Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

Юлия1211Поваренок 5 уровня

19 июля 2014, 0:17
10372

Творожные булочки-рулеты

Выпечка с творогом это не только вкусно, но и полезно. Один из моих любимых и быстрых рецептов для семейного чаепития - это вот такие творожные рулеты.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Творожные булочки-рулеты»:

Маргарин (тесто) — 200 г
Мука пшеничная / Мука (тесто) — 3 стак.
Сода (тесто) — 1/2 ч. л.
Кефир (тесто) — 1 стак.
Сахар (1 ст л в тесто, остальное в начинку) — 220 г
Цедра лимона (тесто) — 2 ст. л.
Творог — 500 г
Ванилин — 1/4 ч. л.
Яйцо куриное (1 в начинку, 1 для смазывания) — 2 шт
Изюм — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4675.7 ккал	белки 161.9 г	жиры 147.9 г	углеводы 677.1 г
100 г блюда
ккал 250 ккал	белки 8.7 г	жиры 7.9 г	углеводы 36.2 г

Рецепт «Творожные булочки-рулеты»:

Растопленный маргарин смешать с кефиром.
Добавить цедру лимона.
Добавить соду, сахар и, постепенно всыпая муку, замесить тесто.
Готовое тесто убрать в холод на час.
Для приготовления начинки растереть творог с сахаром, ванилином и яйцом.
Готовое тесто раскатать, выложить на него начинку, посыпать изюмом и скрутить в рулет.
Творожный рулет разрезать на кусочки, смазать взбитым яйцом. Можно посыпать сахаром. Выпекать 30-40 минут в разогретой духовке на противне, застеленном пергаментом, при температуре 180 градусов.

Вкусные творожные рулетики готовы.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: выпечка

Вкусы: творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92148/]Творожные булочки-рулеты[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92148/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/19/17/801598_75374-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Выпечка с творогом это не только вкусно, но и полезно. Один из моих любимых и быстрых рецептов для семейного чаепития - это вот такие творожные рулеты.

Ингредиенты: Маргарин, Мука пшеничная, Сода, Кефир, Сахар, Цедра лимона, Творог, Ванилин, Яйцо куриное, Изюм.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожные булочки-рулеты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/19/17/801598_75374-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожные булочки-рулеты" title="Рецепт: Творожные булочки-рулеты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Выпечка с творогом это не только вкусно, но и полезно. Один из моих любимых и быстрых рецептов для семейного чаепития - это вот такие творожные рулеты.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожные булочки-рулеты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/92148/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожные булочки-рулеты

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Творожные булочки-рулеты»:

Маргарин Мука пшеничная Сода Кефир Сахар Цедра лимона Творог Ванилин Яйцо куриное Изюм

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

19 мая 2015 года колибри71 #

У меня так красиво не получилось. Сильно рулет толстый, надо было 2 делать более тонких. Резала и творог сильно вылез по бокам, хотя старалась сделать аккуратно. Но вкус отличный, тесто понравилось! Спасибо за рецепт!

20 мая 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Оксана, спасибо большое за отзыв! Технически каждый сделает как удобнее, главное , что вкус понравился.

20 мая 2015 года колибри71 #

И на следующий день тоже вкусно!

Я начинку измельчала или растирала, не знаю как правильно выразиться, погружным блендером. И, возможно, из-за этого она стала более жидкой. Надо было, наверное,просто ложкой растереть.

20 мая 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Да, лучше ложкой или вилкой. Видимо поэтому она и вытекала.

10 декабря 2014 года Векуснятина #

вопрос по рецепту

Подскажите пожалуйста,какой толщины тесто раскатывать?Решила сегодня попробовать.

10 декабря 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Сильно толсто не надо, но и не сильно тонко, чтобы не порвалось...

10 декабря 2014 года Векуснятина #

Спасибо огромное вам за ваши интересные и вкусные рецепты,я частый посетитель вашей кулинарной книги.Очень много рецептов стащила в свою книгу,буду пробовать.

21 ноября 2014 года Пранчук Анастасия #

безумно вкусно

я очень люблю творог, так что в следующий раз добавлю побольше

муж на работу носил, угощал коллектив

сказали, что ооочень вкусно

спасибо за рецепт

27 ноября 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Анастасия, спасибо большое за отзыв!

Очень рада, что вам понравилось.

18 ноября 2014 года Вигунок #

Сегодня приготовила, правда без изюма (не люблю изюм) - получилось замечтательно

19 июля 2014 года Vicentina #

Какие хорошенькие булочки

, прелесть!

19 июля 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Спасибо!

19 июля 2014 года Wera13 #

Чудесные булочки!

19 июля 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

19 июля 2014 года LadyOnline #

19 июля 2014 года Юджин1 #

А скажите пожалуйста, вместо маргарина, наверное, можно взять масло? Не лежит душа к маргарину...
Очень красивые булочки и уверена, что вкусные. И еще наверное можно вместо изюма взять ягоду сушеную?
Благодарю за ответ!

19 июля 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Конечно можно и масло. Изюм можно заменить или на курагу, или чернослив, или вишню сушеную... что душе по вкусу. Только сушеные ягоды надо перед этим замочить на немного в кипятке.

21 июля 2014 года Юджин1 #

Огромное спасибо за ответ!

19 июля 2014 года ПантерРрочка #

Какие красавцы!!!

19 июля 2014 года felix032 #

Обожаю выпечку с творогом,вкусно!

19 июля 2014 года Eugenita #

19 июля 2014 года veronika1910 #

Замечательные булочки!

19 июля 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

19 июля 2014 года Маруння #

Отличные булочки!

Вам++++++++++!

19 июля 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Спасибо!

19 июля 2014 года любознательная галя #

Классные булочки ! Творожные, мои любимые !

Фото аппетитнейшие !

19 июля 2014 года liliana_777 #

Здорово!!!

19 июля 2014 года Нина Леднева #

Как вкусно!!! Взяла в КК.

19 июля 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

На здоровье!

19 июля 2014 года ирина таджибова #

19 июля 2014 года Елена11сто #

19 июля 2014 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

19 июля 2014 года Рыжая Лиса77 #

знаю,это вкусно!

и спасибо Вам за пошаговые, а то мода пошла -длинные рецепты,а фото нет

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожные булочки-рулеты

Ингредиенты для «Творожные булочки-рулеты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожные булочки-рулеты»:

Похожие рецепты

Булочки с творогом

Хлебные снеговики с луковым соусом

Пирожки с сыром

Творожные булочки для завтрака

Закуска в тесте "Отщипенцы"

Булочки «5 злаков с кориандром»

Картофельные булочки

Тыквенные булочки

Булочки сдобные "Листики"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Каркасный дом V208 "Вайоминг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!