Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду.
OksyПоваренок 7 уровня
- 24 июля 2008, 2:47
- 1400920
Картофель "Гармошка"
Ингредиенты для «Картофель "Гармошка"»:
- Картофель (молодой, 6 небольших ) — 500 г
- Шампиньоны (свежие) — 70 г
- Масло растительное
- Зелень (укроп, петрушка)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
566.8 ккал |
белки
14.3 г |
жиры
11.4 г |
углеводы
101.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87.2 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 15.7 г |
Рецепт «Картофель "Гармошка"»:
-
Грибы мелко порезать, добавить рубленную зелень, слегка присолить и поперчить.
-
Если картофель молодой, хорошо промыть и не очищать. В каждой картошке сделать глубокие надрезы (не прорезая до конца).
В картошку, аккуратно отодвигая надрезанные пласты, вложить грибную начинку. -
Так поступить со всеми картофелинами. Работа кропотливая и требующая терпения. Но результат того стоит:)
-
Начиненную картошку выложить на противень (я застелила его фольгой) и слегка полить маслом. В рецепте давалось сливочное мало, но я предпочитаю растительное, поэтому слегка сбрызнула оливковым.
Запекать в духовку 30 минут, накрыв фольгой.
После снять фольгу и зарумянить. -
Картошка-гармошка готова, можно подавать.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 августа 2009 года руська #
27 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)
18 августа 2009 года kalit #
20 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)
17 августа 2009 года kalit #
17 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)
16 августа 2009 года Оксана Юрьевна #
17 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)
15 августа 2009 года Leena #
15 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)
30 июля 2009 года руська #
30 июля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
13 июля 2009 года lairmi #
14 июля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
15 июля 2009 года lairmi #
16 июля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
16 июля 2009 года lairmi #
16 июля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
13 июля 2009 года NataZi #
14 июля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
29 июня 2009 года GALINASERGEY2 #
29 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)
28 июня 2009 года galinanka #
29 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)
23 июня 2009 года фл-ра #
23 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)
12 июня 2009 года JuLieTh #
16 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)
12 июня 2009 года JuLieTh #
7 июня 2009 года Лягуха #
16 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)
3 июня 2009 года LekaRu #
16 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)
30 мая 2009 года JuLieTh #
16 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)
19 мая 2009 года Sweet_Lana_2 #
16 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)
14 мая 2009 года mouse1-08 deleted #
16 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)
8 мая 2009 года tatunja #
16 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)
5 мая 2009 года Инночка07 #
16 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: