Лёгкий, быстрый, вкусный. Для любителей авокадо и креветок. Один из коронных салатов, где впечатляет вкус. Рекомендую приготовить к любому торжеству.
TatanjПоваренок 7 уровня
- 30 июля 2014, 16:55
- 3159
Салат из авокадо с креветками
Ингредиенты для «Салат из авокадо с креветками»:
- Авокадо — 2 шт
- Креветки — 150 г
- Форель ((слабосолёная)) — 150 г
- Помидор — 3 шт
- Картофель — 2 шт
- Лайм — 1 шт
- Кетчуп — 2 ст. л.
- Горчица ((дижонская)) — 2 ст. л.
- Соль ((по вкусу))
- Укроп ((свежий)) — 1 ст. л.
- Перец черный ((молотый по вкусу))
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1549.7 ккал |
белки
76.6 г |
жиры
90.8 г |
углеводы
120 г |
| Порции | |||
| ккал 387.4 ккал |
белки 19.2 г |
жиры 22.7 г |
углеводы 30 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 102.6 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 6 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Салат из авокадо с креветками»:
-
Ингредиенты.
-
Сделать соус смешав дижонскую горчицу с кетчупом.
-
Креветки отварить, очистить, порезать, добавив нарезанный укроп и заправить половиной соуса. Мелко нарезать форель.
-
Авокадо разрезать, удалить косточку и очистить. Порезать кубиками, заправить соком лайма, посолить, поперчить по вкусу.
-
Отварить картофель. Готовый картофель размять вилкой, заправить оставшимся соусом, посолить по вкусу и тщательно перемешать. Из помидор удалить сердцевину с семечками.
-
Помидоры мелко нарезать.
-
Когда все ингредиенты будут готовы, можно собирать салат. Для этого форму для салата выложить пищевой плёнкой. На нижний слой уложить половину нарезанного авокадо.
-
Следующий слой креветки. Затем слой форели. Потом опять авокадо (оставшуюся часть). Затем помидоры.
-
Всё сверху покрыть слоем картофеля. Все слои при укладке немного утрамбовываются.
-
Форму с салатом накрыть пищевой плёнкой и поставить на 2 часа в холодильник.
-
Перед подачей снять верхний слой пищевой плёнки. На форму сверху положить сервировочное блюдо и резким движением перевернуть всю конструкцию салата таким образом, чтобы блюдо оказалось внизу. Осторожно снять форму и убрать пищевую плёнку. украсить салат зеленью, дольками лайма. Угощайтесь!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 июля 2015 года Pavelia #
19 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
4 августа 2014 года Nienulka #
4 августа 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
1 августа 2014 года гурман1410 #
1 августа 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
31 июля 2014 года Violl #
31 июля 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
31 июля 2014 года Eugenita #
31 июля 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
31 июля 2014 года Shpilya #
31 июля 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
31 июля 2014 года suliko2002 #
31 июля 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
30 июля 2014 года ирина таджибова #
30 июля 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
30 июля 2014 года Покусаева Ольга #
30 июля 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
30 июля 2014 года JeSeKi # (модератор)
30 июля 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
30 июля 2014 года JeSeKi # (модератор)
30 июля 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
30 июля 2014 года LapSha Maria #
30 июля 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
30 июля 2014 года marfysha 1 #
30 июля 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
30 июля 2014 года pretty girl 0560 #
30 июля 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
30 июля 2014 года Дарья Ерёмина #
30 июля 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: