• 1 июля 2014, 16:33
  • 5064

Творожная запеканка с клубникой и ананасом

Рецепт: Творожная запеканка с клубникой и ананасом

В прошлый раз мне очень понравился рис в творожной запеканке)))Не смогла не повторить этот момент снова. А ещё добавила ананас и клубнику и ещё она практически без добавления сахара. Фрукты сами отдали свою сладость в творог.

Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Ингредиенты для «Творожная запеканка с клубникой и ананасом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1435.4 ккал
белки
143.8 г
жиры
31.1 г
углеводы
142.3 г
100 г блюда
ккал
106.3 ккал
белки
10.7 г
жиры
2.3 г
углеводы
10.5 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 500 Ватт

Программа: выпечка (80 минут)

Рецепт «Творожная запеканка с клубникой и ананасом»:

  • Манку залит кефиром и оставить на минут 30. Потом добавить соду, размешать и дать попениться.

  • С фруктов дать стечь соку, порезать консервированные ананасы на кусочки, клубника меленькая, по этому её я положила целиком.

  • Залить рис сиропом от клубники и сварить на режиме "рис"

  • В миску с манкой, кефиром и содой выложить творог и ванильный сахар. Перемешать.

  • Яйца взбить миксером до хорошей пены.

  • Смешать творожную массу с взбитыми яйцами. Я мешаю ложкой. Отделить немного творожной массы и отложить в отдельную посуду.

  • Добавить фрукты и аккуратно снова перемешать.

  • Вот такой рис получился на клубничном сиропе.

  • Дно мультиварки смазать сливочным маслом. Затем положить тонким слоем творожную массу без фруктов, которую откладывали.

  • Сверху выложить слой риса.

  • А теперь остальной творог с фруктами.

  • Выставить режим и время в мультиварке. У меня это 1 час 20 минут. А Вы ориентируйтесь на мощность своей мультиварки.

  • После сигнала отключить мультиварку, но не открывать час. Потом открыть и вытащить запеканку при помощи приспособления для варки на пару. Остудить прямо на ней. Убрать в холодильник настояться, желательно на ночь.
    Ну а потом, на следующий день порезать на порции и можно пробовать!
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожная запеканка с клубникой и ананасом
Рецепт: Творожная запеканка с клубникой и ананасом

В прошлый раз мне очень понравился рис в творожной запеканке)))Не смогла не повторить этот момент снова. А ещё добавила ананас и клубнику и ещё она практически без добавления сахара. Фрукты сами отдали свою сладость в творог.

Ингредиенты для «Творожная запеканка с клубникой и ананасом»:

Комментарии и отзывы

Хороший рецепт запеканочки! Жаль я пока не обзавелась мультиваркой! А в духовке можно попробовать?Спасибо, Наташ, за рецепт.
Спасибо,Виолетточка
Ты знаешь,у меня в духовке не получалось так пышно,как в мультиварке хотя кто тот пёк в духовке по моему рецепту мультиварочному рецепту запеканки....вроде получилось нормально)))
Обожаю запеканки творожные. Вот смущает, как сочетается клубника с ананасами.
а что странного в этом сочетании? салаты фруктовые же бывают...это ж не дыня с селёдкой
Просто не все фрукты можно сочетать друг с другом. Если использовать заороженную клубнику?
Ответ для Шураева Ната
интересно-а какие же не сочетаемые?
...у меня консервированная была....думаю если замороженную конечно можно....но консервированная была меленькая и всё таки в сиропе...сладковатая...так что со свежей наверное сахара надо что ли побольше...а обычную крупную надо порезать конечно...
Я уж и новую, очередную буду готовить, а за первую ещё не отписалась, уж прости меня Запеканка - чудо ! За неимением ананасов и клубники пришлось готовить с тем, что было. Рис купила Италика. Он как раз для запеканок подходит отлично . Ну а наполнитель у меня был вот такой - изюм, суш.вишня, курага, чернослив и яблоко . Спасибо, что указан в рецепте вес ананаса и клубники, такой вес наполнителя и у меня. Всё остальное - строго по рецепту...если не считать, что я не прислушалась к рекомендации уважаемого Автора - первый слов выложить творожную массу без наполнителя... Так как я почти всегда выстилаю дно мульти бумагой, пришлось немного отдирать бумагу от запеканочки. Я так понимаю, что это рис дал такой "результат" , клейкость повысилась. Ну что ещё сказать, кроме как - мне и никаких тортов не надо, была б ТАКАЯ вкуснотища ! Спасибо !
Ой)))Спасибо Галечка за отзыв!Очень меня радует,что тебе мои запеканки по вкусу приходятся Фантазия у меня пока не иссякла по поводу них,так что как средствами разживусь-что нибудь новое преподнесу Так что вот
Какая сладенькая
Спасибо,Лена
Замечательный рецептик
Спасибо большое за отзыв
Это кусочек для меня наверно остался !!! Ах, какой аппетитный ! Фото замечательное . Утащила быстренько, запеканки моя слабость , да ещё и в мульте ! А с рисом так и не пробовала никогда .
Спасибо Галя конечно для тебя кусочек заходи-угощу
Хороший рецепт
Спасибо Вам за отзыв,Вероника интересно только,почему Вам минус поставили за отзыв?
Интересный вариант запеканки, забираю
Спасибо большое за отзыв
Интересный рецепт! Творог с рисом ни разу не пробовала.. А при каких градусах и сколько времени запекать в духовке? а то в моей мульти запеканки не получаются.((
Спасибо за отзыв Вы знаете,рис в творожной запеканке мне очень понравился,на мой вкус просто не оторваться было
В духовке даже не имею понятия сколько надо времени и градусов у меня в духовке никогда пышные запеканки не получаются,по этому в мульте делаю.
Ну ё-моё..)) попробую в духовке методом тыка.. только в меньших количествах.
Попробуйте и потом обязательно расскажите,я тогда тоже буду знать а то иногда спрашивают про вариант с духовкой
Хорошо! Как попробую - обязательно отчитаюсь.
Хороший рецепт!
Спасибо,ПантерРрочка
Извините, конечно, но зачем в ответе указывать ники других поварят? Если Вы хотите обратиться к человеку, то Вам не кажется, что лучше по имени? Тем более если имя указано на страничке пользователя?!
не у всех есть имена в личных данных.Если Вас Катя,обижает то,что я по нику к Вам обращаюсь,то я больше не буду этого делать я не со всеми тут знакома и обращаюсь по имени только к тем,с кем здесь познакомиться успела
Спасибо, мне так приятнее будет!
вот и договорились
Наташенька, вкусная запеканочка Плюсик тебе
Благодарю за отзыв , Нинуль
Тоже очень люблю творог Думаю, что это вкусно
СПасибо, em_coval
Я Алина, будем знакомы)
приятно познакомиться,Алина
Люблю творог , спасибо за очередной рецептик запеканки, обязательно попробую
О!Спасибо Вам fialka37 за первый отзыв
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!