Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц

12 июня 2014, 23:31
4856

Омлет с сыром, зеленью и грибами

Очень нежный и сочный омлет. По размеру - на две полноценные порции. Часто выручает, когда нужно поесть плотно и быстро.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Омлет с сыром, зеленью и грибами»:

Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 0,5 ст. л.
Молоко — 2 ст. л.
Шампиньоны (среднего размера) — 5 шт
Лук репчатый (небольшого размера) — 1 шт
Зелень (небольшой: петрушка, укроп) — 1 пуч.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 282.6 ккал	белки 24.9 г	жиры 14.2 г	углеводы 15 г
Порции
ккал 141.3 ккал	белки 12.5 г	жиры 7.1 г	углеводы 7.5 г
100 г блюда
ккал 64.2 ккал	белки 5.7 г	жиры 3.2 г	углеводы 3.4 г

Рецепт «Омлет с сыром, зеленью и грибами»:

Грибы нарезать пластиками, лук мелко порубить
Грибы с луком обжарить на растительном масле. Посолить, поперчить.
В шейкер вылить молоко, вбить яйца, добавить муку, посолить, добавить чуть сахара, на кончике ножа соду.
По желанию можно добавить молотый душистый перец.
Вылить тесто на горячую сковороду, смазанную маслом.
Как только омлет начнет схватываться, на одну сторону выложить половину натертого сыра и зелень
Сверху выложить грибы
С помощью широкой лопатки накрыть омлет второй стороной, сверху выложить оставшийся сыр и зелень.
Накрыть крышкой на 5 минут.
Омлет готов.
Подавать с овощами, в данном случае, с разноцветными помидорами.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе завтрак обед ужин

Вкусы: сырный яичный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/90648/]Омлет с сыром, зеленью и грибами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/90648/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/12/29/769275_62273-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц
Очень нежный и сочный омлет. По размеру - на две полноценные порции. Часто выручает, когда нужно поесть плотно и быстро.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Молоко, Шампиньоны, Лук репчатый, Зелень.
Тэги: второе, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Омлет с сыром, зеленью и грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/12/29/769275_62273-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Омлет с сыром, зеленью и грибами" title="Рецепт: Омлет с сыром, зеленью и грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежный и сочный омлет. По размеру - на две полноценные порции. Часто выручает, когда нужно поесть плотно и быстро.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/222/">
          Блюда из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Омлет с сыром, зеленью и грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/90648/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Омлет с сыром, зеленью и грибами

Категория: Горячие блюда › Блюда из яиц

Ингредиенты для «Омлет с сыром, зеленью и грибами»:

Яйцо куриное Мука пшеничная Молоко Шампиньоны Лук репчатый Зелень

Тэги: второе, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

571

Омлет с наполнителями

114
571
41498

170

Омлет с сыром, зеленью и грибами

19
170
2859

169

Воскресный завтрак для мужа

45
169
7487

Цветной омлет

31
37
4350

Омлет с лечо

8
17
22719

Омлет "по-театральному"

21
10
3650

Омлет "Наша сборная"

7
9
2413

Омлет "Oзеро"

25
7
3018

Наш омлетик

8
6
2247

Омлет по-итальянски "Завтрак Капоне"

17
5
5063

Омлет "Улыбка"

15
3
2587

Омлет на любителя

10
3
2128

Омлет для студента

9
3
3430

Показать все варианты рецепта (13)

Попробуйте приготовить вместе

719

Салат со шпротами и чесночными гренками

50
719
10073

1372

Малосольная сельдь мокрым способом

100
1372
48820

2100

Торт "Яблоко Евы"

169
2100
92173

Комментарии и отзывы

13 декабря 2016 года t lena78 #

Завтра же сделаю)

12 декабря 2016 года liudmila1972 #

Интересный рецепт спасибо

14 июня 2014 года Oleg812 #

Сытный
вкусный завтрак

6 июля 2014 года Татьяна-Эльза # (автор рецепта)

14 июня 2014 года Людмила Проноза #

очень вкусненький омлетик, я подобный делала, но начинку сразу вмешивала в омлетную массу (по совету Ники Белоцерковской), а вот теперь попробую сделать по-вашему))))
спасибо!

6 июля 2014 года Татьяна-Эльза # (автор рецепта)

Да тоже вполне приемлемый вариант ( вмешивать вовнутрь) попробуйте мой вариант, можно чередовать - раз так раз по другому.Спасибо за оценку, удачи!

13 июня 2014 года Танюша1975 #

Очень вкусно!

13 июня 2014 года anatalija #

Вкуснятинка

13 июня 2014 года lo_lola #

Понравился

13 июня 2014 года Покусаева Ольга #

Оригинальный омлетик. Очень вкусно

13 июня 2014 года mtata #

13 июня 2014 года Натуля70 #

Омлет с начинкой - это вкусно, это красиво)))

13 июня 2014 года Elenochka26 #

13 июня 2014 года мисс #

Просто, вкусно и красиво.

13 июня 2014 года Nat W #

13 июня 2014 года Татьяна-Эльза # (автор рецепта)

12 июня 2014 года Руала #

Прикольно, мне нравится, еще захотелось добавить отварную грудку (порвать на волокна), но это уже на любителя. И вообще, я смотрю, тут с начинкой можно играться.
Спасибо за рецепт!

13 июня 2014 года Татьяна-Эльза # (автор рецепта)

Вероятно так, я пока не пробовала изменять этот рецепт, надо рискнуть

12 июня 2014 года Руала #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Омлет с сыром, зеленью и грибами

Ингредиенты для «Омлет с сыром, зеленью и грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Омлет с сыром, зеленью и грибами»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V555 "Шербрук"

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Каркасный дом с гаражом V279 "Рино"

Рубрикатор рецептов