Название такое возникло из-за того, что рулетик готовится очень быстро и так же быстро исчезает со стола. Рецепт подсмотрел у "Шустрого повара".
- 3 июля 2014, 12:56
- 6847
Рулетик "Шустрый"
Ингредиенты для «Рулетик "Шустрый"»:
- Мука пшеничная / Мука — 55 г
- Сахар — 55 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Джем (у меня вишневый) — 5 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Сахарная пудра (для украшения)
- Масло подсолнечное (для смазки)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1220.3 ккал |
белки
19.5 г |
жиры
32.7 г |
углеводы
211.4 г |
Порции | |||
ккал 305.1 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 52.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 290.5 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 50.3 г |
Рецепт «Рулетик "Шустрый"»:
-
1. Быстро собираем необходимые продукты. Включаем духовку на 180 градусов, пусть прогревается.
-
2. Смешиваем муку, сахар, соль и разрыхлитель. Затем добавляем два яйца и тщательно все взбиваем в однородную массу.
-
3. На противень положить пергамент и смазать его подсолнечным маслом. Равномерно распределить на нем тесто и поставить выпекаться в разогретую духовку. Выпекаем всего 8 минут, пока верх коржа не приобретет золотистую корку.
-
4. Пока выпекается корж, на водяной бане разогреваем джем. К слову, джем может быть любой, кому, что нравится.
-
5. Снимаем с огня джем и достаем из духовки корж. Смазываем одну сторону теплым джемом.
-
6. Заворачиваем в рулет, сверху тоже смазываем джемом, украшаем кокосовыми кранчами (в ингредиентах нет, потому что каждый украшает по своему вкусу) и обильно посыпаем сахарной пудрой.
-
7. Даем остыть, завариваем чай и засекаем время исчезновения рулетика!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии и отзывы
7 февраля 2017 года elenita # (модератор)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/85620/
Отличие только в том, что Вы с "Шустрым поваром" не завернули выпеченный рулетный корж в полотенце.
28 января 2015 года jponochka #
30 января 2015 года СашаКаша310 # (автор рецепта)
17 августа 2014 года jponochka #
17 августа 2014 года СашаКаша310 # (автор рецепта)
14 июля 2014 года Mamita SI #
4 июля 2014 года veronika1910 #
3 июля 2014 года Рыжая Лиса77 #
4 июля 2014 года СашаКаша310 # (автор рецепта)
4 июля 2014 года Рыжая Лиса77 #
7 февраля 2017 года elenita # (модератор)
3 июля 2014 года NATALI660602 #
3 июля 2014 года NATALI660602 #
7 февраля 2017 года elenita # (модератор)
3 июля 2014 года канович #
3 июля 2014 года СашаКаша310 # (автор рецепта)
3 июля 2014 года eklitus #
3 июля 2014 года СашаКаша310 # (автор рецепта)
3 июля 2014 года СашаКаша310 # (автор рецепта)
3 июля 2014 года fialka37 #
- 1 чл (ок 5 г) пекарского порошка (разрыхлителя)", а у вас значительно большее соотношение
3 июля 2014 года СашаКаша310 # (автор рецепта)
3 июля 2014 года fialka37 #
3 июля 2014 года Lidia Zarichna #
3 июля 2014 года СашаКаша310 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: