Странно, что па Поваренке нет такого рецепта... супчик, конечно, очень простой, но возможно кому-то пригодится. Очень нравится деткам! Да и взрослым любителям молочка тоже понравится :)
lasa999Поваренок 1 уровня
- 16 июня 2014, 0:10
- 6128
Молочный суп с ванильными клёцками
Ингредиенты для «Молочный суп с ванильными клёцками»:
- Молоко — 1 л
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (С хорошей горкой.) — 3 ст. л.
- Сахар (1 ложка в клёцки, 1-в сам суп. (для любителей сладенького,( можно положить меньше, на свой вкус)).) — 2 ст. л.
- Ванильный сахар (У меня сахарная пудра с натуральной ванилью.) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1079.8 ккал |
белки
51.1 г |
жиры
18.3 г |
углеводы
178.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 83.7 ккал |
белки 4 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 13.8 г |
Рецепт «Молочный суп с ванильными клёцками»:
Пошаговые фотографии не делала, но думаю, что и так будет понятно.
Ставим молоко на огонь, пусть закипает.
Сами тем временем взбалтываем венчиком 2 яйца, просто чтобы смешать белок с желтком, добавляем сахар, ванилин, немножко взбиваем венчиком, добавляем муку и хорошенько перемешиваем чтобы не было комочков. Тесто примерно как на оладьи.
Как только молоко закипело, убираем огонь так чтобы оно чуть чуть кипело и начинаем опускать туда наши клёцки чайной ложечкой. Нагреваем ложку в молоке, берём пол ложки теста и опускаем в кипящее молоко. Они сами отставать будут.
Все клёцки так опускаем в молоко, даём покипеть буквально 2 минуты.
Всё, супчик готов, приятного аппетита Вам и Вашим деткам.
Нам в детстве мама часто готовила такой супчик, а теперь уже я сама своим такой готовлю
Ставим молоко на огонь, пусть закипает.
Сами тем временем взбалтываем венчиком 2 яйца, просто чтобы смешать белок с желтком, добавляем сахар, ванилин, немножко взбиваем венчиком, добавляем муку и хорошенько перемешиваем чтобы не было комочков. Тесто примерно как на оладьи.
Как только молоко закипело, убираем огонь так чтобы оно чуть чуть кипело и начинаем опускать туда наши клёцки чайной ложечкой. Нагреваем ложку в молоке, берём пол ложки теста и опускаем в кипящее молоко. Они сами отставать будут.
Все клёцки так опускаем в молоко, даём покипеть буквально 2 минуты.
Всё, супчик готов, приятного аппетита Вам и Вашим деткам.
Нам в детстве мама часто готовила такой супчик, а теперь уже я сама своим такой готовлю
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 марта 2017 года NATATA555 #
31 августа 2015 года Nik Amuna #
27 сентября 2015 года lasa999 # (автор рецепта)
20 июня 2015 года Раковинка #
25 июня 2015 года lasa999 # (автор рецепта)
6 июня 2015 года Вкусняшка11 #
27 апреля 2015 года Любовь 42 #
1 января 2015 года юлия 28 #
20 июня 2014 года Тоцкая Светлана #
20 июня 2014 года lasa999 # (автор рецепта)
Готовьте на здоровье!
18 июня 2014 года Mashanya #
19 июня 2014 года lasa999 # (автор рецепта)
Насчёт клёцок..., ну не знаю, я всегда вначале ложку в молоке немножко прогреваю, ну а потом уже опускаю и опускаю по пол-ложечки, на ложке остаётся тесто, но большая часть остаётся в молоке в виде клёцок..., как-то так
19 июня 2014 года Mashanya #
17 июня 2014 года kelmesko #
17 июня 2014 года lasa999 # (автор рецепта)
17 июня 2014 года Nuta12 #
17 июня 2014 года lasa999 # (автор рецепта)
16 июня 2014 года LadyOnline #
16 июня 2014 года lasa999 # (автор рецепта)
16 июня 2014 года veronika1910 #
16 июня 2014 года lasa999 # (автор рецепта)
16 июня 2014 года Елена11сто #
16 июня 2014 года lasa999 # (автор рецепта)
Да, моим деткам тоже нравится именно такой, густенький...
16 июня 2014 года Елена11сто #
16 июня 2014 года vladolda12345 #
16 июня 2014 года lasa999 # (автор рецепта)
16 июня 2014 года lasa999 # (автор рецепта)
16 июня 2014 года Натуля70 #
16 июня 2014 года Прросто Мамочка #
16 июня 2014 года Wasssabi #
16 июня 2014 года lasa999 # (автор рецепта)
16 июня 2014 года Mashanya #
16 июня 2014 года lasa999 # (автор рецепта)
16 июня 2014 года Елена11сто #
16 июня 2014 года lasa999 # (автор рецепта)
А супчик пробуйте на здоровье!
Стоит один раз приготовить и будете видеть, может многовато сахара покажется, или пожиже захочется сделать, супчик довольно густой выходит.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: