1. Поместите в кастрюлю мультиварки подсолнечное масло, кусочки курицы и мелко нарезанный лук.
2. Готовьте без крышки в режиме "Жарить", время приготовления — 30 минут. Жидкость должна полностью выпариться.
3. Морковь и корень пастернака нарежьте соломкой.
4. Картофель разрежьте на 4 части, солёные огурцы — мелкими кубиками.
5. Стебли сельдерея нарежьте тонкими кружочками.
6. Поместите в кастрюлю мультиварки остальные ингредиенты для приготовления супа.
7. Готовьте в режиме "Суп", время приготовления — 30 минут, давление — 3.
8. Мелко порежьте зелень и чеснок.
9. После звукового сигнала отключите мультиварку и сбросьте давление.
10. Добавьте в рассольник мелко порезанный укроп и чеснок. Перемешайте.
11. Разлейте рассольник по глубоким тарелкам, приправьте сметаной и подавайте к столу.