Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты

СНежк_аПоваренок 6 уровня

7 августа 2014, 0:05
10878

Диетический сливочно-шоколадный десерт

Диетические десерты всегда очень вкусные, но в тоже время легкие и низкокалорийные. В любое время года, к любой торжественной дате или просто на выходных можно приготовить такой "а-ля тортик"! На сегодняшний день ягоды для такого десерта доступны круглый год. Но если нет свежих, не переживайте, думаю что каждая хозяйка запаслась ягодами впрок! Из замороженных ягод десерт тоже получается восхитительный!

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Диетический сливочно-шоколадный десерт»:

Йогурт (обычный классический низкокалорийный) — 1 л
Желе (малиновое, но можно любое) — 1 пач.
Желатин — 30 г
Сахар — 4 ст. л.
Ягода (любые (малина, черника, клубника, крыжовник, ?)) — 100 г
Какао-порошок — 2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1566 ккал	белки 55.3 г	жиры 14.7 г	углеводы 305.5 г
100 г блюда
ккал 119.5 ккал	белки 4.2 г	жиры 1.1 г	углеводы 23.3 г

Рецепт «Диетический сливочно-шоколадный десерт»:

Ягоды моем и сушим на бумажном полотенце (у меня были малина и голубика). Замороженные ягоды просто размораживаем и сливаем жидкость.
Любую силиконовую форму споласкиваем водой, укладываем в неё ягоды, как вашей душе будет угодно.
Желе готовим как написано на упаковке.
Приготовленным желе заливаем наши ягоды и отправляем в холодильник для застывания. Если нужно побыстрей, ставим в морозилку, но постоянно следим, чтобы желе не замёрзло.
15г желатина (у меня быстрорастворимый) заливаем стаканом (200г) горячей воды и помешиваем до полного растворения.
Йогурт делим пополам, добавляем 2ст. л сахара и мешаем до полного растворения. Затем йогурт (500г) добавляем в растворённый желатин и хорошенько перемешиваем (здесь есть одна опасность, если желатин недостаточно горячий, а йогурт слишком холодный, и вы замешкаетесь с размешиванием, то желатин может тут же застыть комочками. Поэтому йогурт должен быть тёплым.)
Полученной массой аккуратно заливаем уже застывший слой ягод в желе. И ставим опять в холодильник.
Во вторую половину йогурта добавляем 2ст. л сахара и 2ч. л какао.
Хорошо размешиваем. Получаем шоколадный йогурт.
Также желатин растворяем в стакане горячей воды и...
... добавляем шоколадный йогурт. Также полученной массой аккуратно заливаем уже застывший слой из белого йогурта. И ставим в холодильник до полного застывания (я ставлю на ночь).

Полностью застывший десерт достаём из холодильника. Чтобы извлечь его из формы без повреждений, форму нужно на несколько секунд опустить в горячую воду. Затем накрыть блюдом и перевернуть нашу конструкцию. Вот что у меня получилось

Десерт получился потрясающий!

Сладенький, сливочно-шоколадный, с лёгкой кислинкой!

Приятного аппетита! И вкусного настроения!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Летняя свежесть" На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт ужин обед праздник

Вкусы: сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93140/]Диетический сливочно-шоколадный десерт[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93140/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/06/53/821429_70107-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Диетические десерты всегда очень вкусные, но в тоже время легкие и низкокалорийные. В любое время года, к любой торжественной дате или просто на выходных можно приготовить такой "а-ля тортик"! На сегодняшний день ягоды для такого десерта доступны круглый год. Но если нет свежих, не переживайте, думаю что каждая хозяйка запаслась ягодами впрок! Из замороженных ягод десерт тоже получается восхитительный!

Ингредиенты: Йогурт, Желе, Желатин, Сахар, Ягода, Какао-порошок.
Тэги: десерт, ужин, обед, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Диетический сливочно-шоколадный десерт
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/06/53/821429_70107-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Диетический сливочно-шоколадный десерт" title="Рецепт: Диетический сливочно-шоколадный десерт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Диетические десерты всегда очень вкусные, но в тоже время легкие и низкокалорийные. В любое время года, к любой торжественной дате или просто на выходных можно приготовить такой "а-ля тортик"! На сегодняшний день ягоды для такого десерта доступны круглый год. Но если нет свежих, не переживайте, думаю что каждая хозяйка запаслась ягодами впрок! Из замороженных ягод десерт тоже получается восхитительный!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Диетический сливочно-шоколадный десерт»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/597">Желе</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2193">Ягода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/93140/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Диетический сливочно-шоколадный десерт

Категория: Десерты › Другие десерты

Ингредиенты для «Диетический сливочно-шоколадный десерт»:

Йогурт Желе Желатин Сахар Ягода Какао-порошок

Тэги: десерт, ужин, обед, праздник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

21 февраля 2017 года mega lana1981 #

Как раз искала именно такой рецепт десерта

, какой он красивый у вас получился

действительно такой десертик можно делать круглый год, даже с замороженными ягодами ! Спасибо!!!

21 февраля 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием!

Спасибо за интерес к рецепту!

21 июня 2016 года Неличка #

Очень красиво))👍👍👍👍👍 и думаю очень вкусно.Приготовлю на день рожденья дочери.

19 августа 2014 года Silverina1 #

Вкусный десерт, Светик!

И очень симпатичный! И ведерко с леечкой классные!

19 августа 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Приветик Леночка!

Давно тебя не видела!

Спасибо тебе большое!

21 августа 2014 года Silverina1 #

Лето ведь )) Отпуск )) Был ((

21 августа 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Здорово!

10 августа 2014 года Ирушенька #

Светочка,какой красивый десерт!Замечательный рецепт!Фотографии - чудо,как хороши!

11 августа 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Иришка, спасибо!

Приятно что нашла время заглянуть!

9 августа 2014 года painter_girl #

Спасибо за замечательный рецепт. Ну очень вкусно, легко и воздушно, что особенно важно в такую жару.

Готовится быстро и легко и очень экономно и даже, при смешении слоев выглядит замечательно!

11 августа 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо!

9 августа 2014 года mariana82 #

Какая красота!

11 августа 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо большое!

8 августа 2014 года гурман1410 #

8 августа 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо!

7 августа 2014 года SeLena T #

Очень красиво и аппетитно!

Люблю такие десерты!

8 августа 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо Лен!

Нам тоже очень понравился!

7 августа 2014 года yohoho # (модератор)

ооо я-я

дас ист фантастиш

7 августа 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Ага Натусь, очень Укусно!

Пасиб моя хорошая!

7 августа 2014 года mtata #

Светочка спасибо,очень вкусно

7 августа 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо Танечка!

7 августа 2014 года barska #

Otlichnij desert!

7 августа 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибочки Нинуль!

7 августа 2014 года лялич #

7 августа 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Лар, спасибо!

7 августа 2014 года Марина Мармеладинка #

Замечательный десерт!

7 августа 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо Мариш!

7 августа 2014 года chudo #

очень люблю желейные десерты, особенно с разными слоями, класс!

7 августа 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Танюш, нам тоже очень понравился!

Спасибо!

7 августа 2014 года ludmilaak #

фантастика какая-то

7 августа 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо!

7 августа 2014 года Esenija #

какая красота..........

7 августа 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Ленусь, спасибо!

7 августа 2014 года golubga #

Вкусный и красивый десерт!

7 августа 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо большое!

7 августа 2014 года дуэт #

Такой летний, лёгкий и вкусный!

7 августа 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!

7 августа 2014 года Rencha1 #

Светик, как красиво!!! А нежно как, фото великолепные!!!

7 августа 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Ренатик, спасибули!

7 августа 2014 года mizuko #

Света, просто шикарно!

7 августа 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибочки Натуль!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Диетический сливочно-шоколадный десерт

Ингредиенты для «Диетический сливочно-шоколадный десерт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Диетический сливочно-шоколадный десерт»:

Похожие рецепты

Десерт "Ванильное облако"

Фруктовый десерт "Кому арбуза?"

Белковый рулет "Стройняшка"

Раскатанные тосты

Рисовые шарики с конфитюром

Шоколадный мусс-крем с ликeром и маскарпоне, запечeнный в чашечках

Кофейный зефир на агаре

Сладкие пальчики

Апельсиновый десерт

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!