Нежнейшая, быстрого маринования свининка. Когда времени нет, а есть сильно хочется! Вы не успеете сделать картошечку, а свининку уже пора класть на угли...
- 22 июля 2008, 23:37
- 9748
Свинина на углях
Ингредиенты для «Свинина на углях»:
- Корейка (свиная) — 2 кг
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Майонез — 250 г
- Лук репчатый (по вкусу, чем больше - тем лучше)
- Водка
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5800.3 ккал |
белки
222.1 г |
жиры
527.5 г |
углеводы
13.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 247.9 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 22.5 г |
углеводы 0.6 г |
Рецепт «Свинина на углях»:
-
Извините, есть только эта, из Картошки. Пока делаем картошку, свининка маринуется. Как?
Свиные стейки "перемешиваются" с солью, перцем, резаным луком, майонезом и водкой. Если есть какие еще приправы - отлично. Нет, и так нормально! Оставили в покое, занимаемся другими блюдами, полчасика. -
Уложили в барбекюшницу (в решетку), в данном случае народ захотел с помидорами - на половинку положили помидоры. Правда, они прилипли к решетке... Но вкус отдали!
-
Hу а дальше - процесс жарки... переворачиваем... не допускаем открытого огня...
-
...
-
Готово!!!
-
Идем в огород... редиска, зелень, чесночок - все пойдет!
Приятного вам отдыха!
Комментарии и отзывы
26 июля 2021 года svetik5552 #
23 июля 2008 года дося deleted #
23 июля 2008 года evka #
23 июля 2008 года Гулливерочка # (автор рецепта)
23 июля 2008 года evka #
23 июля 2008 года Lacoste #
23 июля 2008 года Гулливерочка # (автор рецепта)
23 июля 2008 года maj4ik #
23 июля 2008 года Гулливерочка # (автор рецепта)
23 июля 2008 года чиполинка #
23 июля 2008 года Гулливерочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: