Очень вкусная и красивая запеканка... Не проходите мимо!
- 3 августа 2014, 12:50
- 3559
Картофельно-мясная запеканка
Ингредиенты для «Картофельно-мясная запеканка»:
- Маргарин (сливочный) — 100 г
- Яйцо куриное (1 яйцо- в тесто, 2 яйца- в заливку.) — 3 шт
- Соль (1/4 ч.л.- в тесто, остальную по вкусу)
- Сода — 1/4 ч. л.
- Сыр твердый — 100 г
- Мука пшеничная / Мука (250 мл) — 1 стак.
- Картофель — 800 г
- Фарш мясной — 600 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Молоко (или сливки) — 4 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2937.9 ккал |
белки
75.7 г |
жиры
85.9 г |
углеводы
293.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 141.9 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 14.2 г |
Рецепт «Картофельно-мясная запеканка»:
-
100 г маргарина растопить.
-
Добавить 1 яйцо и 1/4 ч. л. соли, перемешать.
-
Добавить 70 г тертого сыра.
-
И просеянную муку с 1/4 ч. л. соды. Муки 1 стакан, может меньше- больше..
Замесить тесто. -
Фарш обжарить с луком и морковью.
Затем измельчить блендером вместе с зажаркой. -
Сварить картофель в подсоленной воде, воду слить, потолочь, добавить немного картофельного отвара и 1 яйцо. Можно добавить зажарку...
Дать остыть... -
В форму выложить тесто. Формируем бортики.
-
По очереди по кругу выложить в форму мясную начинку и картофельное пюре.
-
Делаем заливку. 2 яйца взбить с щепоткой соли.
-
Добавить 3-4 ст. л. молока или сливок.
-
Залить сверху запеканку.
-
Запекать при 200 градусах 15 минут, затем посыпать сыром и еще 10 минут.
Простите за фото... Кто-то был был очень голодным... -
Очень вкусно и очень сытно...
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
8 августа 2014 года Люлюша #
8 августа 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
7 августа 2014 года Юсичек #
7 августа 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
6 августа 2014 года дуэт #
6 августа 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
4 августа 2014 года Rencha1 #
4 августа 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
3 августа 2014 года LadyOnline #
4 августа 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
3 августа 2014 года tanyshaf #
4 августа 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
3 августа 2014 года pretty girl 0560 #
3 августа 2014 года tanyshaf #
3 августа 2014 года pretty girl 0560 #
4 августа 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
Не нравится, обходите мимо мои рецепты... Чтобы я вас не доставала. Я не для вас выкладываю рецепты, а для друзей и других поварят, которым нравятся мои рецепты...
А чем вам не нравятся пирожки?! Уж извините, но мы любим мясо, картофель и тыкву... Поэтому и готовлю такие рецепты для своей семьи... Которые оцениваются по достоинству.
А вот чем я вам так не угодила и почему вы так меня обижаете, мне не понятно...
Дай Бог вам здоровья и счастья, чтобы не было время делать гадости другим!
4 августа 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
3 августа 2014 года Маруння #
3 августа 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
3 августа 2014 года белошвейка #
3 августа 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
3 августа 2014 года чалдонка #
3 августа 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
3 августа 2014 года Глория77 #
3 августа 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
3 августа 2014 года Натуля70 #
3 августа 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: