Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

chsf21Поваренок 5 уровня

9 августа 2014, 16:41
7151

Универсальная баночка

Овощи в томатах под стеклом, которые хороши как закуска, основа соуса практически для всего, добавка в первые блюда, вторые мясные и рыбные.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Универсальная баночка»:

Помидор — 3 кг
Лук репчатый — 0,5 кг
Морковь — 0,5 кг
Перец болгарский — 1,5 кг
Масло подсолнечное — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Уксус (9%) — 0,5 стак.
Соль — 2 ст. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4032.9 ккал	белки 31 г	жиры 255.8 г	углеводы 408.3 г
Порции
ккал 448.1 ккал	белки 3.4 г	жиры 28.4 г	углеводы 45.4 г
100 г блюда
ккал 88.8 ккал	белки 0.7 г	жиры 5.6 г	углеводы 9 г

Рецепт «Универсальная баночка»:

Очистить морковь, нарезать брусочком
Очистить лук, нарезать кубиком
Очистить перец, нарезать кубиком
Вымыть помидоры, перекрутить
Помидоры поставьте на огонь.
Добавьте сахар и масло подсолнечное.
Доведите до кипения и кипятите 15 минут.
Добавить морковь, варить ещё 15 минут.
Добавить перец болгарский, лук, уксус (9%), соль.
Перемешать, варить 20-25 минут
Разложить по стерилизованным банкам, закатать крышкой, укутать до полного остывания, поставив банки крышкой вниз.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска заготовка консервация

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93249/]Универсальная баночка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93249/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/09/19/823872_42255-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Овощи в томатах под стеклом, которые хороши как закуска, основа соуса практически для всего, добавка в первые блюда, вторые мясные и рыбные.

Ингредиенты: Помидор, Лук репчатый, Морковь, Перец болгарский, Масло подсолнечное, Сахар, Уксус, Соль.
Тэги: закуска, заготовка, консервация.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Универсальная баночка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/09/19/823872_42255-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Универсальная баночка" title="Рецепт: Универсальная баночка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Овощи в томатах под стеклом, которые хороши как закуска, основа соуса практически для всего, добавка в первые блюда, вторые мясные и рыбные.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Универсальная баночка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/743/">консервация</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/93249/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Универсальная баночка

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Универсальная баночка»:

Помидор Лук репчатый Морковь Перец болгарский Масло подсолнечное Сахар Уксус Соль

Тэги: закуска, заготовка, консервация

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

680

Попробуйте приготовить вместе

524

Салат печеночный "Вкусно и просто"

93
634
46330

817

Комментарии и отзывы

19 сентября 2020 года UrfeenJuice #

Почему никто не сказал, что это фантастически вкусно?! Я сделала на пробу, из остатков помидоров, значительно меньше, чем в рецепте. Не успела сфотографировать 🙈 Уже купила двойную норму, сегодня буду повторять. Это что-то! Чем-то напоминает донской салат, лучок похрустывает, перец с морковкой тоже не развариваются. Как основу для соусов точно не буду пользовать, только на стол, прямо так

И то, боюсь, не хватит на зиму. Спасибо за рецепт!

121 месяц назад Валентина Шеенко #

Советую положить 2 или 1 головку чеснока и маленький чили и зелень.

121 месяц назад Валентина Шеенко #

Советую положить 2 или 1 головку чеснока и маленький чили.

10 августа 2014 года канович #

Интересненько и аппетитненько

Забираю в КК

Будем готовить. Спасибо за рецептик

10 августа 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

9 августа 2014 года KatyaKirienko #

А Вы какой уксус брали? (

9 августа 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

Обычный 9%, извините не указала, сейчас добавлю

Спасибо.

10 августа 2014 года KatyaKirienko #

Спасибо! Завтра будем пробовать

10 августа 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

9 августа 2014 года дядя Юра #

Супер-закуска!

9 августа 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

9 августа 2014 года Татьяна9999 #

Действительно универсальный рецепт,взяла в КК,спасибо!

9 августа 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

9 августа 2014 года Сурик #

Хорошая универсальная баночка! Зимой пригодится! Спасибо!

9 августа 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

9 августа 2014 года LadyOnline #

9 августа 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

9 августа 2014 года Angel-Wise #

Спасибо за рецептик, а сколько баночек получается?

9 августа 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

10-9

0,5 л

11 августа 2014 года Angel-Wise #

Спасибо большое

Приготовлю обязательно

11 августа 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

9 августа 2014 года Navely #

Заберу в копилочку, постараюсь приготовить

9 августа 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

9 августа 2014 года kolombd #

Обязательно попробую

9 августа 2014 года chsf21 # (автор рецепта)

Приятно что заинтересовались

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Универсальная баночка

Ингредиенты для «Универсальная баночка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Универсальная баночка»:

Другие варианты рецепта

Салат "1-1-1-1,5"

Универсальная баночка

Похожие рецепты

Маринованный лук "Цветочек аленький"

Свежая икра из баклажанов

Горячая закуска "Крутые перцы"

Жареные перцы

Помидоры в панировке

Баклажанная икра с грецкими орехами

Закуска из свеклы с грецкими орехами

Вафли из кабачков

Огуречные лодочки

Попробуйте приготовить вместе

Сальморехо

Салат печеночный "Вкусно и просто"

Ленивые голубцы по-украински

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V551 "Лонгей"

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!