Помните я вам в рецепте мармелада говорила, чтобы вы не выбрасывали жмых от малины? Так вот, сейчас расскажу как приготовить вкусный, полезный морс! Я искренне завидую тем, у кого лето в этом году удалось! У нас же в июле было АЖ 3 теплых дня до + 23, остальные дни дожди и холодно до +16! Так вот таким морсом можно и жажду утолить и витаминчиками организм снабдить!
девочка с плееромПоваренок 7 уровня
- 31 июля 2014, 13:57
- 3321
Морс "От всяких хворей"
Ингредиенты для «Морс "От всяких хворей"»:
- Малина — 1 стак.
- Яблоко — 2 шт
- Лимон — 0,5 шт
- Вода — 1,5 л
- Анис — 2 шт
- Корица — 1 шт
- Перец душистый — 3 шт
- Мед — 4 ст. л.
- Цедра апельсина — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
667.8 ккал |
белки
2.7 г |
жиры
2 г |
углеводы
160 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 41.2 ккал |
белки 0.2 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Морс "От всяких хворей"»:
-
В приготовлении морса мне очень помогла соковыжималка Scarlett.
Для начала выжимаем сок из стакана малины, установив 1 программу для мягких фруктов.
Затем выжимаем сок из яблок (яблоки разрежьте пополам, удалите семена). Горловина соковыжималки широкая и половинки яблока помещаются в ней легко и свободно! Жмых остается чуть влажный и его не очень много. -
Жмых заливаете водой (я добавила еще и малиновый жмых, оставшийся после приготовления желе - не пропадать же добру!!!), добавляете специи и цедру 1 апельсина. Варите на медленном огне минут 30 (все должно закипеть и покипеть около 10 минут)
-
Выключаете кастрюлю и даете постоять минут 10. Сливаем отвар через мелкое сито в графин. Хорошо ложкой отжимаем все соки.
Добавляем в отвар наш выжатый сок, нарезанный дольками лимон и мед (к этому времени температура напитка опускается ниже 60 градусов и целебные свойства меда мы не потеряем). Все хорошо перемешиваем и оставляем настаиваться и остывать. -
Разливаем морс по стаканам, можно добавить лед!
Приятного всем аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 августа 2014 года Rencha1 #
13 августа 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
13 августа 2014 года Rencha1 #
1 августа 2014 года asesia2007 #
2 августа 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
31 июля 2014 года Ирушенька #
31 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
31 июля 2014 года kitri #
Это гады-физики на пари
Закрутили шарик наоборот
И там где полюс-стали тропики,
А где Нью-Йорк-Нахичевань,
А что мы люди,а не Бобики,
Так им на это наплевать!
31 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
31 июля 2014 года ПантерРрочка #
31 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
31 июля 2014 года Жен Жен # (модератор)
31 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
31 июля 2014 года канович #
31 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
31 июля 2014 года Сурик #
31 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
31 июля 2014 года белошвейка #
31 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
31 июля 2014 года белошвейка #
31 июля 2014 года Morini #
31 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: