Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

19 июля 2014, 22:57
21525

Куриное филе с баклажанами

Дорогие поварята! Хочу поделиться с Вами обалденным рецептом куриного филе с баклажанами! Это одно из любимых блюд моего мужа, как он говорит, "мясо по-французски" отдыхает)

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе с баклажанами»:

Филе куриное — 500 г
Баклажан (1 большой или 2 маленьких) — 1 шт
Помидор (крупный) — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Сыр твердый — 200 г
Майонез — 250 г
Масло оливковое
Горчица
Соль
Перец черный

Время приготовления: 75 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2625.5 ккал	белки 166.3 г	жиры 183.4 г	углеводы 218.6 г
100 г блюда
ккал 155.4 ккал	белки 9.8 г	жиры 10.9 г	углеводы 12.9 г

Рецепт «Куриное филе с баклажанами»:

Куриное филе вымыть, нарезать "как на биточки" тонкими пластинами, отбить, посолить, поперчить. Каждую пластину обильно смазать майонезом и горчицей, мариновать 30-40 мин.
Затем выложить ломтики на небольшом расстоянии друг от друга на противень, смазанный оливковым маслом. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами, выложить на каждый ломтик филе.
Баклажаны очистить от шкурки, нарезать кубиками. 150 г майонеза смешать с двумя зубчиками чеснока, натертыми на мелкой терке. Поверх лука выложить баклажаны и намазать майонезом с чесноком.
Сверху уложить помидоры, нарезанные тонкими кружками, посыпать сыром, натертым на мелкой терке.
Запекать в разогретой духовке при 180 градусах 25-30 мин.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Летняя свежесть" На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: праздник второе ужин обед

Вкусы: баклажановый чесночный томатный сырный куриный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92189/]Куриное филе с баклажанами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92189/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/19/39/802300_12361-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Дорогие поварята! Хочу поделиться с Вами обалденным рецептом куриного филе с баклажанами! Это одно из любимых блюд моего мужа, как он говорит, "мясо по-французски" отдыхает)

Ингредиенты: Филе куриное, Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Чеснок, Сыр твердый, Майонез, Масло оливковое, Горчица, Соль, Перец черный.
Тэги: праздник, второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриное филе с баклажанами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/19/39/802300_12361-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриное филе с баклажанами" title="Рецепт: Куриное филе с баклажанами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дорогие поварята! Хочу поделиться с Вами обалденным рецептом куриного филе с баклажанами! Это одно из любимых блюд моего мужа, как он говорит, "мясо по-французски" отдыхает)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриное филе с баклажанами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/92189/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриное филе с баклажанами

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе с баклажанами»:

Филе куриное Баклажан Помидор Лук репчатый Чеснок Сыр твердый Майонез Масло оливковое Горчица Соль Перец черный

Тэги: праздник, второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

155

Фотографии «Куриное филе с баклажанами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

5 января 2018 года Роня #

Тоже сделала цельной запеканкой- вкусно, прекрасно, с картошечкой запеченной самое то!

21 августа 2016 года Аллочка-уралочка #

Очень сытно и вкусно!

21 августа 2016 года eleshanikolaevna #

+12

[+5]

Ну это очень вкусно! И как раз сезон овощей - всё свеженькое с грядочки. Спасибо за отличный рецепт!

9 августа 2016 года ovcharenko elvira06 #

Приготовила, получилось очень вкусно. Буду готовить по вашему рецепту с удовольствием

12 октября 2015 года tyui #

Оригинально, вкусно и очень красиво!

12 октября 2015 года Людмила Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

26 августа 2015 года Дракошка76 #

спасибо за рецепт! домашние одобрили, к сожалению, пришлось исключить помидоры, но все равно грудка была не сухая, все вкусно, дети ели, даже добавку захотели

несмотря на нелюбимый ими баклажан
по совету из комментария тоже уложила в форму сплошняком и нарезала потом, форму выстелила фольгой - и форма чистая, и мяско вкусное

26 августа 2015 года Дракошка76 #

ай, лук-то я забыла положить, ну ничего, в следующий раз!

27 августа 2015 года Дракошка76 #

и снова дописываю - тут мне сказали, что рецепт я взяла калорийный, так ведь, девочки, мы ж все Творцы! как вытворим... по вкусу

я майонеза меньше брала, нам же что надо? чтобы вкусно и чтобы никто не ушел обиженным (т.е. поела вся семья), вот и приспосабливаем рецепт под себя, правильно?

10 ноября 2014 года lorochkam #

Очень люблю баклажаны, думаю, что это наше блюдо, спасибо за рецепт.

26 мая 2015 года Людмила Наумова # (автор рецепта)

на здоровье!

5 октября 2014 года Роня #

Конечно получилось очень вкусно, с небольшими изменениями, но рецепт очень достойный из разряда быстро и без заморочек - вкусно!

26 мая 2015 года Людмила Наумова # (автор рецепта)

благодарю за отзыв!

21 сентября 2014 года Наташенька-зая #

Было вкусно. Хотя делала на сковородке под крышкой

26 мая 2015 года Людмила Наумова # (автор рецепта)

спасибо!

4 сентября 2014 года jponochka #

Ой такую вкуснатищу утаскиваю в КК!!!!!!!

26 мая 2015 года Людмила Наумова # (автор рецепта)

28 августа 2014 года непростая #

Безумно вкусно! Мужу очень понравилось) А он у меня ещё тот ценитель)))

29 августа 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)

Ирочка!!! мне очень приятно, что Вы готовите по моим рецептам!!! спасибо большое!!!

29 августа 2014 года непростая #

Это вам огромнейшее спасибо за такие чудесные рецепты!!!!

6 августа 2014 года Jerubbaal #

Просто суппер получилось! Спасибо за рецептик!

6 августа 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)

На здоровье!

5 августа 2014 года Виорелька-водолейка #

[+5]

Людмила, принимайте мой отчет. Получилось супер!!! Понравилось всей семье. Отличная альтернатива поднадоевшему "мясу по-французски". Только я кусочки делала побольше )))

5 августа 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)

Мне очень приятно, что воспльзовались моим рецептом! Отличное мяско получилось, с корочкой, как я люблю)

5 августа 2014 года Виорелька-водолейка #

Я тоже корочку обожаю

31 июля 2014 года kotta1 #

Люда, сегодня приготовила мясо по этому рецепту. Супер!!! Не люблю куриное филе, для меня такое мясо суховато.Но это мясо сочное, нежное!!! Всем понравилось!

31 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)

Я очень рада!

спасибо за отзыв!

30 июля 2014 года гурман1410 #

30 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)

29 июля 2014 года ПантерРрочка #

Мне очень понравился рецепт! Надо будет попробовать!

29 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)

Обязательно попробуй

27 июля 2014 года Rina8091 #

[+5]

Вот и мой фото отчетик. Это бомбезно вкусно!!!! Точно буду делать еще и не раз! Единственное изменение - делала не отдельными медальйонами, а выстилала филешками весь противень вплотную и затем резала на порционные кусочки. ВКУСНООООО!!!!

27 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)

Ирочка! Какая красота!

Я счастлива, что Вам все понравилось!

Порционными кусочками резать тоже отличный вариант!

23 июля 2014 года Мария 963 #

Вкусно!!!Куриное филе получилось невероятно нежное,сочное!Блюдо восхитительное!Спасибо за такой чудесный рецепт!

23 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв! Очень рада, что Вам понравился мой рецепт!

22 июля 2014 года K_Olga_S #

наверняка очень вкусно, а главное, по непонятному стечению обстоятельств, все эти продукты есть у меня в холодильнике! меня ждет потрясающий ужин на завтра! большое спасибо!

22 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)

Это знак, что надо готовить кириное филе с баклажанами

.
удачи!

21 июля 2014 года Лягуха #

Очень аппетитно!!!

21 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриное филе с баклажанами

Ингредиенты для «Куриное филе с баклажанами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриное филе с баклажанами»:

Похожие рецепты

Обаятельная курочка!

Куриный альфредо

Рис с курицей

Острая курица в сливочном соусе

Куриная грудка с кус-кусом

Куриное филе в соусе терияки

Куриные бедра с фасолью и перцем

Запеченная куриная грудка с тыквенным гарниром

Курица с грибами в сметанном соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Букет"

Рыба в майонезном желе

Печенье "Морские ракушки"

Фотографии «Куриное филе с баклажанами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!