Купила новую форму для кексов и решила опробовать ее, выбрав для этого рецепт своей копилочки из категории "супер просто и супер вкусно".
OksyПоваренок 7 уровня
- 19 июля 2008, 23:52
- 614308
Кекс "Проще простого"
Ингредиенты для «Кекс "Проще простого"»:
- Кефир — 0.5 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Маргарин (или сливочное масло, или растительное масло ) — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Ванильный сахар — 1 пач.
- Сода — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2-2.5 стак.
- Сухофрукты (курага, изюм, орехи, какао+шоколад - по вкусу)
- Сахарная пудра (для посыпки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2856.1 ккал |
белки
48.8 г |
жиры
76 г |
углеводы
496.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 313.9 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 54.6 г |
Рецепт «Кекс "Проще простого"»:
-
Кефир смешать с сахаром (я обнаружила, что в доме закончился сахар, взяла фруктозу, очень даже ничего:)) и пакетиком ванильного сахара.
Добавить яйца и взбить.
Добавить растопленный маргарин (в рецепте предлагают вообще его не растапливать, а порезать мелкими кусочками и добавить прямо так, но я всегда растапливаю). Кроме того, я пробовала делать его с растительным маслом, тоже очень вкусно.
В смесь добавить гашенную соду, муку и хорошо перемешать. Тесто не должно быть слишком густым. -
Курагу порезать кубиками и вместе с изюмом обвалять в небольшом количестве муки, чтобы при выпечке они не опустились на дно кекса.
-
Добавить изюм с курагой в тесто, перемешать и выложить в форму, смазанную маслом и присыпанную манкой.
Выпекать 25-30 минут.
Можно добавить измельченные орехи. Если добавить пару ложек какао и измельченный шоколад, получится шоколадный кекс. -
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
-
Кекс по этому рецепту получается всегда!
Приятного чаепития!!! -
А это тот же кекс, только с какао и шоколадом. Вариантов может быть масса, экспериментируйте!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 сентября 2020 года акчуч #
26 сентября 2020 года Jean-V #
14 мая 2020 года felix032 #
7 января 2020 года alenad1982 #
13 декабря 2019 года Dama-Lorik #
26 мая 2019 года Akira Shinrei #
27 мая 2019 года wise1288 #
27 мая 2019 года Akira Shinrei #
13 марта 2019 года Людмила Козеева #
14 февраля 2019 года ika2109 #
20 января 2019 года МиссЛилия #
10 апреля 2018 года lenajama #
Спасибо за рецепт!
5 апреля 2018 года Светлашка1980 #
16 марта 2018 года lioliy1967 #
16 марта 2018 года tata1108 #
16 марта 2018 года lioliy1967 #
16 марта 2018 года Светланка g980 #
16 марта 2018 года lioliy1967 #
16 марта 2018 года Лилек3011 #
16 марта 2018 года lioliy1967 #
16 марта 2018 года stark2 #
16 марта 2018 года lioliy1967 #
16 марта 2018 года jannasimf #
16 марта 2018 года lioliy1967 #
16 марта 2018 года Гали-28 #
16 марта 2018 года lioliy1967 #
16 марта 2018 года Galiniya #
16 марта 2018 года lioliy1967 #
16 марта 2018 года lina0710 #
16 марта 2018 года lioliy1967 #
16 марта 2018 года terry-68 #
16 марта 2018 года lioliy1967 #
16 марта 2018 года mazziadri #
16 марта 2018 года lioliy1967 #
17 марта 2018 года Покусаева Ольга #
17 марта 2018 года lioliy1967 #
18 марта 2018 года svetik5552 #
3 марта 2018 года Сурик #
3 марта 2018 года акчуч #
3 марта 2018 года Сурик #
3 марта 2018 года ms olya1226 #
3 марта 2018 года Сурик #
3 марта 2018 года mtata #
3 марта 2018 года Сурик #
4 марта 2018 года Наталья Щучкина #
4 марта 2018 года Сурик #
4 марта 2018 года Наталья Щучкина #
4 марта 2018 года Покусаева Ольга #
4 марта 2018 года Сурик #
4 марта 2018 года felix032 #
4 марта 2018 года Сурик #
25 февраля 2018 года KarinaGans #
4 ноября 2017 года Ванилика #
21 апреля 2017 года N_Olga_4 #
21 апреля 2017 года korztat #
21 апреля 2017 года N_Olga_4 #
21 апреля 2017 года korztat #
21 апреля 2017 года N_Olga_4 #
21 апреля 2017 года korztat #
21 апреля 2017 года cook_with_smile #
21 апреля 2017 года N_Olga_4 #
14 апреля 2017 года lina0710 #
14 апреля 2017 года korztat #
14 апреля 2017 года lina0710 #
14 апреля 2017 года korztat #
14 апреля 2017 года lina0710 #
14 апреля 2017 года korztat #
14 апреля 2017 года lina0710 #
14 апреля 2017 года korztat #
3 марта 2018 года mtata #
Начинка для пирожков из изюма https://www.povarenok.ru/recipes/show/142946/ может пригодится
3 марта 2018 года lina0710 #
3 марта 2018 года mtata #
14 апреля 2017 года starry2012 #
14 апреля 2017 года lina0710 #
14 апреля 2017 года Vicentina #
14 апреля 2017 года lina0710 #
15 апреля 2017 года Милучик #
15 апреля 2017 года lina0710 #
16 марта 2018 года ms olya1226 #
16 марта 2018 года lina0710 #
16 марта 2017 года lyusi0001 #
9 февраля 2017 года zavjazunja #
10 декабря 2016 года Allicka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: