Буду честна, из всех роллов больше всего люблю сладкие. Это так вкусно, нежно. Очень подходят для завершения романтического ужина.
миссПоваренок 10 уровня
- 30 июня 2014, 1:35
- 17981
Сладкие роллы "Цветок сакуры"
Ингредиенты для «Сладкие роллы "Цветок сакуры"»:
- Рис ("Японика" от "Мистраль") — 100 г
- Рисовая бумага — 5 шт
- Сливки (20%) — 50 мл
- Вода — 150 мл
- Сахар — 1 ст. л.
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
- Сыр мягкий (Филадельфия) — 100 г
- Клубника — 150 г
- Стружка кокосовая — 1 упак.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1636 ккал |
белки
24.4 г |
жиры
104.2 г |
углеводы
162.6 г |
| Порции | |||
| ккал 327.2 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 20.8 г |
углеводы 32.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 224.1 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 22.3 г |
Рецепт «Сладкие роллы "Цветок сакуры"»:
-
Самое главное для роллов - это правильно выбрать и приготовить рис. И таким рисом является рис "Японика" от "Мистраль".
-
Промываем рис 7 раз (любимое число японцев).
Заливаем рис водой, доводим до кипения и варим на медленном огне 10 минут. -
В полуготовый рис добавляем сливки и сахар, перемешиваем.
-
Варим до готовности ещё 5 минут.
Даём рису остыть. -
Берём рисовую бумагу, опускаем в горячую воду на 10 секунд, достаём, слегка обсушиваем на вафельном полотенце, кладём на доску.
-
На рисовую бумагу кладём рис, толщиною в 2 зёрнышка, прижимаем руками, смоченными водой.
Оставляем с одного краю без риса около 2 см. -
Сыр "Филадельфия" смешиваем с сахарной пудрой.
-
Наносим на край риса полоску сладкого сыра.
Клубнику моем, режем на кусочки и кладём сверху сыра. -
Сворачиваем в рулет, для удобства руки смачиваем водой.
-
Я сделала 5 рулетов. Готовые рулеты кладём на 15 минут в морозилку.
-
Достаём рулеты из морозилки, острым ножом нарезаем на роллы.
Для удобства смачиваем нож водой.
С каждого рулета получилось 7 роллов.
Лучше всего нарезать роллы непосредственно перед подачей. -
Берём кокосовую стружку и обваливаем в ней роллы.
-
Приятно Вам отдыха!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 сентября 2021 года lebedptichka #
10 сентября 2021 года мисс # (автор рецепта)
28 июня 2017 года ludmilochkast_7 #
28 июня 2017 года Светланка g980 #
28 июня 2017 года ludmilochkast_7 #
29 июня 2017 года мисс # (автор рецепта)
18 октября 2014 года tanyshaf #
18 октября 2014 года мисс # (автор рецепта)
28 июля 2014 года гурман1410 #
29 июля 2014 года мисс # (автор рецепта)
6 июля 2014 года Таш #
7 июля 2014 года мисс # (автор рецепта)
2 июля 2014 года Девочка-яд #
удачи!
2 июля 2014 года мисс # (автор рецепта)
1 июля 2014 года Елена11сто #
2 июля 2014 года мисс # (автор рецепта)
1 июля 2014 года Tatanj #
2 июля 2014 года мисс # (автор рецепта)
1 июля 2014 года JeSeKi # (модератор)
2 июля 2014 года мисс # (автор рецепта)
1 июля 2014 года Людмила НК #
2 июля 2014 года мисс # (автор рецепта)
1 июля 2014 года в744нт #
1 июля 2014 года мисс # (автор рецепта)
1 июля 2014 года olia999 #
Шикарные фото!
1 июля 2014 года мисс # (автор рецепта)
1 июля 2014 года lili-8888 #
1 июля 2014 года мисс # (автор рецепта)
Сын сказал, если закрыть глаза, то вкус вареников с клубникой))
1 июля 2014 года lili-8888 #
1 июля 2014 года asesia2007 #
1 июля 2014 года мисс # (автор рецепта)
30 июня 2014 года лялич #
1 июля 2014 года мисс # (автор рецепта)
30 июня 2014 года Ялорис #
1 июля 2014 года мисс # (автор рецепта)
30 июня 2014 года Водолейка #
1 июля 2014 года мисс # (автор рецепта)
30 июня 2014 года ПантерРрочка #
1 июля 2014 года мисс # (автор рецепта)
30 июня 2014 года veronika1910 #
30 июня 2014 года мисс # (автор рецепта)
30 июня 2014 года mariana82 #
30 июня 2014 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: