• 10 июля 2014, 14:45
  • 5448

Раки вареные в томатном соке и пиве

Рецепт: Раки вареные в томатном соке и пиве

Всем любителям этих безумно вкусных "гадов" посвящается!!! Фоток мало потому что была компания и не успевала их делать)))

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Раки вареные в томатном соке и пиве»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3211.3 ккал
белки
505.4 г
жиры
32.8 г
углеводы
161.3 г
Порции
ккал
1605.7 ккал
белки
252.7 г
жиры
16.4 г
углеводы
80.7 г
100 г блюда
ккал
61.8 ккал
белки
9.7 г
жиры
0.6 г
углеводы
3.1 г

Рецепт «Раки вареные в томатном соке и пиве»:

  • Всего у меня их было 400 шт, пришлось разделить готовку на этапы, так как у меня самая большая кастрюля на 5 л то делаю из расчета 50 шт раков (больше не влазит). Раков промываем и складываем в кастрюлю, заливаем соком, пивом. Засыпаем соль и укроп, кладем зелень. Даем закипеть. После закипания варим 15 мин и накрыв крышкой отставляем еще на 10 мин. За это время рак наберется ароматами вполне и станет очень сочным!

  • Выкладываем красиво на тарелку, и наслаждаемся!!!





сейчас пора линьки у раков и по этому панцирь очень мягкий!!! Мы получили массу удовольствия хрустя ими чего и вам желаю!!! P.S забыла о соке кое что добавить:сок должен быть без соли в составе, а если такой не найдете то тогда на 1 ложку соли меньше кладем.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Раки вареные в томатном соке и пиве
Рецепт: Раки вареные в томатном соке и пиве

Всем любителям этих безумно вкусных "гадов" посвящается!!! Фоток мало потому что была компания и не успевала их делать)))

Ингредиенты для «Раки вареные в томатном соке и пиве»:

Фотографии «Раки вареные в томатном соке и пиве» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт!!!!Раки восхитительные.хотя и необычные.но ооочень вкусненькие!!!!
Спасибо за красивый отчет!!! Я рада что понравился рецепт!!!!
Класс, класс!!!!!!!!!!!! Хочу
Всем доброго времени суток
Не хочу никого обидеть, но раков нужно класть с кипяток, но никак не ждать, пока они в смеси жидкостей начнут вариться...
И еще, если любите раков - оставьте их в покое, пока они размножаются (с икрой), а то похоже мы скоро забудем, что такое РАКИ....
Ракиииии!
Спасибо за вариант приготовления! Обязательно попробуем.
400 раков это же целое состояние!
на кампашку разделить можно)))
Какая прелесть и красота!!!
Какой красавец!
ага только это она))) рачица)))я стараюсь только рачиц покупать,как то они мне вкуснее)))
Ой даже стесняюсь спросить, где увидеть пол? Для меня они все "ОНО"
гыыыыы))рассмешили по хвосту определяется,у рачиц он в середине на изгибе как бы шире,расплюснут.На "общей"))фотке в центре посмотрите там видно такой хвостик хорошо,а у раков хвостик просто ровный без выпуклостей на боковинках хвоста
Блин . я вот 400 раков ни разу не видела
у нас большая кампания и нам меньше брать просто мало,мы всю зиму в баньку ходим и там раков варим (зимой они с икоркой ммммм...)а летом или дома или на даче собираемся и без раков ну ни куда))))ракоеды мы))))
а зачем томатный сок и пиво?..... мы всегда варим раков в подсоленной воде с укропом и его семенами.... и цвет такой же получается. просто не поняла, объясните пожалуйста.
ну во первых если бы как обычно то и не выставляла бы рецепт,а это один из вариантов если классический вкус надоел)))томатный сок дает некую кислинку и мягкость что ли...(очень сложно вкус описывать) )))а пиво придает ржаной,слегка терпковатый аромат...как то так просто нужно попробовать и отличие сразу же почувствуете)))
спасибо за ответ)) в следующий раз буду по Вашему рецепту готовить
обязательно приготовьте,думаю останетесь довольны!!!
судя по результату это те, которые по пять... фотки как всегда а фотомодель позирует проффесионально хочется в вашу компанию
Да такую красоту как то самому и нельзя)) только в хорошей кампании!!!
Красота! А соль не кладете?
Обязательно кладем!!!И главное соли должно быть много!после 10 ти минутной отстойки под крышкой рак возьмет все что ему нужно)))
Ответ для птица феникс
Простите, а Вы в рецептах всегда только картинки смотрите ?!!!
Это вы к чему?
К тому, что в рецепте соль указана! Достаточно внимательно было прочитать рецепт!
А вам не приходит в голову мысль, что соль не была указана в рецепте???
Ну тады ой !!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки