Соус я назвала "Детский" потому, что его два года назад придумал мой 10 -летний сын. С тех пор он постоянный спутник на нашем столе. Очень прост в приготовлении и подходит как к макаронным изделиям, так и к мясу-рыбе. А с шашлычком ну просто вкуснятина...
- 18 июля 2008, 21:37
- 4601
Соус "Детский"
Ингредиенты для «Соус "Детский"»:
- Томатная паста (пюре) — 400 г
- Сок лимонный
- Зелень
- Орегано — 1 ст. л.
- Перец красный жгучий
- Соль (по вкусу)
- Лук репчатый — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
431.4 ккал |
белки
24.6 г |
жиры
7 г |
углеводы
77.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 88 ккал |
белки 5 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 15.8 г |
Рецепт «Соус "Детский"»:
-
Лук порезать полукольцами тоненько. Зелень (какая вам по душе - укроп, кинза, петрушечка) режется мелко. Сбрызнуть всё лимонным соком.
-
Лук и зелень перемешать и слегка помять.
-
Вылить в миску томатное пюре. У кого нет, томатную пасту развести томатным соком до консистенции майонеза.
-
В томатное пюре выложить зелень с луком, специи. Хорошо перемешать. Я обычно соль не добавляю, но если вам нравится, посолите по вкусу.
-
Этот соус великолепно подходит для всех макаронных изделий: вермишель, лапша, равиоли и т.п. А мои детишки едят его даже с пельменями...
из фасоли, гороха, нута, сои.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии и отзывы
11 мая 2010 года evkrasnova #
11 мая 2010 года Danna # (автор рецепта)
24 июля 2008 года lilija4 #
15 февраля 2009 года Danna # (автор рецепта)
19 июля 2008 года Tatianave #
19 июля 2008 года Danna # (автор рецепта)
19 июля 2008 года elenalet deleted #
Сынуля молодец
19 июля 2008 года Danna # (автор рецепта)
18 июля 2008 года Meotida #
19 июля 2008 года Danna # (автор рецепта)
18 июля 2008 года биа46 #
Соус получился пикантный!!!+++ :lol:
19 июля 2008 года Danna # (автор рецепта)
Спасибочки за +++!
18 июля 2008 года Lacoste #
18 июля 2008 года Danna # (автор рецепта)
19 июля 2008 года Lacoste #
18 июля 2008 года чиполинка #
Потрясающий соус! +++++++++++
Магазины отдыхают!
18 июля 2008 года Danna # (автор рецепта)
18 июля 2008 года чиполинка #
Мамочкин помошник!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: