Интуитивный и достаточно простой в приготовлении супчик. Необычайно вкусен. Рекомендую.
- 21 июня 2014, 14:28
- 1779
Суп бобовый на крылышках
Ингредиенты для «Суп бобовый на крылышках»:
- Крылья куриные — 600 г
- Фасоль консервированная ( красная. Вес нетто.) — 200 г
- Фасоль (консервированная белая. Вес нетто.) — 200 г
- Горошек зеленый (консервированный. Вес нетто.) — 200 г
- Огурец (солёный.) — 3 шт
- Лук репчатый (среднего размера.) — 2 шт
- Морковь (крупная.) — 1 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Петрушка — 1 пуч.
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Сметана (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2852.8 ккал |
белки
197 г |
жиры
128.8 г |
углеводы
232.3 г |
Порции | |||
ккал 713.2 ккал |
белки 49.3 г |
жиры 32.2 г |
углеводы 58.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 144.1 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 11.7 г |
Рецепт «Суп бобовый на крылышках»:
Сварить куриный бульон из крылышек. Снять с огня.
Крылышки вытащить, снять с костей, удалить кожу и разделать.
Бульон процедить.
Крылышки вернуть в бульон.
Обжарить нарезанный не крупными кубиками лук и натёртую на крупной тёрке морковь до золотистого цвета. Добавить в бульон.
Промыть фасоль и горошек, положить в бульон.
Нарезать небольшими кубиками солёные огурцы. Добавить в бульон.
Нарубить чеснок и петрушку. Добавить в бульон.
Поставить суп на огонь и довести до кипения.
Снять с огня и дать настояться минут десять.
Заправить сметаной и подать.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
21 июня 2014 года LadyOnline #
21 июня 2014 года Мэриэл #
21 июня 2014 года Очевидно-Невероятная #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: