Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

9 июля 2014, 11:30
12971

Домляма

Летнее блюдо из овощей и бараньих рёбрышек узбекской кухни. Это рецепт моей подруги, проверенный годами. Блюдо получается невероятно вкусное и ароматное!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Кухня: Узбекская

Ингредиенты для «Домляма»:

Кабачок — 2 шт
Баклажан — 2 шт
Помидор — 4 шт
Картофель — 4 шт
Баранина — 1 кг
Чеснок — 5 зуб.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2383.6 ккал	белки 193.7 г	жиры 238.7 г	углеводы 505.7 г
Порции
ккал 397.3 ккал	белки 32.3 г	жиры 39.8 г	углеводы 84.3 г
100 г блюда
ккал 70.5 ккал	белки 5.7 г	жиры 7.1 г	углеводы 15 г

Рецепт «Домляма»:

Уложите на противень баклажаны, помидоры и кабачки...
Потом картошку
Слегка полейте это маслом, чтобы картошка не потемнела... И запеките в духовке до полуготовности...
Сверху положите слегка обжаренное мясо и чеснок...
Запекайте до готовности! Если мясо - молодая баранина, то предварительно обжаривать не обязательно.

Вольное прочтение "Домлямы"!
Уложите на противень баклажаны, помидоры и кабачки...
Потом картошку.
Слегка полейте это маслом, чтобы картошка не потемнела... И запеките в духовке до полуготовности...
Сверху положите слегка обжаренное мясо и чеснок...
Запекайте до готовности! Если мясо - молодая баранина, то предварительно обжаривать не обязательно.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На ужин : На горячее

Теги: ужин обед

Вкусы: пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91753/]Домляма[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91753/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/09/26/793196_58642-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из баранины
Летнее блюдо из овощей и бараньих рёбрышек узбекской кухни. Это рецепт моей подруги, проверенный годами. Блюдо получается невероятно вкусное и ароматное!

Ингредиенты: Кабачок, Баклажан, Помидор, Картофель, Баранина, Чеснок.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Домляма
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/09/26/793196_58642-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Домляма" title="Рецепт: Домляма"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Летнее блюдо из овощей и бараньих рёбрышек узбекской кухни. Это рецепт моей подруги, проверенный годами. Блюдо получается невероятно вкусное и ароматное!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/56/">
          Горячие блюда из баранины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Домляма»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2452">Баранина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/91753/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Домляма

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Домляма»:

Кабачок Баклажан Помидор Картофель Баранина Чеснок

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2026

Овощной салат в маринаде

179
2026
102138

490

Буженина с яблоками

56
490
6779

480

Печенье "Яичница к чаю"

65
480
7848

Фотографии «Домляма» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

6 ноября 2021 года napri-2017 #

Рецепт за интересовал, но может кто подскажет сколько по времени запекать

20 июня 2016 года Аллочка-уралочка #

Невероятно сытное блюдо!

20 июня 2016 года Сурик #

[+5]

Необыкновенно вкусно получилось! Готовила из свинины, предварительно замариновала. А потом обжарила с луком. Картофель тоже предварительно обжарила. Очень вкусно, ароматно, сытно! Великолепный ужин!!! Спасибо большое за рецепт!

20 июня 2016 года Покусаева Ольга #

Людочка, какую красоту и вкусноту сотворила!

Шикарное блюдо!

20 июня 2016 года Сурик #

Олечка! Спасибо большое!

Это так вкусно!!!

21 июня 2016 года Покусаева Ольга #

Я это поняла, лишь взглянув на твое фото!

20 июня 2016 года felix032 #

↑Ответ для Сурик

Людочка, красивое блюдо и без сомнения это вкусно

!!!

20 июня 2016 года Сурик #

Галочка! Огромное спасибо! Очень и очень вкусно!!!

20 июня 2016 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Слов нет, одни эмоции! Шикарное блюдо!

20 июня 2016 года Сурик #

Спасибо большое! Я согласна, шикарное!

21 июня 2016 года Violl #

↑Ответ для Сурик

Людочка, шикарное блюдо получилось

21 июня 2016 года Сурик #

Спасибо большое, моя хорошая!!!

15 июня 2016 года stark2 #

[+5]

Блюдо пришлось по душе абсолютно всем членам семьи.
Я с огромным удовольствием поела овощи, муж с сыном налегли на картошку с мясом.

Перед выкладыванием в форму я слегка присолила кружочки баклажан и кабачков, добавила немного оливкового масла и чуток сухого чеснока.
Баранины не было, в магазин не охото было идти, поэтому готовила из говядины.
Вкусно! Спасибо за рецепт и идею!

31 марта 2015 года Его душа #

Безумно красиво и наверняка очеееень вкусно!!! Чуть чуть подождать сезон овощей и сделаю)

18 апреля 2015 года Галина Алексеевна М # (автор рецепта)

Согласна!

23 января 2015 года Фещенко Александра #

просто супер, делала с курицей, гости в восторге. спасибо.

26 октября 2014 года olessja glyschko #

закуска!

12 июля 2014 года севинчка #

[+4]

Я к вам с фотоотчётом,получилось вкусно!баранину немного обжарила лучком,и получился вкусный ужин.Спасибо.

12 июля 2014 года Галина Алексеевна М # (автор рецепта)

Я рада что понравилось!

27 октября 2014 года Галина Алексеевна М # (автор рецепта)

↑Ответ для севинчка

На здоровье!!!

10 июля 2014 года Zekiye aedinova #

только в казане1слой курдюк 2 хвосты 3лук б перец морковь картошка помидоры кукуруза початки баклажаны фасоль тыква ай чеснок перец атом капуста зелень все специи и ни грамма воды на мклом огне 2 часа крышку не открывать уля дуумляма иеще называется имам баилды имам поел и расслабился

12 июля 2014 года Галина Алексеевна М # (автор рецепта)

10 июля 2014 года Zekiye aedinova #

в корне неверно етоже не блин хочешь с любой начиннкой ето думляма в основе хвосты в переводе дум ето хвост и рецепт думляма

9 июля 2014 года Tatanj #

Интересный рецепт!

9 июля 2014 года лялич #

Рецепт и фото очень хороши.

Только оно вне конкурса.Без обид.

12 июля 2014 года Галина Алексеевна М # (автор рецепта)

В другой раз поучаствуем!

12 июля 2014 года лялич #

У Вас большие шансы победить.

9 июля 2014 года para_gn0m0v #

Шикарно!

9 июля 2014 года Птичка-невеличка #

Отличный рецепт, он точно не оставит равнодушными ни любителей мяса, ни овощей.

Забираю в КК.

9 июля 2014 года тататима #

Очень красиво и аппетитно!

12 июля 2014 года Галина Алексеевна М # (автор рецепта)

Спасибо!

9 июля 2014 года ПантерРрочка #

Выглядит уж очень аппетитно!!!

9 июля 2014 года Nika #

Красотища!!! +++++ Разницы нет в чём приготовлено, лишь бы красиво и вкусно было! Только в этот конкурс рецепт не пойдёт, риса нет. Надо было вместо картофеля рис использовать.

9 июля 2014 года Кир Рояль #

Как бы это блюдо ни называлось - презентация отменная! Сижу, жалею, что нет у меня круглого противеня. Вмиг бы красоту эту сварганила!

9 июля 2014 года Галина Алексеевна М # (автор рецепта)

Спасибо!Это всё моя подруга придумала!

9 июля 2014 года MA Rusia #

Готовила подобное блюдо, но резанное кубиками и без мяса. Очень вкусно, а такая презентация - это вообще супер. Как я не додумалась?...))))))))))))

9 июля 2014 года Руслада #

Очень хороший рецепт

! У меня как раз сейчас свои кабачки и баклажаны с картошкой пойдут!

Так что беру себе в КК!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Домляма

Ингредиенты для «Домляма»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Домляма»:

Похожие рецепты

Баранина по-адыгейски

Запеченная баранья нога с вином

Казан-кебаб

Рагу с бараниной

Баранина запеченая

Баранина с фасолью

Каре ягненка с быстрым картофельным гратеном

Фаршированный желудок барашка "Жау-буйрек"

Ребра барашка на гриле

Попробуйте приготовить вместе

Овощной салат в маринаде

Буженина с яблоками

Печенье "Яичница к чаю"

Фотографии «Домляма» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V559 "Абботсфорд"

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!