Один из вариантов вкуснейших пирожков с прекрасной начинкой... И опять же тыква...
- 2 августа 2014, 13:25
- 10422
Жареные пирожки с тыквенно-яблочной начинкой
Ингредиенты для «Жареные пирожки с тыквенно-яблочной начинкой»:
- Тесто дрожжевое (любое, на 2 стакана муки)
- Тыква (очищенная от кожуры и мякоти) — 200 г
- Яблоко (любого сорта, крупные) — 3 шт
- Сахар — 1 стак.
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1197 ккал |
белки
4.5 г |
жиры
2.5 г |
углеводы
291.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 131.5 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 32.1 г |
Рецепт «Жареные пирожки с тыквенно-яблочной начинкой»:
-
Сначала приготовим начинку. Кстати, так можно варить вкуснейшее варенье впрок.
Натереть на крупной терке яблоки и тыкву.
По желанию можно добавить цедру апельсина и лимона... -
Выкладываем в кастрюлю и засыпаем сахара. Если яблоки кислые, то сахара на 0.5 стакана больше.
Хорошо перемешать и тушить на медленном огне пока не выкипит образовавшийся сок. Помешиваем, не допуская пригорания. -
Вот такая начинка получается.
Очень вкусно и без пирожков, так ложечкой покушать... -
Дальше на нужно дрожжевое тесто. Здесь у меня на 4 стакана муки, так как я делала еще пирожки с капустой.
Вы можете взять свое любимое тесто.
Мой рецепт: 2 ст. л. растительного масла, 1 яйцо, 290 мл воды, 4 ( 250 мл) стакана просеянной муки, 1 ч. л. соли, 2 ч. л. сухих быстрорастворимых дрожжей, 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. тертого твердого сыра ( не обязательно).
Тесто я замешиваю в хлебопечке. -
Тесто разделить на части, скатать колбаски и порезать на одинаковые кусочки.
-
Из каждого кусочка теста делаем лепешку, кладем на нее начинку. Не жалеем, тесто не рвется!
-
Формируем пирожки удобной для вас формы.
-
Вот такие пирожки у меня получились.
-
Жарить пирожки на растительном масле. Я сначала разогреваю сильно сковороду, а потом делаю средний огонь. Пирожки жарятся быстро.
-
И вот такие очень вкусные пирожки у меня получились. С очень полезной начинкой.
-
Вот поближе...
-
А вот и начинка... Ее можно кушать просто так...
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
2 февраля 2018 года ms olya1226 #
2 февраля 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
21 сентября 2016 года Юлия Сидаш #
22 сентября 2016 года vorobyshek # (автор рецепта)
15 апреля 2015 года Елена-13 #
15 апреля 2015 года vorobyshek # (автор рецепта)
121 месяц назад Наталья_zebra #
4 декабря 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
21 ноября 2014 года Наталья_zebra #
4 декабря 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
5 августа 2014 года дуэт #
5 августа 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
3 августа 2014 года Верулица #
3 августа 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
3 августа 2014 года Nika #
3 августа 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
3 августа 2014 года maraki84 #
3 августа 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
3 августа 2014 года mtata #
3 августа 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
2 августа 2014 года viktusia #
2 августа 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
2 августа 2014 года Кир Рояль #
2 августа 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
2 августа 2014 года Кир Рояль #
2 августа 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
2 августа 2014 года АнКарташ #
2 августа 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
2 августа 2014 года АнКарташ #
2 августа 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
2 августа 2014 года Наталья_zebra #
2 августа 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
2 августа 2014 года Наталья_zebra #
2 августа 2014 года klad1202 #
2 августа 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: