Делала такие роллы в первый раз, оказалось, что это очень увлекательно.
lili-8888Поваренок 6 уровня
- 30 июня 2014, 9:16
- 2692
Роллы "Симпатичные мордашки"
Ингредиенты для «Роллы "Симпатичные мордашки"»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
603.6 ккал |
белки
26.2 г |
жиры
7.6 г |
углеводы
111.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 208.1 ккал |
белки 9 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 38.3 г |
Рецепт «Роллы "Симпатичные мордашки"»:
-
1. Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
-
2. В рисовом уксусе растворить сахар и соль. Вылить смесь в горячий рис, перемешать и оставить остывать.
-
3. Лосось нарезать пластинками. От листа нори отрезать 2 полоски шириной по 1 см. Выложить на коврик блестящей поверхностью вниз. В середину выложить рис, как на фото и тонкую полоску лосося. Руки смачивать уксусом, чтоб не прилипал рис. Теперь аккуратно завернуть, как рулет. Желательно, чтоб тонкую полоску риса с рыбой нори не закрывала.
-
4. На бамбуковый коврик положить лист нори, блестящей поверхностью вниз. Сверху выложить рис, отступая по 1 см от краев. Посередине выложить наши рулетики, вдавливая их в рис. Это будет бантик!
-
5. Теперь берем второй лист суши. от которого мы отрезали полоски. И отрезаем еще полоску, нам нужно. чтоб он был уже нижнего листа примерно на 2,5 см с каждой стороны, как на фото. Выкладываем лист сверху, хорошо прижимаем.
-
6. Теперь опять выкладываем слой риса.
-
7. Теперь нужно взять полоски нори шириной примерно 0,5 см. Смочить рисовым уксусом и скрутить аккуратно жгутиком. Выложить сверху на рис. Это будут глазки.
-
8 Снова положить слой риса. Теперь отрезать полоску шириной 1 см, смочить уксусом, согнуть посередине и выложить на рис. Она должна быть между двумя предвдущими полосками-глазами. Это будет нос.
-
9. Снова выложить слой риса. Теперь нарезать лосось полосками, как на фото. Выложить посередине.
-
10. Теперь аккуратно, с помощью коврика свернуть ролл.
-
11. Смачивая нож рисовым уксусом нарезать ролл.
-
12. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 июля 2014 года Таш #
7 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
5 июля 2014 года IrikF #
5 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
3 июля 2014 года Sugar #
3 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
2 июля 2014 года Eugenita #
3 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
1 июля 2014 года Елена11сто #
2 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
2 июля 2014 года Елена11сто #
3 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
1 июля 2014 года mariana82 #
1 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
1 июля 2014 года MarchT #
1 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
1 июля 2014 года птица феникс #
А со вкусом что делать будем-
И ещё....какой размер у этой мордашки????? Ножем и вилкой пользоваться будем???
1 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
1 июля 2014 года птица феникс #
За фантазию и фото +. За наполнение ролла"-"
И 5,5 см за пихнуть в рот.....
1 июля 2014 года mizuko #
1 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
30 июня 2014 года asesia2007 #
1 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
30 июня 2014 года гурман1410 #
1 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
30 июня 2014 года Марина Мармеладинка #
1 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
30 июня 2014 года Ялорис #
1 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
30 июня 2014 года СкарлеттО #
1 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
30 июня 2014 года veronika1910 #
1 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
30 июня 2014 года топиарий #
1 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
30 июня 2014 года Арина_ром #
1 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
30 июня 2014 года Арина А #
1 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
30 июня 2014 года Демоника #
1 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
30 июня 2014 года diana1616 #
1 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: