Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

olia999Поваренок 5 уровня

9 июля 2014, 14:51
6038

Суп с говядиной и машем

Вкусный и очень простой в приготовлении суп, на основе говяжьего бульона с кусочками мяса.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Узбекская

Ингредиенты для «Суп с говядиной и машем»:

Говядина — 500 г
Рис — 5 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Картофель — 3 шт
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Морковь — 1 шт
Вода — 3 л
Петрушка
Маш — 150 г
Куркума — 1 ч. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2453.9 ккал	белки 146.2 г	жиры 118.6 г	углеводы 202 г
Порции
ккал 306.7 ккал	белки 18.3 г	жиры 14.8 г	углеводы 25.3 г
100 г блюда
ккал 56.9 ккал	белки 3.4 г	жиры 2.8 г	углеводы 4.7 г

Рецепт «Суп с говядиной и машем»:

Мясо промываем и очищаем от пленок и сухожилий (если таковые имеются)
Овощи очищаем и нарезаем: морковь брусками, картофель и лук кубиками.
В сковороде разогреваем масло и обжариваем лук до румяного цвета. Затем добавляем мясо и обжариваем еще немного.
Добавляем к мясу картофель с морковкой и жарим еще 4-5 минут
Обжаренное мясо и овощи перекладываем в кастрюлю и заливаем 3-мя литрами кипятка. Маш хорошенько промываем и добавляем к супу, доводим до кипения и варим на медленном огне около 30-35 минут до готовности маша.
Для приготовления супа я использовала рис сорта "Жасмин" от ТМ "Мистраль"
Когда маш будет практически готов (минут за 10-15), добавляем рис. Когда суп будет готов, добавляем специи: куркуму, перец и соль по вкусу.
Готовый суп посыпаем рубленной зеленью и снимаем с огня. Суп готов, можно подавать!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Калейдоскоп традиций". Восточная кухня На обед Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: первое обед суп

Вкусы: мясной рисовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91766/]Суп с говядиной и машем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91766/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/25/16/779374_86974-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Вкусный и очень простой в приготовлении суп, на основе говяжьего бульона с кусочками мяса.

Ингредиенты: Говядина, Рис, Лук репчатый, Картофель, Масло подсолнечное, Соль, Перец черный, Морковь, Вода, Петрушка, Маш, Куркума.
Тэги: первое, обед, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп с говядиной и машем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/25/16/779374_86974-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп с говядиной и машем" title="Рецепт: Суп с говядиной и машем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный и очень простой в приготовлении суп, на основе говяжьего бульона с кусочками мяса.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп с говядиной и машем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4945">Маш</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/929">Куркума</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/91766/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп с говядиной и машем

Вкусный и очень простой в приготовлении суп, на основе говяжьего бульона с кусочками мяса.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп с говядиной и машем»:

Говядина Рис Лук репчатый Картофель Масло подсолнечное Соль Перец черный Морковь Вода Петрушка Маш Куркума

Тэги: первое, обед, суп

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

698

Картофельные оладьи с грибами

42
698
11698

493

Израильский салат из авокадо

81
493
35921

435

Селeдочка "Обалденная"

106
435
18478

Комментарии и отзывы

13 июля 2014 года barska #

Оленька, супер супчик!

А маш ты не замачивала предварительно?

14 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Ниночка! Спасибо за поддержку и внимание!!!

Я тебя лю

п.с. маш не замачивала, просто промыла хорошенько

15 июля 2014 года barska #

данке!

16 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

10 июля 2014 года terry-68 #

Олюнь,вкусный,ароматный супчик!

Удачи тебе!

13 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо за поддержку и внимание!!!

10 июля 2014 года Ros66 #

Оля, отличный супчик!

13 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!

10 июля 2014 года veronika1910 #

Вкусный супчик

13 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника!

9 июля 2014 года лялич #

13 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Спасибо!

9 июля 2014 года asesia2007 #

замечательный суп,Оленька

13 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Буду рада, если и этот рецепт пригодится!

Спасибо, Лесенька!

9 июля 2014 года para_gn0m0v #

Вкусно! Из всех бобовых больше всего люблю нут и маш.

13 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Спасибо, Оксана!

Я тоже люблю нут, а вот маш пробовала впервые!

9 июля 2014 года Марина Мармеладинка #

Какой аппетитный супчик! Фото замачательные!

13 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Мариша, спасибо!

9 июля 2014 года Ялорис #

Вкусный супчик!

13 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Спасибо, Ларочка!

9 июля 2014 года LapSha Maria #

Красивый и вкусный супчик!

13 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Машенька, спасибо!

9 июля 2014 года Tatanj #

Очень аппетитный супчик!!!

13 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Татьяна, спасибо!

13 июля 2014 года Tatanj #

9 июля 2014 года IrikF #

Вкусный супчик и аппетитные фото!

13 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Спасибо!

9 июля 2014 года golubga #

Вкусный суп, аппетитное и красивое фото!

13 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Олечка, спасибо!

9 июля 2014 года Людмила НК #

Оля, я с удовольствием прибежала на твой супчик!

9 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Бегу накрывать на стол!

Милости прошу, угощайся, дорогая!

9 июля 2014 года Olga_Kov #

Вообще этот суп называется машхурда. Основной нюанс в приготовлении этого блюда - это не закрывать крышкой кастрюлю, пока варится рис с машем, чтобы все это не разбухло и супчик остался жидким.

9 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

К сожалению, названия у рецепта не было. Спасибо Вам, теперь я его знаю!

п.с. Я вроде и не писала, что накрывала крышкой

9 июля 2014 года Olga_Kov #

п.с. Я вроде и не писала, что накрывала крышкой

Это мое дополнение к рецепту!

13 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Отличное дополнение!

Спасибо!

9 июля 2014 года Nika #

Вкусный супчик! Удачи в конкурсе!

9 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Спасибо, Ниночка!

9 июля 2014 года Ирушенька #

Олечка,прелестный супчик!

9 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Ириша, спасибо!

9 июля 2014 года в744нт #

Ольчик, и я к тебе на супчик забежала - вкусно у тебя пахнет! И красиво!

9 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

Угощайся

9 июля 2014 года JeSeKi # (модератор)

Замечательный суп, а фотографии

Так и хочется тарелочку прихватить

9 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Женечка, рада видеть тебя!

С удовольствием приглашаю к столу, угощайся

9 июля 2014 года JeSeKi # (модератор)

Олечка, спасибо! Рецептик приберегла

9 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Буду рада, если пригодится!

9 июля 2014 года мисс #

Олечка, очень аппетитно, так изысканно оформлено.

9 июля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Спасибо, Светик!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп с говядиной и машем

Ингредиенты для «Суп с говядиной и машем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп с говядиной и машем»:

Похожие рецепты

Суп из сушёных грибов с сыром

Куриный суп с омлетом и овощами

Суп с клецками

Наваристый суп с овсянкой

Суп с рисом и овощами карри

Греческий постный суп "Фасолада"

Тыквенный суп "Бархатный"

Грибной суп

Крем-суп из баклажанов с грибами

Попробуйте приготовить вместе

Картофельные оладьи с грибами

Израильский салат из авокадо

Селeдочка "Обалденная"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!