• 14 июня 2014, 19:53
  • 72286

Кофейный пирог

Рецепт: Кофейный пирог

Кофе по праву можно назвать одним из наиболее противоречивых продуктов: в разные времена им восторгались и проклинали, культивировали и запрещали, а споры о пользе и вреде этого продукта ведутся и в настоящее время. Я очень люблю кофе, его вкус, аромат, поэтому найдя этот рецепт, сразу же решила испечь. Тем более необходимые продукты найдутся у каждой хозяйки. Получилось супер кофейно и вкусно!!! Спасибо Виктории Дементьевой за рецепт)))

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Кофейный пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2509.6 ккал
белки
41.6 г
жиры
97.3 г
углеводы
366.5 г
Порции
ккал
418.3 ккал
белки
6.9 г
жиры
16.2 г
углеводы
61.1 г
100 г блюда
ккал
291.8 ккал
белки
4.8 г
жиры
11.3 г
углеводы
42.6 г

Рецепт «Кофейный пирог»:

  • Наш набор продуктов

  • Взбиваем яйца с сахаром

  • Добавляем в яичную смесь размягченное (можно растопленное)сливочное масло или маргарин и еще раз взбиваем

  • В кефире растворяем 3 ч. л. кофе

  • В яично-масляную смесь вливаем кофейный кефир, перемешиваем, всыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Все хорошо вымешиваем. Выкладываем в смазанную маслом форму и выпекаем при 180 гр. до сухой зубочистки

  • Вот такой пирог у нас вышел

  • Можно украсить по своему желанию или кушать просто так. Я подумала что к кофе хорошо бы еще шоколада и залила глазурью по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/563 79/ - спасибо автору

  • И кусочек)))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кофейный пирог
Рецепт: Кофейный пирог

Кофе по праву можно назвать одним из наиболее противоречивых продуктов: в разные времена им восторгались и проклинали, культивировали и запрещали, а споры о пользе и вреде этого продукта ведутся и в настоящее время. Я очень люблю кофе, его вкус, аромат, поэтому найдя этот рецепт, сразу же решила испечь. Тем более необходимые продукты найдутся у каждой хозяйки. Получилось супер кофейно и вкусно!!! Спасибо Виктории Дементьевой за рецепт)))

Ингредиенты для «Кофейный пирог»:

Фотографии «Кофейный пирог» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень вкусный, очень кофейный, ароматный и нежный пирог. Люблю выпечку на кефире, поэтому сразу готовила двойную порцию. Немного уменьшила масло и добавила грецких орехов. Остальное - без изменений. Спасибо автору за отличный рецепт!
Очень вкусно получилось! Сверху полила растопленным шоколадом, класс!
Спасибо за простой и быстрый рецепт! Забрала в КК.
Спасибо за рецепт!!Пирог получился вкусным, вся семья осталась довольна)
Пирожок супер! Добавила чернослив, так и просился в тесто Получилось очень вкусно, тесто нежное, не слишком сладкое, но и не пресное. Спасибо за рецепт
А до сухой зубочистки это примерно сколько выпекать? Пол часика?
Спасибо за рецепт! Второй раз уже пекла, получается очень очень вкусно! И радует незатратный список нужных продуктов, что немаловажно для студентов, которые любят покушать
И здорово что быстро готовится, когда не хочется долго морочиться)
Мой пирог, фото не очень конечно удачное, на телефон фотографировала https://www.povarenok.ru/photo/49291/
А кефир пол стакана?на вкус он влажный?ответьте пожалуйста жду ответа.
Делала в формочках для кексов. ОНИ получились настолько пушистые, что я с трудом вытаскивала из формочек!! Все рассыпалось)) Вкусно, все оценили Обожаю стряпать кефирные кексики, быстро и безумно вкусно! идея с кофе очень необычная) спасибо вам!
Спасибо за пирог! очень вкусный! Я использовала йогурт вместо кефира, а крем делала такой: сметана+сахар+кофе.
Спасибо за прекрасный, простой и быстрый рецепт.
Я взяла 3 ложки натурального кофе, вместо разрыхлителя добавила соды. Белый йогурт. Оооочень вкусно получилось.
Очень рада, что Вам понравился мой рецепт))))) Спасибо за отзыв!
Испекла, вкусно. Делала на сыворотке и разрыхлителя пакет 10гр, если честно, я считаю, что и этого много, тем более у меня ребёнок ест, а уж 18 гр и подавно. Этого количества хватило. Пекла в МВ 30 мин. Спасибо.
Пирог получился обалденный. Но подвела силиконовая форма. Вроде бы и смочила холодной водой, но доставала с приключениями. В следующий раз буду делать в другой форме. А то, что буду делать ещё раз, это факт. Потому что структура пирога настолько приятная по консистенции, что просто нет слов. Тает во рту, а кофейное послевкусие создает не передаваемые ОЧУЧЕНИЯ. Спасибо за рецепт, он прописался в к.к. И не только на сайте. В настоящей кулинарной книге, куда я заношу проверенные и только понравившиеся рецепты. Да, и глазурь тоже очень удачная. И лишней к этому пирогу никак не была, а наоборот добавила вкуса.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА СТОЛЬ ВЫСОКУЮ ОЦЕНКУ И ТАКИЕ ТЕПЛЫЕ СЛОВА!!!!! Очень-очень приятно!!!! Готовьте и кушайте на здоровье!
Сделала с такой же глазурью, муж оценил)) Очень вкусный пирог получился, буду готовить еще - я за простоту и вкусноту Спасибо за рецепт
Спасибо за высокую оценку!!! На здоровье!
Пирог замечательный! Вкусный, ароматный! Благодарю Вас за рецепт! Крем для пирога делала лимонный (https://www.povarenok.ru/recipes/show/51278/). Отдельное спасибо автору - поварёнку Венерик.
Огромное спасибо за доверие и приятные слова!!! Замечательная идея с кремом!
Спасибо за рецепт! Кекс получился очень нежненький. Пекла его в круглой форме, он у меня по центру вздулся. Затем, когда остыл, выравнялся. Растворимый кофе в доме неожиданно закончился, поэтому в тесто добавила нерастворимый молотый - ну очень ароматно получилось! В готовом тесте крупинки не чувствовались.
Спасибо за хороший отзыв!!! Очень рада что Вам понравилось!!! Я думаю, что с натуральным кофе тоже вкусняшка))))
Замечательный кофейный пирог!Ну ооочень прост в приготовлении!Спасибо автору!!!
Спасибо за доверие к рецепту и теплые слова!!!
Испекла вчера Ваш пирожок, просто супер! быстро, вкусно, замечательный аромат!!! То, что нужно для любителей домашней не хлопотной выпечки
Очень рада что Вам понравилось!!!! Спасибо за замечательный отзыв!!!! Кушайте на здоровье!!!
Шикарный пирог
Огромное спасибо!!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки