Лично мне этот десерт похож на заварной крем в эклерах. По крайней мере, если вы не знаете что он приготовлен из риса то никогда не догадаетесь.
- 14 июля 2014, 11:32
- 4173
Крем-пудинг из риса и манго
Ингредиенты для «Крем-пудинг из риса и манго»:
- Рис (Италика) — 1 стак.
- Молоко — 2,5 стак.
- Сметана — 4 ст. л.
- Сыр творожный — 4 ст. л.
- Манго — 1 шт
- Сахар (или по вкусу) — 5 ст. л.
- Ванилин (щепотка)
- Сок лимонный (по вкусу)
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1860.6 ккал |
белки
42.9 г |
жиры
41.1 г |
углеводы
317.4 г |
Порции | |||
ккал 310.1 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 52.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 141 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 24 г |
Рецепт «Крем-пудинг из риса и манго»:
-
Рис промыть, залить двумя стаканами молока и готовить на медленном огне пока молоко не испариться а рис полностью не разварится. Должна получиться жидковатая тягучая масса.
-
Манго очистить от кожуры, срезать с косточки мякоть, нарезать. Несколько ломтиков оставить для украшения.
-
Переложить рис в чашу блендера, добавить сметану, творожный сыр, сахар и ванилин. Взбить до однородной кремовой консистенции. Если будет слишком густым, добавьте немного молока. Попробуйте на вкус, возможно нужно будет добавить сахар или лимонный сок.
-
Разлейте по креманкам и поставьте на холод остывать.
Перед подачей украсьте ломтиками манго.
Комментарии и отзывы
28 февраля 2021 года lila piskaridze #
7 сентября 2014 года Rencha1 #
7 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года Rencha1 #
30 июля 2014 года гурман1410 #
30 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)
21 июля 2014 года Роса15 #
21 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)
21 июля 2014 года Демурия #
21 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)
20 июля 2014 года ПантерРрочка #
20 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)
16 июля 2014 года Galchonok22 #
16 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)
16 июля 2014 года olia999 #
Танюша! Восхитительный пудинг! Очень красивый и нежный десерт!
Удачи тебе!
16 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)
15 июля 2014 года SeLena T #
16 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)
15 июля 2014 года Ros66 #
16 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)
15 июля 2014 года Ялорис #
16 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)
15 июля 2014 года viktusia #
16 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)
15 июля 2014 года TatyankaC #
16 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)
15 июля 2014 года lamer #
15 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)
15 июля 2014 года mizuko #
15 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)
14 июля 2014 года Tatanj #
14 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)
14 июля 2014 года Tatanj #
14 июля 2014 года лялич #
14 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)
14 июля 2014 года IrikF #
14 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)
14 июля 2014 года Ольга Бабич #
14 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)
14 июля 2014 года Кир Рояль #
14 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: