Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда
  • 3 июля 2014, 14:58
  • 5471

Скумбрия на углях

Рецепт: Скумбрия на углях

Скумбрия очень вкусная рыбка, есть множество вариантов ее приготовления. Данный способ мой самый любимый.

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Скумбрия на углях»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1119 ккал 		белки
128.7 г 		жиры
63.3 г 		углеводы
9 г
Порции
ккал
559.5 ккал		 белки
64.4 г		 жиры
31.7 г		 углеводы
4.5 г
100 г блюда
ккал
111.9 ккал		 белки
12.9 г		 жиры
6.3 г		 углеводы
0.9 г

Рецепт «Скумбрия на углях»:

Приготовление:
Разморозить скумбрию, отделить филе.
Посолить, поперчить. Облить в лимонном соке. (Главное, чтобы все филе было в лимонном соке)
Оставить мариноваться на 20 минут.
Обжаривать на решетке, до готовности. Приблизительно минут 15.
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На природу На ужин

Теги: пикник перец лимон скумбрия соль

Вкусы: нежный неждый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Скумбрия на углях
Рецепт: Скумбрия на углях

Скумбрия очень вкусная рыбка, есть множество вариантов ее приготовления. Данный способ мой самый любимый.

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Скумбрия на углях»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

На открытом огне пока скумбрию не готовила, только в фольге. Даже сегодня для углей взяла сома, но непременно воспользуюсь Вашей подсказкой. Фото очень аппетитное.
представляете, и мой самый любимый способ: замариновать в лимонном соке или соевом соусе! запекаю, правда, в фольге в духовке. как думаете, выложить этот рецепт? сфотаю кусочек рыбки, и всех делов!
Представляешь, ни разу не готовила скумбрию так что я бы послушала ))) я ее что-то только в копченом виде...
что ты! я обожаю запеченую! и солить не надо! очистил, замариновал, зелени туда добавляю, специй немного, завернул в фольгу и в духовку минут на 20-30!
ОЙ! я ж практически рецепт выложила!
Надо присмотреться в магазинах )))
бери только с самым беленьким брюшком! если желтая (коричневатая) скумбрия - она прокорклая уже(((
Ага. Какие еще секреты? )))

ЗЫ вот был бы твой рецепт, я бы не чувствовала себя так странно в комментах чужого )))
уговаривай, уговаривай)) продолжение пока в личку, там будет комфортнее)))
Пошли
↑Ответ для специалист
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"
Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"
Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!