Делала этот тортик на финал EM 2008 - типа в поддержку. Но всe равно не вышло ни у России, ни у Германии. Зато от тортика муж был в восторге :)
maj4ikПоваренок 6 уровня
- 23 июля 2008, 13:32
- 4070
Торт "Футбольный финал"
Ингредиенты для «Торт "Футбольный финал"»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Соль
- Сахар — 160 г
- Цедра лимона
- Мука пшеничная / Мука — 120 г
- Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
- Сливки — 300 мл
- Творог — 500 г
- Малина — 200 г
- Краситель пищевой (зеленый)
- Загуститель для сливок — 2 упак.
- Сахарная пудра
- Ванильный сахар — 4 пач.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3289.9 ккал |
белки
131.5 г |
жиры
131.4 г |
углеводы
392.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 212.3 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 25.3 г |
Рецепт «Торт "Футбольный финал"»:
-
Белки, щепотку соли и 3 ст. ложки холодной воды хорошо взбить. Добавить 120 гр. сахара, 2 упаковки ванильного сахара и взбивать ещё 3 мин.
-
Добавить цедру, краситель, желтки и быстро перемешать.
-
Добавить муку с разрыхлителем - хорошо перемешать.
Бумагу смазать маслом, положить на противень. Вылить тесто и равномерно размазать по всему противню. В духовку, разогретую на 200 градусов, поставить на 5-7 минут. Достать и охладить на решетке. Снять бумагу и разрезать пополам. -
250 мл. сливок, 50 гр. сахара, 2 упаковки ванильного сахара и 2 упаковки загустителя сливок смешать и взбивать до тугой пены. Добавить творог - взбивать ещё 2-3 минуты. Добавить размороженную малину - аккуратно перемешать.
-
Выложить массу на 1 половинку "поля". Аккуратно размазать и накрыть второй половиной. 50 мл. сливок взбить и через пакет или пекарский шприц нарисовать линии на поле. В сахарную пудру добавить чуть-чуть воды - перемешать.
-
Мишек слегка окунать снизу в пудру и расставить на поле.
-
Отправить на часик в холодильник.
-
Всё - можно кушать!
Приятного аппетита!
У меня не получились линии - т. к. через шприц сливки очень трудно тонкой линией выдавить, а пакет отсутствует - так что сорри :oops:
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 сентября 2008 года Meotida #
9 сентября 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
25 июля 2008 года чиполинка #
Думаю,увидя такой торт Всем будет плевать кто и как там играл,да и на футбол вообще!!! :wink: :lol: :lol: :lol:
25 июля 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
24 июля 2008 года Oksy #
24 июля 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
24 июля 2008 года bugenvilia #
24 июля 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
23 июля 2008 года дося deleted #
23 июля 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
23 июля 2008 года Lacoste #
И оформление хорошее, мы же не кондитеры, а только учимся
23 июля 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
23 июля 2008 года Lacoste #
Майечка, тортик - шедевр, даже не переживай, а главное вкусный!!!
23 июля 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
23 июля 2008 года фантик #
23 июля 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
23 июля 2008 года best #
23 июля 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
23 июля 2008 года snivli #
23 июля 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: