Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду.
OksyПоваренок 7 уровня
- 24 июля 2008, 2:47
- 1400916
Картофель "Гармошка"
Ингредиенты для «Картофель "Гармошка"»:
- Картофель (молодой, 6 небольших ) — 500 г
- Шампиньоны (свежие) — 70 г
- Масло растительное
- Зелень (укроп, петрушка)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
566.8 ккал |
белки
14.3 г |
жиры
11.4 г |
углеводы
101.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87.2 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 15.7 г |
Рецепт «Картофель "Гармошка"»:
-
Грибы мелко порезать, добавить рубленную зелень, слегка присолить и поперчить.
-
Если картофель молодой, хорошо промыть и не очищать. В каждой картошке сделать глубокие надрезы (не прорезая до конца).
В картошку, аккуратно отодвигая надрезанные пласты, вложить грибную начинку. -
Так поступить со всеми картофелинами. Работа кропотливая и требующая терпения. Но результат того стоит:)
-
Начиненную картошку выложить на противень (я застелила его фольгой) и слегка полить маслом. В рецепте давалось сливочное мало, но я предпочитаю растительное, поэтому слегка сбрызнула оливковым.
Запекать в духовку 30 минут, накрыв фольгой.
После снять фольгу и зарумянить. -
Картошка-гармошка готова, можно подавать.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 октября 2021 года MargaritaMyag #
22 февраля 2021 года Irinee #
19 августа 2019 года svetik5552 #
5 февраля 2019 года olga tronina2017 #
5 февраля 2019 года olga tronina2017 #
5 февраля 2019 года olga tronina2017 #
5 февраля 2019 года olga tronina2017 #
5 февраля 2019 года olga tronina2017 #
11 июня 2018 года malysh24q #
27 декабря 2017 года shkolnikR #
Большое спасибо что поделились рецептом .
От себя : посыпала сверху сыром .
6 декабря 2017 года statmag #
6 декабря 2017 года statmag #
5 ноября 2017 года GourmetLana #
27 июня 2017 года Дед Михед #
9 января 2017 года lina0710 #
19 января 2018 года vityrik #
19 января 2018 года lina0710 #
20 января 2018 года vityrik #
20 января 2018 года lina0710 #
20 января 2018 года vityrik #
97 месяцев назад agsas #
18 октября 2016 года Иришка Педченко #
16 октября 2016 года bastor75 #
7 июня 2016 года Светланка g980 #
5 апреля 2016 года yullailch #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: