Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Irinka777Поваренок 4 уровня

10 июля 2014, 11:20
5078

Плов с тыквой и грибами

Предлагаю Вашему вниманию вегетарианский плов, простой в приготовлении, но очень вкусный!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Плов с тыквой и грибами»:

Масло растительное — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1/2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Тыква — 100 г
Шампиньоны ((у меня шампиньоны-мини)) — 140 г
Рис (Мистраль Басмати) — 60 г
Бульон (овощной) — 350 мл
Петрушка (несколько веточек)
Перец черный (молотый, по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 785.1 ккал	белки 43.2 г	жиры 41 г	углеводы 66.8 г
Порции
ккал 392.6 ккал	белки 21.6 г	жиры 20.5 г	углеводы 33.4 г
100 г блюда
ккал 98.1 ккал	белки 5.4 г	жиры 5.1 г	углеводы 8.4 г

Рецепт «Плов с тыквой и грибами»:

Нарежьте тыкву кубиками.
Нарежьте шампиньоны.
Разогрейте в сковороде растительное масло на среднем огне. Нарежьте лук, выложите в сковороду, добасьте чеснок (выдавленный через чеснокодавку) и обжарьте 3-4 минуты. Выложите в сковороду тыкву и грибы, потушите около 5 минут.
При приготовлении плова я использовала рис Мистраль Басмати.
Отделите листы петрушки от стеблей и мелко нарежьте стебли.
Добавьте в сковороду рис, хорошо перемешайте.
Влейте в смесь бульон и добавьте стебли петрушки. Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне до готовности риса (примерно 25 минут).

Подавайте плов, посыпав листьями петрушки. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Калейдоскоп традиций". Восточная кухня На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе горячее ужин плов

Вкусы: тыквенный грибной рисовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91793/]Плов с тыквой и грибами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91793/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/10/18/794097_53370-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда с грибами
Предлагаю Вашему вниманию вегетарианский плов, простой в приготовлении, но очень вкусный!

Ингредиенты: Масло растительное, Лук репчатый, Чеснок, Тыква, Шампиньоны, Рис, Бульон, Петрушка, Перец черный.
Тэги: второе, горячее, ужин, плов.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Плов с тыквой и грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/10/18/794097_53370-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Плов с тыквой и грибами" title="Рецепт: Плов с тыквой и грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю Вашему вниманию вегетарианский плов, простой в приготовлении, но очень вкусный!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/66/">
          Горячие блюда с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Плов с тыквой и грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/592/">плов</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/91793/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Плов с тыквой и грибами

Предлагаю Вашему вниманию вегетарианский плов, простой в приготовлении, но очень вкусный!

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Плов с тыквой и грибами»:

Масло растительное Лук репчатый Чеснок Тыква Шампиньоны Рис Бульон Петрушка Перец черный

Тэги: второе, горячее, ужин, плов

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

722

Салат "Шапка Деда Мороза"

74
722
13560

877

Закуска "Краюха селёдки"

212
877
28498

264

Восточные пирожные "Уши Амана"

62
264
19288

Фотографии «Плов с тыквой и грибами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

31 мая Vicentina #

+16

[+5]

Очень вкусно получилось!

Грибной вкус, плюс сладость тыквы, замечательное сочетание!

Отличное блюдо, сытное, либо в качестве гарнира употребить. Благодарю!

3 декабря 2019 года Пилипюк1509 #

спасибо за рецепт,было вкусно,и заодно помогли мне своим рецептом разнообразить постное меню. так много прекрасных рецептов на поварёнке на все случаи жизни.

15 ноября 2019 года galina27 1967 #

интересное блюдо

15 ноября 2019 года Бархатные ручки #

+12

[+5]

Замечательный получился плов! Ароматный и вкусный! Нам понравилось такое интересное сочетание!

25 сентября 2018 года darinagannenko #

Спасибо большое!Получилось очень вкусно!

2 апреля 2016 года Светтулечка #

Вкуснота! Добавила еще зеленого горошка и кабачка! Просто радость не только по вкусу, но и по виду!

9 апреля 2016 года Irinka777 # (автор рецепта)

18 марта 2016 года Оля buch #

Плов просто песня!!!

9 апреля 2016 года Irinka777 # (автор рецепта)

25 октября 2015 года caramel77 #

[+5]

Очень вкусно, очень ароматно и очень сытно. Готовила в мультиварке.

17 ноября 2015 года Irinka777 # (автор рецепта)

Спасибо! Рада, что понравился!

28 октября 2014 года yelena kalach #

Оригинально, обязательно приготовлю! Спасибо !

28 октября 2014 года samareanca #

Собрала огромный урожай тыквы.Пошла за грибами.Буду готовить такой плов.Спасибо за рецепт!

29 июля 2014 года гурман1410 #

29 июля 2014 года Irinka777 # (автор рецепта)

11 июля 2014 года Ялорис #

Вкусно!

13 июля 2014 года Irinka777 # (автор рецепта)

Спасибо!

11 июля 2014 года para_gn0m0v #

Отличное и интересное сочетание вкусов!

11 июля 2014 года Irinka777 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

10 июля 2014 года IrikF #

Классный плов!

11 июля 2014 года Irinka777 # (автор рецепта)

Благодарю!

10 июля 2014 года Tatanj #

Замечательный плов!!!

11 июля 2014 года Irinka777 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

10 июля 2014 года Morini #

прекрасное сочетание-тыквы и грибов,мммм