Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

Iren_DПоваренок 5 уровня

7 августа 2014, 18:33
4551

Шарлотка с черемуховой мукой в мультиварке

Хочу предложить Вашему вниманию, дорогие мои Поварята, рецепт всем известной шарлотки с изюминкой, которая делает узнаваемый и любимый всеми пирог ароматным и очень-очень вкусным по-новому...

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

Ингредиенты для «Шарлотка с черемуховой мукой в мультиварке»:

Яйцо куриное — 6 шт
Сахар (мультистакана) — 2 стак.
Мука пшеничная / Мука (мультистакана) — 1,5 стак.
Корица — 1 ч. л.
Мука черемуховая (мальтистакана) — 0,5 стак.
Яблоко — 2 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Масло сливочное (для смазывания формы)
Сухари панировочные / Панировка (для посыпки формы)

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3020.2 ккал	белки 58.3 г	жиры 39.6 г	углеводы 604.3 г
Порции
ккал 251.7 ккал	белки 4.9 г	жиры 3.3 г	углеводы 50.4 г
100 г блюда
ккал 236 ккал	белки 4.6 г	жиры 3.1 г	углеводы 47.2 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: ВЫПЕЧКА (80 минут)

Рецепт «Шарлотка с черемуховой мукой в мультиварке»:

Первым делом подготовим чашу мультиварки: смажем ее сливочным маслом и присыпим панировочными сухарями
Яблоки очистим от кожуры и сердцевины, нарежем ломтиками и перемешаем с корицей.
Теперь подготовим сухую составляющую теста: смешаем пшеничную муку с черемуховой и разрыхлителем. Можно использовать только пшеничную муку, увеличив ее количество до 2-х мультистаканов.
Белки отделяем от желтков.
Белки отправляем пока в холодильник. В желтки всыпаем весь сахар и взбиваем до увеличения в объеме и полного растворения сахара.
Достаем из холодильника белки и взбиваем их до устойчивых пиков.
Аккуратно вмешиваем белки в желтковую массу.
В несколько приемов вводим в тесто сухую составляющую. Не переусердствуем, аккуратно мешаем лопаткой от краев к середине и по кругу.
Получаем очень воздушную и легкую массу.
Выкладываем половину теста в чашу мультиварки. Раскладываем яблоки. Выкладываем оставшуюся часть теста и сверху снова яблоки.
Отправляем чашу в мультиварку и запускаем программу ВЫПЕЧКА на 80 минут. После звукового сигнала извлекаем нашу шарлотку из чаши мультиварки с помощью корзины для готовки на пару.

Вот так выглядит пирог сверху:

Теперь действуем по своему усмотрению. Я переворачиваю пирог и посыпаю сахарной пудрой:

Подаем к столу с чаем или киселем.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Летняя свежесть" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт пирог яблоки корица шарлотка

Вкусы: сладкий яблочный коричный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93165/]Шарлотка с черемуховой мукой в мультиварке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93165/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/07/11/822127_51320-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из теста в мультиварке
Хочу предложить Вашему вниманию, дорогие мои Поварята, рецепт всем известной шарлотки с изюминкой, которая делает узнаваемый и любимый всеми пирог ароматным и очень-очень вкусным по-новому...

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Корица, Мука черемуховая, Яблоко, Разрыхлитель теста, Масло сливочное, Сухари панировочные.
Тэги: десерт, пирог, яблоки, корица, шарлотка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шарлотка с черемуховой мукой в мультиварке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/07/11/822127_51320-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шарлотка с черемуховой мукой в мультиварке" title="Рецепт: Шарлотка с черемуховой мукой в мультиварке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить Вашему вниманию, дорогие мои Поварята, рецепт всем известной шарлотки с изюминкой, которая делает узнаваемый и любимый всеми пирог ароматным и очень-очень вкусным по-новому...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/315/">
          Блюда из теста в мультиварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шарлотка с черемуховой мукой в мультиварке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/19098">Мука черемуховая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/221/">яблоки</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/129/">корица</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1023/">шарлотка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/93165/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шарлотка с черемуховой мукой в мультиварке

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из теста в мультиварке

Ингредиенты для «Шарлотка с черемуховой мукой в мультиварке»:

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Корица Мука черемуховая Яблоко Разрыхлитель теста Масло сливочное Сухари панировочные

Тэги: десерт, пирог, яблоки, корица, шарлотка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

7 января 2015 года Нелли Светлова #

Очень вкусное и интересное сочетание яблока и черемухи! СПАСИБО за рецепт!!! Все довольно-таки быстро и просто готовится. Рекомендую - готовый пирог, пока он еще теплый, полить шоколадной глазурью - ФЕЕРИЧНО!!!

7 января 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

Большое спасибо за совет - обязательно воспользуюсь при случае! Рада, что пирог понравился!

14 сентября 2014 года galla-vel #

Подскажите,пож,что значит "мультистакан"? Если в граммах,это сколько?

14 сентября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

В комплекте к мультиварке идет пластиковый стакан на 160 мл.
Муки в нем порядка 120 грамм или 4 ст.л., а сахара - 150 грамм или 6 ст.л.
Ст.л. имеются ввиду с верхом

20 августа 2014 года любознательная галя #

Чуть не упустила такой рецепт ! Всю мечтаю пристроить свою муку и не решусь

Ну а теперь то знаю , куда

20 августа 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Ну, Галина, уж тут точно не пожалеете! Очень ароматный пирог будет!

Подожду Ваших эмоций по результату

20 августа 2014 года любознательная галя #

О, этого навалом ! Уже в предвкушении, только едоков из отпуска дождусь.

Всё заглядывалась на рецепты с ней и как то руки не доходили, а этот не пропущу. Удивлена , что так мало желающих

И идея добавлять её в выпечку мне очень понравилась !

20 августа 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Замечательно, что смогла подсказать! Уверена, что понравится результат, так что экспериментируйте!

9 августа 2014 года para_gn0m0v #

Люблю черемуховую муку, спасибо за рецепт!

9 августа 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

На здоровье, Оксана, готовь в удовольствие

8 августа 2014 года гурман1410 #

8 августа 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

8 августа 2014 года Натуля70 #

Ирочка, представляю, какой аромат))) Замечательный рецепт))) Фото прелестны)))

8 августа 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Очень ароматный пирог - это правда, Натали! Спасибо!

8 августа 2014 года мисс #

Всё есть, надо сделать.

8 августа 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Светочка, пусть получится вкусный пирог!!!

7 августа 2014 года chudo #

Наверное очень ароматная шарлотка

7 августа 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Ой, Танюша, ты изменила аватарку? Я прям сразу и не признала тебя

А шарлотка на самом деле очень ароматная, попробуй!

7 августа 2014 года golubga #

Ирина аппетитный на фото пирог!!! Хочу тоже попробовать, но муку черемух. не видела, пирог наверное очень ароматный

7 августа 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Оленька, поищи эту муку, не пожалеешь! Очень по новому играют с ней привычные старые рецепты

7 августа 2014 года golubga #

да уж девочки расхваливают, пройдусь завтра посмотрю, хотя бы попробовать надо, поищу

7 августа 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Ну, тогда удачных тебе поисков!

7 августа 2014 года golubga #

7 августа 2014 года Senior Tomato #

Какая красота, плюсик Вам.

Обязательно забираю в КК!

7 августа 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Спасибо! Надеюсь, что придется по душе!

7 августа 2014 года JeSeKi # (модератор)

У меня лежит черемухова мука и я все не могла ее пристроить.

теперь точно пристрою

7 августа 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Ооо, Женечка, рада, что смогла решить твою проблему с черемуховой мукой

Я ее и в бисквиты добавляю, если для деток маленьких пеку... коричневый тортик, типа шоколадный, а без шоколада)))))

7 августа 2014 года JeSeKi # (модератор)

Спасибо, Ирочка! А в бисквиты в какой пропорции ты добавляешь?

7 августа 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Я добавляю по 1,5-2 ст.л. Это на мой вкус вполне достаточно! Но ты пробуй, вдруг тебе нужно будет больше или наоборот - меньше! У меня как-то в придачу к муке попало несколько буклетов с рецептами бисквитов, то там такие где-то пропорции и рекомендовались

7 августа 2014 года JeSeKi # (модератор)

Спасибо большое. Попробую.

7 августа 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Расскажешь потом свое мнение?

7 августа 2014 года JeSeKi # (модератор)

Обязательно.

7 августа 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Договорились!

7 августа 2014 года Виорелька-водолейка #

вопрос по рецепту

Скажите пожалуйста, где Вы берете черемуховую муку?

7 августа 2014 года linka97 #

Вот и мне интересно.

7 августа 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

↑Ответ для Виорелька-водолейка

Наталочка, мне подруга привозит из Москвы. Пакета из 1 кг мне хватает на год, потому часто покупать ее нет необходимости. Как-то так получалось, что она есть у меня всегда последние несколько лет.
Кстати, я посмотрела в интернете.... некоторые интернет-магазины предлагают таки

7 августа 2014 года Виорелька-водолейка #

Я где-то слышала, что можно аптечную черемуху перемолоть в муку. Не знаете, получиться?

7 августа 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Вы знаете, я думаю, что хуже точно не будет!!! К тому же натуральный продукт - 100%! Пробуйте! Удачного эксперимента!

7 августа 2014 года Виорелька-водолейка #

Спасибо за поддержку. Попробую.

7 августа 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

7 августа 2014 года Марина Мармеладинка #

Вкусно!

Мне кусочек побольше!

7 августа 2014 года Iren_D # (автор рецепта)

Мариночка, с удовольствием!!! Угощайся, дорогая!

7 августа 2014 года Марина Мармеладинка #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шарлотка с черемуховой мукой в мультиварке

Ингредиенты для «Шарлотка с черемуховой мукой в мультиварке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Шарлотка с черемуховой мукой в мультиварке»:

Похожие рецепты

Шампиньоны в необыкновенно хрустящем кляре

Необычная шарлотка

Кекс из рассола в мультиварке

Двойной имбирный кекс

Овсяный пирог в мультиварке

Булочки "День и ночь"

Булочки "Фигушки" с маком

Пирог "Финик"

Улитка с джемом и шоколадом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Каркасный дом с эркером V393 "Сейлем"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!