7 июня 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)
7 июня 2014 года ПантерРрочка #
7 июня 2014 года JeSeKi # (модератор)
7 июня 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)
7 июня 2014 года veronika1910 #
7 июня 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)
7 июня 2014 года Дарья Ромашка #
7 июня 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)
7 июня 2014 года kanalia #
7 июня 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)
7 июня 2014 года Натуля70 #
7 июня 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)
7 июня 2014 года Покусаева Ольга #
7 июня 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)
7 июня 2014 года Рыжая Лиса77 #
7 июня 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)
7 июня 2014 года Рыжая Лиса77 #
7 июня 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)
7 июня 2014 года pupsik27 #
7 июня 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)
7 июня 2014 года Wera13 #
7 июня 2014 года Tatanj #
7 июня 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)
7 июня 2014 года Инночка07 #
7 июня 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)
7 июня 2014 года Ирина Шибанова #
Леночка, отредактируй название!
7 июня 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)
7 июня 2014 года Ирина Шибанова #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: