Новый для меня суп, с очень интересным вкусом. С удовольствием предлагаю рецепт.
- 7 июля 2014, 12:18
- 108171
Куриный суп "Товук шурпа"
Ингредиенты для «Куриный суп "Товук шурпа"»:
- Рис (сорт Индика, от "Мистраль") — 1 стак.
- Цыпленок — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Томаты в собственном соку — 4 шт
- Лист лавровый — 1 шт
- Барбарис — 1 ч. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Укроп — 1 пуч.
- Петрушка — 1/2 пуч.
- Кинза — 1/2 пуч.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3155.1 ккал |
белки
282.9 г |
жиры
94.3 г |
углеводы
296.9 г |
Порции | |||
ккал 525.9 ккал |
белки 47.2 г |
жиры 15.7 г |
углеводы 49.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 128.3 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 12.1 г |
Рецепт «Куриный суп "Товук шурпа"»:
-
Подготовить цыпленка, залить его холодной водой, добавить нарезанный репчатый лук и варить 60 минут на среднем огне.
-
Тем временем подготавливаем остальные продукты.
-
Зелень измельчаем.
-
Помидоры очищаем, нарезаем на 4 части.
-
Цыпленка вынимаем, нарезаем на куски.
Бульон процеживаем.
В готовый бульон добавляем помидоры, соль, специи и рис. Готовим 20 минут. -
За 5 минут до готовности добавляем нарезанную петрушку.
-
Суп готов.
Нарезанную смесь зелени (кинза, укроп и зеленый лук) добавляем в готовый суп.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Комментарии и отзывы
28 сентября 2022 года Евгения 1976 # (модератор)
Рис уменьшила до 0,5 ст., а помидоры увеличила, на свой вкус.
Спасибо за идею!
5 октября 2021 года Svemol #
24 мая 2020 года mad yu #
14 марта 2019 года burmaka 97 #
25 октября 2018 года Ася09 #
25 октября 2018 года Жанна Корелова #
24 февраля 2017 года Светланка g980 #
10 октября 2015 года ira 2 ira #
12 октября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
11 июня 2015 года Оля-Olga 96 #
2 июля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
9 мая 2015 года панакота #
9 мая 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
17 апреля 2015 года Radrie #
21 апреля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
27 октября 2018 года lanasebert #
9 декабря 2014 года Sanna28 #
9 декабря 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
22 сентября 2014 года Илона МК #
22 сентября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
7 сентября 2014 года Т-пушка #
7 сентября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
25 июля 2014 года Людамира #
25 июля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
21 июля 2014 года Демурия #
21 июля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
14 июля 2014 года terry-68 #
на пробу! Фото-обалденные,про посуду вообще тихонько молчу!
Удачи тебе!
15 июля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
13 июля 2014 года barska #
13 июля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
10 июля 2014 года в744нт #
10 июля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
10 июля 2014 года Роса15 #
10 июля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: