Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

23 июня 2014, 11:44
20763

Паэлья "Первая"

Очень вкусное блюдо, которое можно достаточно быстро приготовить и накормить большое количество людей! Сытно, ароматно и очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Паэлья "Первая"»:

Грудка куриная — 400 г
Свинина — 400 г
Морепродукты (у меня смесь креветок, колец кальмаров и осьминогов) — 400 г
Перец болгарский — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 5 зуб.
Масло оливковое — 50 мл
Рис (Мистраль "Индика") — 200 г
Горошек зеленый (замороженный) — 200 г
Бульон (куриный) — 1 л
Шафран — по вкусу
Орех мускатный — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4042.2 ккал	белки 368.3 г	жиры 194.1 г	углеводы 204.1 г
100 г блюда
ккал 132.5 ккал	белки 12.1 г	жиры 6.4 г	углеводы 6.7 г

Рецепт «Паэлья "Первая"»:

Свинину и куриную грудку нарезаем кусочками. Обжариваем в глубокой сковороде на половине раскаленного оливкового масла до золотистой корочки, добавляем морепродукты. Слегка солим. Обжариваем еще минуты 3.
Выкладываем в другую посудину.
Добавляем в сковороду оставшееся масло и обжариваем порубленные лук, чеснок и болгарский перец. Пассеруем до прозрачности лука.
Перец, конечно, лучше взять красный - будет красивее в итоге, но у меня, как назло, в 2 ближайших магазинах был только зеленый! Правда, на вкус это не влияет! Только на эстетическую составляющую!
Рис для этой паэльи - замечательно подходит от фирмы Мистраль "Индика". Этот рис хорошо сохраняет форму и не слипается!
К обжаренным овощам добавляем рис, зеленый горошек и специи. Немного солим.
Вливаем бульон. Тушим 10 минут
Бульон для паэльи должен быть вкусным! Варите такой бульон, на котором потом сварили бы суп!
Добавляем к рису мясо с морепродуктами и тушим еще минут 10.
Подавайте паэлью горячей!
Можно посыпать зеленью.
Количество ингредиентов приведено для большой компании, для семьи из 3 человек сокращайте втрое!
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Калейдоскоп традиций". Средиземноморская кухня На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: мясной креветочный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91027/]Паэлья "Первая"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91027/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/22/32/776972_37959-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Очень вкусное блюдо, которое можно достаточно быстро приготовить и накормить большое количество людей! Сытно, ароматно и очень вкусно!

Ингредиенты: Грудка куриная, Свинина, Морепродукты, Перец болгарский, Лук репчатый, Чеснок, Масло оливковое, Рис, Горошек зеленый, Бульон, Шафран, Орех мускатный.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Паэлья "Первая"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/22/32/776972_37959-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Паэлья Первая" title="Рецепт: Паэлья Первая"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное блюдо, которое можно достаточно быстро приготовить и накормить большое количество людей! Сытно, ароматно и очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Паэлья "Первая"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4453">Морепродукты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2079">Шафран</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/91027/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Паэлья "Первая"

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Паэлья "Первая"»:

Грудка куриная Свинина Морепродукты Перец болгарский Лук репчатый Чеснок Масло оливковое Рис Горошек зеленый Бульон Шафран Орех мускатный

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

856

Пирог из кабачков с фрикадельками

269
3644
197049

312

Комментарии и отзывы

12 августа 2015 года Анна Серебрякова #

Паэлью не перемешиваем? Мясо должно сверху быть?

25 июня 2014 года beautiful woman # (модератор)

Оль, всё, как мне нравится! Отличнейший рецепт!

25 июня 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Людочка, очень рада, что тебе понравилось!!!!! Спасибо, что заглянула на огонек.. те на паэлью!

25 июня 2014 года beautiful woman # (модератор)

Сложно устоять, глядя на такую красоту.

25 июня 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

спасибо, дорогая моя!!!

25 июня 2014 года asesia2007 #

чудесная паэлья

25 июня 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!

24 июня 2014 года Jyuliya #

Оленька, Паэлья "Первая" - отменная! Аппетитненько!!!

24 июня 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Юленька, спасибо, дорогая! Рада, что тебе понравилось!

24 июня 2014 года yohoho # (модератор)

класс!

24 июня 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Наташа, спасибо большое! Рада, что заглянула!!!

23 июня 2014 года Шахзода #

Оооочень аппетитно!

23 июня 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибочки огромное!!!!!!!

23 июня 2014 года kitri #

Уже мысленно ем и наслаждаюсь!А где остальные паэльи? Ну,которые номер 2,3 ит.д?

23 июня 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Анют, спасибо, дорогая моя!!!!

Номер второй будет попозже немного! А вот 3 и тд - я уже буду экспериментировать с тем разнообразием, которое нам девочки предложат!

23 июня 2014 года Ирушенька #

Олечка,замечательное блюдо!Здорово,что быстро готовится и много получается!

23 июня 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибочки!!!! Да, очень быстро, мне кажется, я писала рецепт дольше! ну у меня ж помощник есть!

Маме только так помогает на кухне - чего в сковороде помешать - они мигом - летит со стулом!

23 июня 2014 года Людмила НК #

Эх, паэлья!!!

23 июня 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Людочка, спасибо огроменное!!!! Рада, что заглянула!!!!

23 июня 2014 года lagoon #

23 июня 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

23 июня 2014 года Galinka1705 #

Оль, классная паэлья - услада для глаз и радость для желудка!

23 июня 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Галочка, спасибо, дорогая!!!! Ой да, вот жду когда ж наконец поеду в дом отдыха - там хоть немного разгужусь! А то на рисе-то отъелась!

23 июня 2014 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

Удачи!

23 июня 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Большое мерси!!!!

23 июня 2014 года Натуля70 #

Отличное блюдо получилось))) Должно быть очень вкусно)))

23 июня 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Наташа, спасибо! Получилось очень вкусно! Я люблю такие сочетания! И очень сытно!

23 июня 2014 года TatyankaC #

Оль,отменная паэлья!

23 июня 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо большущее!!!!!

23 июня 2014 года Ros66 #

Оля,хороший рецепт:быстро,просто,вкусно!

23 июня 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо!!!! Да, очень нехлопотно! Можно еще и пирожок к чаю для гостей сделать, пока паэлья готовится!

23 июня 2014 года mizuko #

Вкусненько!

23 июня 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!!

23 июня 2014 года КИС-КИСС #

Оль, необычное сочетание, но попробовать стОит!

Тем более, что из разряда любимых -Быстро и Вкусно!!

23 июня 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Света, спасибо большое!!!!!

Да, без особых заморочек и подготовительных работ! Я вообще любительница замораживать бульон, и иметь полную морозилку разных расфасованных порционно заморозок - от фруктов и овощей до мяса и морепродуктов! Достал за час до готовки - за пол часа приготовил чудесное блюдо!

23 июня 2014 года гурман1410 #

Очень вкусно!!!!!

23 июня 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Большое спасибо!

23 июня 2014 года diana1616 #

Оля, сытная паэлья!

23 июня 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Светочка, спасибо! Да, очень сытная! 2 вида мяса, да еще морепродукты! Зато пообедал и вечером можно только кефирчик попить!

23 июня 2014 года Violl #

Оленька, паэлья-вкусная штука

Очень аппетитная у тебя получилась

23 июня 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Большущее спасибо!!! Получилось очень вкусно! И мясо и морепродукты отлично зазвучали вместе! Необычно (как сказал муж), но вкусно!

23 июня 2014 года Violl #

Да, иногда странные сочетания раскрывают вкус блюда

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Паэлья "Первая"

Ингредиенты для «Паэлья "Первая"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Паэлья "Первая"»:

Похожие рецепты

Плов в курином рулете

Кускус с баклажанами

Лепешки с рисом и луком

Гарнир из гречневой каши и тыквы

Бораны-плов с курицей и тыквой

Гречка со шпиком и луком

Плов постный

Ризотто с лисичками и тимьяном

Завтрак для любимого

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Голубой океан"

Пирог из кабачков с фрикадельками

Макрут

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!