Очень вкусная запеканка из филе лосося и картофеля. Приготовлено по мотивам рецепта Джона Батлера "Багамский пирог"
ПантагрюэльПоваренок 5 уровня
- 5 июля 2014, 12:06
- 2807
Запеканка из картофеля с рыбой
Ингредиенты для «Запеканка из картофеля с рыбой»:
- Картофель — 800 г
- Рыба — 220 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор — 300 г
- Масло сливочное — 50 г
- Сахар коричневый — 1/2 ч. л.
- Чабрец — 1/4 ч. л.
- Соевый соус — 20 мл
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1416.3 ккал |
белки
58.4 г |
жиры
47.1 г |
углеводы
191.2 г |
| Порции | |||
| ккал 708.2 ккал |
белки 29.2 г |
жиры 23.6 г |
углеводы 95.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 95.7 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 12.9 г |
Рецепт «Запеканка из картофеля с рыбой»:
Отвариваем картофель. Нарезаем очищенные помидоры, лук и рыбу. В разогретом масле обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем лососину и обжариваем минуту затем добавляем помидоры, приправы и готовим 5-8 минут, помешивая, пока жидкость не испарится и смесь не загустеет.
Картофельное пюре укладываем в смазанную маслом форму, сверху выкладываем начинку и сверху укладываем оставшееся пюре.
Выпекаем в духовке при температуре 200*С - 30 минут.
К столу пирог подавать горячим с долькой лайма и оливками.
Картофельное пюре укладываем в смазанную маслом форму, сверху выкладываем начинку и сверху укладываем оставшееся пюре.
Выпекаем в духовке при температуре 200*С - 30 минут.
К столу пирог подавать горячим с долькой лайма и оливками.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 октября Евгения 1976 # (модератор)
Я готовила с филе трески, остальное всё по рецепту.
Очень вкусно.
Большое спасибо!
5 июля 2014 года Tatanj #
5 июля 2014 года Navigator #
5 июля 2014 года veronika1910 #
5 июля 2014 года Елена11сто #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: